A kényszeres túlevés és a cukorfüggőség megértése, Melissa Reagan Brunettivel

Melissa Reagan Brunetti, tanúsított táplálkozási tanácsadó, haladó sport- és testedzéstanácsadó, valamint a Az egyensúly édes oldala, segít megérteni, mi okozhat kényszeres túlevést és cukor-függőséget, és javaslatokat kínál e problémák leküzdésére.

Az a filozófiád, hogy a kényszeres túlevés és a cukorfüggőség arra utal, hogy testünk segítségért kiált és homeosztázisra vágyik. Megmagyarázza ezt tovább, és megvitatja e kérdések megoldásának előnyeit?.

Igen, a kényszeres túlevés vagy a cukorbetegség a test segítségkiáltása; ez egy utolsó megoldás az ideiglenes egyensúlyi állapot elérésére. Bár soha nem érhetjük el teljes mértékben a homeosztázist olyan tényezők miatt, amelyeket nem tudunk ellenőrizni, mindent megteszünk azért, hogy befolyásoljuk azokat a tényezőket, amelyeket ellenőrizhetünk, segítünk közel kerülni. Mindig újraközpontítás állapotában leszünk. Mindig lesznek olyan események, amelyek kibillentenek minket az egyensúlyunkból - amikor stresszes eseménynek, álmatlan éjszakának nézünk szembe, vagy ha az időjárás alatt érezzük magunkat -, de amikor megértjük, hogy ezek hogyan befolyásolhatják a test fizikai reakcióit, jobban felkészülhetünk és csökkentsék hatásukat.

Minden betegségünk összekapcsolódik. A kényszeres étkezés vagy a cukor-függőség megoldása gyakran okozhat hullámzó hatást, és gyógyíthat más tüneteket, amelyekben szenved: hangulatváltozások, izomfájdalmak, álmatlanság és hormon egyensúlyhiány.

Az energikusabb érzés, a jobb alvás és a jobb hangulat az egyik első pozitív eredménye annak a táplálkozási tervnek a megkezdésében, amelynek célja ezeknek az egészségügyi kihívásoknak a kezelése. Az első találkozó után sok ügyfél úgy érzi, hogy egy súlyt levettek a vállukról.

Sajnos sok embert úgy kezelnek, mintha túlfogyasztásuk és cukorfüggőségük az akaraterő hiányát mutatná be. Megosztja, hogy a biokémiai tényezők valójában hogyan játszhatnak nagy szerepet ebben a kérdésben?

Igen, tápanyagokra van szükség a test kiváltásához és teljes reakcióihoz. Az olyan biokémiai folyamatok, mint a vércukorszint szabályozása, az alvás, az energiatermelés, a hormonszabályozás és a neurotranszmitterek („jól érezzük magunkat” vegyi anyagok) kialakulása, tápanyagoktól függenek. Ha ezek a tápanyagok étrend, felszívódási problémák vagy egyéb tényezők miatt nem állnak rendelkezésre, ezek a folyamatok megszakadnak.

Hasonlítsuk össze ezt a koncepciót a banán datolya kenyér készítésével. Ha a recept dátumokat ír elő, és nincsenek dátumaink, akkor egy alpont eredményt kapunk. Ha hiányzik egy még fontosabb összetevő, például a szódabikarbóna, a kenyér nem fog kelni, és a kenyérkészítési folyamat hatástalan. Ugyanez történik a testedben is, amikor nincsenek rendelkezésre álló tápanyagok a funkciók hatékony végrehajtásához biológiai rendszereden belül. Az energiahiány, az alacsony vércukorszint, a hormonok egyensúlyhiánya, az alvási szokások megzavarása és a csökkent neurotranszmitterek cukor utáni vágyakozáshoz és mértéktelen evéshez vezethetnek.

Könyvében azt javasolja, hogy a táplálkozási hiányosságok függőséghez vezethessenek. Vannak olyan specifikus tápanyagok, amelyek sok embernél alacsonynak találják? Ezeknek a hiányoknak a kezelése gyakran segít egyensúlyban tartani az éhségérzetet és az étkezést?

A szenvedélybetegek általában sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A magas cukortartalmú étrend és más feldolgozott élelmiszerek növelik a hiányosságokat. A cink, a magnézium, a B6, a B9 (folát) és a B12 a legkritikusabb tápanyagok közé tartozik, mivel sok folyamatban kiterjedő szerepük van, beleértve a vércukorszabályozást, a stresszszabályozást, az energiatermelést, a hormontermelést, a méregtelenítést, az emésztést és a készítményt. neurotranszmitterek.

