A kefir ital postexercise fogyasztásának hatása az intenzív állóképességi edzés teljesítményére és helyreállítására

Absztrakt

Ezt a tanulmányt arra tervezték, hogy meghatározza, hogy a kefir hangsúlyozza-e a fitneszre, a testösszetételre vagy mindkettőre vonatkozó pozitív egészségügyi előnyöket a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának, valamint a biomarker C-reaktív fehérje (CRP) mérésére. Hatvanhét 18 és 24 év közötti felnőtt férfit és nőt soroltak a 4 csoport egyikébe: (1) állóképességi edzés + kontrollital, (2) állóképességi edzés + kefirital, (3) aktív kontroll + kontrollital vagy (4) ) aktív kontroll + kefir ital. A gyakorlati csoportok 15 hét strukturált endurancetrainst végeztek, míg az aktív kontrollcsoportok megtartották szokásos edzésprogramjukat. Ezenkívül mindegyik csoportot kefirhez vagy egy kalória/makrotápanyaghoz illesztett placebo italhoz rendelték, amelyet hetente kétszer fogyasztottak. Nem találtunk szignifikáns interakciókat a csoportok között az eredményváltozók tekintetében, a szérum CRP kivételével. Az állóképességi edzés hatékonyan javította az 1,5 mérföldes (2,41 km) időket, és a kefírpótlás szerepet játszhatott a CRP növekedésének csillapításában, amelyet az intervenciós időszak alatt észleltek. Ez az előzetes tanulmány azt sugallja, hogy a kefir szerepet játszhat a CRP által meghatározott kardiovaszkuláris betegségek kockázati profiljának javításában.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk