A kukacok fogyasztásának egészségügyi hatásai

kukacokat

Egy személy véletlenül lenyelheti a rovarokat, ha elrontott ételt eszik, amely légylárvákkal szennyezetté vált. A véletlenszerű pattanás elfogyasztása általában nem okoz aggodalmat, de néha egészségügyi komplikációkhoz, például bakteriális mérgezésekhez vezethet.

A csonka a közönséges házi légy lárvája. A pelyhek körülbelül 3–12 milliméter hosszúak, lábuk nincs, fehérek vagy krémek.

Egy kifejlett nőstény házi légy egyszerre akár 130 petét is rakhat, és ezek mindegyike egyetlen lárvává fejlődik. A legyek bomló szerves anyagokban, például romlott ételben és állati hulladékban rakják le tojásaikat, amelyek táplálékul szolgálnak a fejlődő lárvák számára.

Ebben a cikkben feltárjuk a kukacok fogyasztásának néhány lehetséges egészségügyi hatását, és elmagyarázzuk, mit kell tenni és mikor kell orvoshoz fordulni, miután véletlenül lenyeltük őket. Megbeszéljük azt is, hogy az emberek szándékosan esznek-e kukacot, és ez biztonságos-e.

Az ételmérgezés potenciális kockázatot jelent a kukacok elfogyasztásában.

A legyek a nap folyamán több élelmiszerforrást is felkereshetnek, és káros baktériumokat hordozhatnak, amelyeket emberi vagy állati hulladékból gyűjtöttek össze. Ezek a baktériumok eljuthatnak az emberek által fogyasztott élelmiszerekbe.

A szennyezett táplálékban fejlődő lárvák lenyelhetik ezeket a baktériumokat. Azok az emberek, akik ezt a szennyezett ételt vagy a lárvákat fogyasztják, szintén ki vannak téve a baktériumoknak, és rosszul lehetnek.

A Salmonella és az Escherichia coli példák azokra a baktériumokra, amelyek a legyek és a kukacok emberre továbbterjedhetnek.

Salmonella

A szalmonella az étel által okozott betegségek egyik leggyakoribb oka. A szalmonella fertőzés tünetei lehetnek:

  • hasi görcsök
  • hányinger és hányás
  • hasmenés
  • láz

A tünetek általában 12 és 72 óra között kezdődnek azután, hogy az ember beveti a baktériumokat, és a betegség általában 4-7 napig tart.

A szalmonella-mérgezésben szenvedők kezelés nélkül gyakran jobbá válnak. A gyakori hányás és hasmenés azonban súlyos kiszáradáshoz és néha kórházi kezeléshez vezethet. Ezért fontos, hogy a szalmonella-mérgezésben szenvedők sok folyadékot fogyasszanak, köztük tiszta húsleveseket és gyümölcsleveket, hogy pótolják az elveszített folyadékokat és elektrolitokat.

E. coli mérgezés

Sokféle E. coli törzs létezik. Noha a legtöbb törzs ártalmatlan, egyesek nagyon megbetegíthetik az embert.

Az E. coli fertőzés tünetei lehetnek:

  • gyomorgörcs
  • hasmenés, amely vért tartalmazhat
  • hányás
  • enyhe láz, általában 101 ° F alatt

Ezek a tünetek általában 1 és 10 nap között alakulnak ki a baktériumok elfogyasztása után, és 5-7 napig tarthatnak.

Az E. coli fertőzés súlyossága nagyon enyhe és súlyos lehet, sőt néha életveszélyes is lehet. A szalmonella-mérgezéshez hasonlóan az emberek számára is elengedhetetlen, hogy sok folyadékot fogyasszanak a kiszáradás megelőzése érdekében.

A myiasis akkor fordul elő, amikor egy személyt légylárvák fertőznek meg. A lárvák az emberen vagy annak belsejében élnek, és szöveteik táplálásával maradnak fenn.

A bél myiasis egy olyan myiasis, amely akkor fordulhat elő, amikor egy személy lárvákat emészt fel, amelyek túlélik a gyomor-bél traktusban. Néhány bél myiasisban szenvedő ember nem tapasztal semmilyen tünetet, és csak akkor veszi észre, hogy fertőzésük van, miután észrevették a lárvákat a székletükben.

A bél myiasis tünetei azonban lehetnek:

  • hasi fájdalom
  • hányinger és hányás
  • viszketés a végbélnyílásban
  • vérzés a végbélből

A myiasis nem gyakori az Egyesült Államokban, és főleg trópusi és szubtrópusi országokban fordul elő, köztük néhány Afrikában és Dél-Amerikában. Az emberek azonban myiasisban szenvedhetnek, ha ezekbe az országokba utaznak.

A tönköly véletlen lenyelése általában nem okoz tartós kárt. Azonban, ha egy személy romokat fogyasztott elrontott étel fogyasztásával, ételmérgezés veszélye fenyegetheti. Az ételmérgezés tünetei nagyon enyhétől a súlyosig terjedhetnek, és néha több napig is eltarthatnak.

Azok a személyek, akiknél nagyobb az ételmérgezés kialakulásának kockázata, a következők:

  • kisgyermekek
  • idősebb felnőttek
  • akiknek legyengült az immunrendszere, például HIV-vel élők vagy szervátültetésen átesők

Azok számára, akiknek ételmérgezés miatt súlyos hányása és hasmenése alakul ki, elengedhetetlen, hogy sok folyadékot igyanak a kiszáradás megelőzése érdekében.

Egy személynek orvoshoz kell fordulnia, ha a következő jelek és tünetek bármelyike ​​előfordul a tőcsök elfogyasztása után:

  • székletben látható lárvák
  • tartós hasi fájdalom
  • a bakteriális mérgezés tünetei, amelyek súlyosbodnak vagy nem javulnak
  • 3 napnál hosszabb ideig tartó hasmenés
  • hasmenés és több mint 102˚F láz
  • véres széklet
  • a kiszáradás jelei
  • súlyos vagy tartós hányás