Az agyunk csaknem 60 százalékban zsír; a zsírsavak a legfontosabb molekulák közé tartoznak, amelyek meghatározzák az agy integritását és teljesítőképességét. Szükség van rájuk a hormonok termeléséhez is - az esszenciális zsírsavak növelése pozitív hatással lehet a hangulatra és a függőségekre. Az aminosavak átalakulnak és kombinálódnak a test kofaktoraival neurotranszmitterek előállítására, így az agy egészsége szempontjából is fontos annak biztosítása, hogy megfelelő mennyiségű állati és növényi fehérjét vegyen be.

Ha megvizsgáljuk a tápanyagok elérhetőségét, akkor nem csak azt vizsgálhatjuk, hogy mit vesz be étrend vagy étrend-kiegészítők révén, hanem meg kell különböztetnünk, hogy a szervezete miként képes felhasználni és metabolizálni ezeket a tápanyagokat. A bél egészsége és a mikrobiom állapota kritikus a tápanyagok lebontási folyamatában. A gyulladás vagy a mérgező túlterhelés gátolhatja a tápanyagok szállítását, így a tápanyagok nem jutnak el oda, ahová menniük kell.

A genetikai változatok vagy mutációk szintén szerepet játszhatnak abban, hogy testünk felszívja-e bizonyos tápanyagokat. Megértve a rendelkezésünkre álló genetikai variánsokat, és hogy hozzájárulnak-e a tüneteinkhez, testre szabhatjuk étrendünket, hogy táplálkozási szempontból támogassuk ezeket a változatokat, hogy minimalizáljuk az expressziójukat.

Ban ben Az egyensúly édes oldala, Részletesen elmagyarázom, hogyan lehet kezelni a tápanyagok elérhetőségét akadályozó összetevőket.

Ön kijelenti, hogy nemcsak a diéta, hanem a genetika, a fizikai és érzelmi stressz, a vércukorszint szabályozása és a szervezet méregtelenítő képessége is szerepet játszik a tápanyagok elérhetőségében. Kifejtenéd ezt?

Igen, a stressznek és a magas cukortartalmú étrendnek ugyanaz a fiziológiai reakciója lehet a szervezetben. Amikor a test stresszel szembesül, legyen szó akár munkahelyi érzelmi stresszről, pénzügyi stresszről, munkahely elvesztéséről vagy válásról, akár túlzott testedzésből, fogyókúrából, álmatlanságból vagy gyulladásból eredő fizikai stresszből, a mellékvesék kiválasztják a kortizolt. Amint a test felkészül a küzdelemre/menekülésre, a testet elárasztja a glükóz, hogy azonnali energiaforrást biztosítson az izmoknak. Most már nem csak a kortizolt szúrta be, hanem megemelte a vércukorszintet - és akkor a hipotalamusz üzenetet küld a hasnyálmirigyének, amely válaszul inzulint küld a cukor eltávolítására. A cukor eltávolítása után alacsony vércukor tüneteket tapasztalhat, amelyek vágyat okozhatnak a cukor után.

Túlzottan szekretáljuk az inzulint és a kortizolt annak érdekében, hogy kezeljük a testünkre nehezedő rendkívüli stresszt. A kortizol és az inzulin ezen állandó felszabadulása gyulladást okoz a szervezetben, amely hatással lesz a tápanyagok elérhetőségére.

Ezenkívül a szervezetben lévő méreganyagok megakadályozhatják a tápanyagok eljutását oda, ahová mennek kell. Olyan környezetet teremthetnek, amely elősegíti az élesztőgombák és más nem kívánt mikroorganizmusok elszaporodását. A méreganyagok, a stressz, az alkohol, a gyógyszerek és a cukor gyorsan kimeríthetik a tápanyagok, például cink, magnézium és B-vitaminok szervezetét. Ismételten, ha nincsenek rendelkezésre álló tápanyagok, ez megzavarja a vércukorszint szabályozását, a makrotápanyagok lebontását, az étvágyat és az anyagcserét szabályozó hormonok létrehozását, valamint a sejtek termelését. Egyes genetikai mutációk befolyásolják bizonyos tápanyagok felszívódásának képességét.

Javasolna néhány egyszerű, de elérhető változást, amelyeket életünkben megtehetünk a túlevés és a cukorfüggőség kezelésére?

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy abbahagyja önmagának hibáztatását. Az önszennyező gondolatok állandó szégyene, bűntudata és dühöngése csak még nagyobb kihívást jelent, amelyet már nehéz legyőzni. Remélem, hogy azokkal a biokémiai tényezőkkel való napvilágra juttatással, amelyek mértéktelen evéshez vagy cukor-függőséghez vezethetnek, képes leszel felszabadulni ettől a dologtól, amely oly régóta rád hat.

