A kapros magkivonat javítja a lipidanyagcsere rendellenességeit a peroxiszóma proliferátor által aktivált receptor-α (PPAR-α) aktiválás révén diabéteszes elhízott egerekben
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Fiziológiai Kémia Kutatási Egység, az Interdiszciplináris Oktatás és Kutatás Elősegítéséért Központ, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Ezek a szerzők egyaránt hozzájárultak ehhez a munkához.
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai részleg, Mezőgazdasági Doktori Iskola, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Ezek a szerzők egyaránt hozzájárultak ehhez a munkához.
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Fiziológiai Kémia Kutatóegység, Interdiszciplináris Oktatás és Kutatás Elősegítő Központ, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Fiziológiai Kémia Kutatóegység, Interdiszciplináris Oktatás és Kutatás Elősegítő Központ, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Levelezés: Dr. Teruo Kawada, Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és Biotechnológiai Osztály, Mezőgazdasági Doktori Iskola, Kiotói Egyetem, Uji, Kiotó 611-0011, Japán
Fax: + 81-774-38-3752
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai részleg, Mezőgazdasági Doktori Iskola, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Fiziológiai Kémia Kutatóegység, Interdiszciplináris Oktatás és Kutatás Elősegítő Központ, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Ezek a szerzők egyaránt hozzájárultak ehhez a munkához.
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Ezek a szerzők egyaránt hozzájárultak ehhez a munkához.
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Japán
Fiziológiai Kémia Kutatóegység, Interdiszciplináris Oktatás és Kutatás Elősegítő Központ, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és biotechnológiai osztály, Agrártudományi Egyetem, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Fiziológiai Kémia Kutatóegység, Interdiszciplináris Oktatás és Kutatás Elősegítő Központ, Kiotói Egyetem, Kiotó, Japán
Levelezés: Dr. Teruo Kawada, Élelmiszer molekuláris funkcióinak laboratóriuma, Élelmiszertudományi és Biotechnológiai Osztály, Mezőgazdasági Doktori Iskola, Kiotói Egyetem, Uji, Kiotó 611-0011, Japán
Fax: + 81-774-38-3752
Absztrakt
A kaprot, egy kis egynyári gyógynövényt, ízesítőszerként széles körben használják ételekben, beleértve a salátákat is. Kimutatták, hogy a kapor kivonat és illóolaja hipolipidémiás hatást mutat patkányokban. Ezen hatások mechanizmusát azonban még nem sikerült tisztázni. Megállapítottuk, hogy a kapros magkivonat (DSE) aktiválta a peroxiszóma proliferátor-aktivált receptor-α-t (PPAR-α), amely a máj lipidanyagcseréjének nélkülözhetetlen szabályozója, luciferáz-vizsgálattal. Így DSE-etetési kísérleteket végeztünk diabéteszes elhízott KK-Ay egerek felhasználásával, hogy megvizsgáljuk a DSE hatásait a PPAR-α aktivációra in vivo. A magas zsírtartalmú étrendben szereplő DSE 4 hetes táplálása csökkentette a plazma triacil-glicerid- és glükózszintjét, és növelte a zsírsav-oxidációval kapcsolatos gének mRNS-expressziójának szintjét a májban. Ezenkívül a DSE táplálás, valamint a bezafibrát (PPAR-α erős agonista) táplálása megnövelte az oxigénfogyasztás sebességét és a végbél hőmérsékletét. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a DSE a máj PPAR-α aktiválásával elnyomja a magas zsírtartalmú étrend okozta hiperlipidémiát.
A CrossRef szerint idézett alkalmak száma: 6
- Iveta Bartoňková, Zdeněk Dvořák, A kulináris gyógynövények és fűszerek illóolajainak glükokortikoidot, androgént és D-vitamint tartalmazó receptorok endokrin károsító potenciáljának értékelése, Food & Function, 10.1039/C7FO02058A, 9., 4, (2136-2144), (2018).
Ez a folyóirat a szerzőink és olvasóink számára nyújtott szolgáltatásként a szerzők által szolgáltatott támogató információkat tartalmazza. Az ilyen anyagokat szakértői véleményezés alatt tartják, és át lehet őket szervezni az online kézbesítéshez, de nem másolatos vagy szedett. A támogató információkból (a hiányzó fájlok kivételével) felmerülő technikai támogatási kérdéseket a szerzőkhöz kell intézni.
- Az antarktiszi krillolaj hatása a lipid- és glükóz-anyagcserére magas zsírtartalmú C57BL6J egerekben
- Az adlay, a hajdina és az árpa hatása a lipid anyagcserére és az aorta hisztopatológiájára patkányokkal etetett patkányokon
- Az elektromos myostimuláció (EMS) javítja a glükóz anyagcserét és az oxigénfelvételt a 2-es típusú cukorbetegségben
- Az egy hetes léböjt hatása a lipid anyagcserére egészséges csoportban végzett kohorsz vizsgálat - PubMed
- A szőlőmag és a bőrkivonat csökkenti a hasnyálmirigy lipotoxicitását, az oxidatív stresszt és a gyulladást