A kávé-étrend minden koffein-ördög legvadabb álma

Írta: Vanessa Brown, News.com.au

A legnépszerűbb ma

2017. július 6. | 16:31

Eredetileg kiadta:

A kávé szerelmesei örülnek - mert egy új könyv azt állítja, hogy a napi csésze kávé komoly előnyökkel járhat az egészséged számára - és segít csökkenteni a derekad.

A „The Coffee Lover's Diet” című újságíró és egészségügyi szakértő, Bob Arnot azt kutatja, hogy egy csésze kávé hogyan segíthet a fogyásban az anyagcsere fokozásával, enyhítheti a zsíros ételek hatásait, és akár a fogyasztót is több kalóriát égetheti el, mint aki tartózkodik.

"Először nő az anyagcsere-hatás" - mondta Arnot a People-nek.

"Napi 100-kal több kalóriát fog égetni kávéfogyasztással, mintha nem."

"Másodszor, ha az edzés előtt kávézik, sokkal több szabad zsírsavat éget el."

A diéta előfeltétele szerint a kávé zsírt éget, elnyomja az étvágyat és felgyorsítja az anyagcserét.

Az étrend ésszerű étkezési tervével kombinálva a fogyasztóknak meleg, fekete kávét kell inniuk minden étkezés után, fürdés előtt és közvetlenül edzés előtt.

Kristen Beck táplálkozási szakember azt mondta a News.com.au-nak, hogy bár a kávé fokozhatja az anyagcserét, a hatások általában rövid ideig tartanak.

"A koffein növelheti az atlétikai teljesítményt, mind a mérhető edzéseredmények, például a sebesség, az erő és az állóképesség, mind pedig a pszichológiai előnyök szempontjából, amelyek a testmozgás elérhetőbbé tételéhez vezetnek" - magyarázta Beck.

"A kávé elnyomhatja az étvágyat pusztán azáltal, hogy lendületet ad az energiának, de a kávéra mint energiaforrásra támaszkodva ez csak rövid távú."

Alex Hodge, a Monash Health gasztroenterológus és májbetegség specialistája, az ausztráliai Melbourne legnagyobb közegészségügyi szolgálata, a Monash Health elmondta a Herald Sun-nak, hogy „a kávé általában jó neked”, mivel számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.

"A kávéfogyasztáshoz kevesebb neurodegeneratív állapot is társult, mint például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór, alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata" - mondta.

"Korlátozott, de újabb bizonyíték van arra, hogy a kávé számos rákos megbetegedés kockázatának csökkentésével jár együtt, beleértve a vastagbél-, a máj-, a petefészek-, a hasnyálmirigy-, a nyelőcső- és az endometriumot. Megvannak azok a hasznos egyesületek. ”

Arnot kifejtette, hogy a kávéfogyasztás pozitív hatással volt arra, hogy a test hogyan bontotta le a zsírt.

"A nagy zsíros étkezés végén a kávé csökkenti a felszívódó zsír mennyiségét, és csökkenti a felszívódó cukor mennyiségét" - mondja Arnot.

„Ha valakinek zsíros ételt ad, annak érrendszeri funkciója romlik, ami idővel nagy kockázatot jelenthet. Egy nagyon magas fenol tartalmú kávéval tompítottuk ezt a választ, és valóban javítottuk az érrendszer működését. "

Beck, aki beismeri, hogy napi három csészét iszik, elmondta, hogy az embereknek tisztában kell lenniük azzal, hogy a kávé használata olyan, mint egy gyújtógyertya egy autóban - „még mindig szükség van a gázra, hogy tovább tudjon tartani”.

Azt mondta, hogy bár a kávé bizonyítottan egészségügyi előnyökkel jár, az embereknek ezt nem szabad úgy értelmezniük, hogy korlátlan lattot kaphassanak.

"Ha még nem iszik kávét, nem bátorítanám, hogy kezdjen el a fogyás után" - mondta.

"Itt azt kell szem előtt tartani, hogy ez a diéta nem csupán a kávéivásról szól, hanem egy kísérő egészséges táplálkozási rendszerrel is rendelkezik, amely kétségtelenül felelős az elért fogyás túlnyomó többségéért."

- Gondolkodnia kell azon, hogyan issza meg a kávéját. A tejeskávé tejeskávé önmagában szinte kicsi étkezés, bár nem egészséges.