Íme néhány egyszerű változtatás:

1. Indítson el egy élelmiszer naplót. Ez rendkívül fontos, hogy ne mindent mérj, amit eszel, hanem önfelfedező eszközként. Ha felírja, hogy mit evett a nap folyamán, és hogyan érezte magát étkezés után vagy az étkezések között, segít meghatározni azokat a tényezőket, amelyek kiváltották a falatot. Túl sokáig mentél evés nélkül? Túlzottan mozgott, vagy nem kapott elegendő zsírt és fehérjét az étrendben aznap? Játszott-e szerepet a külső stressz?

2. Növelje az esszenciális zsírsavakat (kókuszolaj, fűvel táplált vaj, olívaolaj, dió, mag, vadhal).

3. Távolítsa el a mesterséges édesítőszereket; növelhetik a cukor utáni vágyat, és negatív hatással lehetnek a testsúlyra és a bél egészségére.

4. Növelje a magnéziumban, cinkben és B-vitaminokban gazdag ételek mennyiségét (leveles zöldség, vörös hússal és baromfival táplált fű, vadhal, dió, mag, lencse, bab).

5. Koncentráljon a bél egészségének javítására. A bél egészsége rendkívül fontos, és általában ez az első lépés, amelyet megteszek az ügyfeleimmel.

Probiotikumok mindig ajánlott, akár étel, joghurt, erjesztett zöldség, kefir, akár több törzs és tejmentes probiotikumok révén.
Növelje a C-vitaminban gazdag ételeket. Segítenek a szervezetében, hogy elegendő kollagént termeljen az emésztőrendszer szöveteinek fenntartásához. A legtöbb gyümölcs és zöldség C-vitamint tartalmaz. Az eper és a piros paprika különösen gazdag forrás.

6. Kezelje a vércukorszintet és a stresszt.

Ne menjen túl sokáig az étkezések között, és ne korlátozza a kalóriákat.
Fogyasszon fehérjében gazdag reggelit.
Ne végezzen túlzott testedzést.
Tegyen sétákat, jógázzon vagy meditáljon a stressz csökkentése érdekében.

7. Méregtelenítés: a méregtelenítési folyamat ugyanolyan fontos vagy fontosabb lehet, mint maga a táplálkozás.

Növelje a rostokban gazdag ételeket (teljes kiőrlésű gabona, lencse, hasított borsó, alma, brokkoli, kelbimbó, alma).
Kezdje a napot citromvízzel; kortyolgasson citromos vizet egész nap.
Brazil dió - napi 1 vagy 2. Nagyszerű szelénforrás, amely kritikus tápanyag a méregtelenítési folyamatban. A szelén nagy mennyiségben mérgező lehet.

Könyvemben kibővítem a cukor-függőség és a mértéktelen evés biokémiai okait, és stratégiákat és recepteket tartalmazok a test és az elme működésének javítására.

Köszönjük Melissának, hogy megoszthatta ezt a fontos információt, és arra ösztönözzük Önt, hogy vessen egy pillantást éleslátó könyvére, Az egyensúly édes oldala.

Dana Rutscher a gyakorlati kapcsolatok menedzsere a Hyperbiotikumok és hatalmas és folyamatosan bővülő mikrobiális egészségügyi ismeretekkel rendelkezik. A Baylor Egyetemen szerzett diplomát és a szenvedélyt, hogy segítsen másoknak, Dana az egészségügyi és tudományos felfedezések iránti lelkesedését beépíti szakmai tevékenységeibe és szülői tevékenységébe. Ha további ötleteket szeretne kapni arról, hogyan használhatja ki a probiotikumok erejét és egészségesebb napokat élhet, mindenképpen tegye meg Iratkozzon fel hírlevelünkre.

A Hyperbiotics webhely ezen egészséges életmód szakasza kizárólag tájékoztatási célokat szolgál, és az FDA nem értékelte az esetleges megjegyzéseket, nyilatkozatokat és cikkeket, és nem célja, hogy kapcsolatot teremtsen a Hyperbiotics termékek és a bemutatott kutatások vagy a bármilyen betegség diagnosztizálása, kezelése, megelőzése vagy gyógyítása. Kérjük, konzultáljon orvosával vagy más egészségügyi szakemberrel bármilyen orvosi vagy egészségügyi diagnózissal vagy kezelési lehetőséggel kapcsolatban. Ez a weboldal általános információkat tartalmaz az étrendről, az egészségről és a táplálkozásról. Egyik információ sem tanács, vagy úgy kell értelmezni, hogy kapcsolódik bármely állítólagos orvosi előnyhöz és a hiperbiotikum termékeihez, és nem tekinthető vagy kezelhető az egészségügyi szakember tanácsának helyettesítésére. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szakembertől, ha bármilyen kérdése merülne fel az Ön egészségi állapotával kapcsolatban.