Kávéfogyasztás, elhízás és 2-es típusú cukorbetegség: mini-áttekintés

Absztrakt

Célja

Áttekintjük a rendszeres kávéfogyasztás súlygyarapodásra és a cukorbetegség kialakulására gyakorolt ​​hatásait. Röviden tárgyaljuk az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség patofiziológiáját, valamint a megelőző lehetőségek szükségességét e két rendellenesség világszerte növekvő prevalenciáján alapulva. Bemutatjuk a súlygyarapodás és a cukorbetegség kialakulása közötti kapcsolatot is. A főzött kávé két fő alkotóeleme, a klorogénsavak és a koffein felelős a kávéfogyasztás és a cukorbetegség kialakulásának számos epidemiológiai tanulmánya által javasolt jótékony hatásokért.

kávéfogyasztás

Mód

Különböző adatbázisok, például a PubMed és a Google Scholar széles körű keresése előzte meg a kézirat megírását, a cím részét képező kulcsszavakra összpontosítva. Főleg in vivo, ex vivo, állatokon és emberi szöveteken végzett in vitro kísérleti tanulmányokból, valamint az elmúlt 10 évben végzett széles körű populációalapú epidemiológiai vizsgálatokból származó cikkeket választották ki.

Következtetés

A mai naptól egyre növekvő bizonyíték van a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának csökkenésére a rendszeres napi 3-4 csésze kávéfogyasztók körében. A hatásokat valószínűleg a klorogénsavak és a koffein jelenléte okozza, amelyek a kávé két alkotóeleme nagyobb koncentrációban vannak a pörkölés után.

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.