A keringés és a véráramlás legjobb és legrosszabb ételei

A szív valóban a legcsodálatosabb szerv a testben. Úgy gondolom, gondoljon csak bele - ha az átlagos pulzus 75 perc/perc, akkor a szíve nagyjából óránként 4500-szor ... napi 108 000-szer ... és évente több mint 39 milliószor.

keringés

Élj 80 éves korodig, és több mint 3 billió összehúzódásról beszélsz.

Nem tudok rólad, de ha belegondolok, hogy ez mennyi munka, akkor először az jut eszembe: „Hogyan tehetném ezt könnyebbé a szívem számára. ”

Az egyik út nyilvánvaló, hogy a lehető legjobban vigyázzon a szívére. A másik az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy keringése jó állapotban van-e.

Háromágú stratégia a keringés javítására

Amikor keringésről beszélünk, akkor az artériákon és vénákon keresztül áramló vérről beszélünk. Minél könnyebb, annál kevésbé kopik a szív, és annál jobb lesz az egészsége. A jó véráramlás azt jelenti, hogy a szövetei jobban táplálkoznak, így a sebek gyorsabban gyógyulnak, az idegek egészségesebbek, az izmok erősebbek és az általános energiaszint magasabb.

Hogyan javíthatja a keringést? Három fronton szeretek foglalkozni a problémával -

  • Csökkentőgyulladás, ami ellenőrizetlenül a plakk felépüléséhez és az artériák szűküléséhez vezet
  • A vér viszkozitásának csökkentése, vagy milyen vastag és ragadós a véred; a vérnek úgy kell folynia, mint a vörösbor, nem pedig a ketchup
  • Az egészséges artériás funkció támogatása, ami azt jelenti, hogy az artériák rugalmasak maradjanak, és szükség esetén kitágulhatnak és összehúzódhatnak (ez segít a vérnyomás csökkentésében)

Ha mindhárom dolgot megteheti, akkor a teljes szív- és érrendszer számára előnyös!

Nem meglepő, hogy az étel az egyik legjobb eszköz a keringés javítására. Egyes ételek az összes megfelelő gombot megnyomják, míg mások a rosszakat. Íme egy pillantás a legjobb és legrosszabb választásaimra a véráramlás javítása érdekében ...

A legjobb ételek a keringés javítására

Hidegvizes hal

A lazac, a tőkehal, a makréla és más hideg vizes halak gazdag omega-3 zsírokban - ez a legegészségesebb zsír a szív és a keringési rendszer számára. Az omega-3 nemcsak a gyulladás csökkentésében segít, hanem a vérlemezkék „ragadósságának” csökkentésében is. Ennek eredményeként a vér elvékonyodik, így könnyebben áramlik.

A hal a pánázsiai módosított mediterrán (PAMM) étrendem fő része, és megpróbálom hetente legalább 2-3 alkalommal megenni. Ha lehetséges, vásároljon „vadon kifogott” halat, és ne „tenyésztett farm”. A gazdaságban nevelt halakat gyakran GMO-táplálékkal táplálják, amelyeknek nem akar kitenni.

A diófélékben két tápanyag van, amelyek nagyszerű egy-két ütést jelentenek a keringés javítására: magnézium és L-arginin. A magnézium segíti az artériák ellazulását, így tágulhatnak és összehúzódhatnak, az L-arginint pedig nitrogén-oxid előállítására használják, amely vegyület az artériák tágulását is segíti.

A sok egészséges zsír és fehérje mellett a dió fantasztikus rágcsálnivaló, ha egy ideig át kell dagadni. Kiadós és tartalmas, tele vannak táplálékkal. És az egyik kedvenc kedvenc ételemhez hasonlóan - az olívaolaj, a mediterrán típusú étrend mellett fogyasztott diófélék keverve csökkentik a szív- és érrendszeri események és a cukorbetegség kockázatát. Micsoda nyereség!

Az egyetlen dióval kapcsolatos figyelmeztetésem az, hogy kerüljem a sózott (akár „enyhén sózott”) fajtákat; mint alább említem, a sós ételek emelhetik a vérnyomást.

Narancs

A narancsokat azért vettem fel ebbe a listába, mert magas a C-vitamin tartalmuk, ami roppant előnyökkel jár a keringési rendszer számára - különösen az ezer mérföldnyi apró kapillárisokból, amelyek az artériákból közvetlenül a sejtekbe viszik a vért. A C-vitamin elengedhetetlen a kollagén képződéséhez, amely a „mikrocirkuláció” létrehozásának és fenntartásának elsődleges építőanyaga. Ez egy másik erős antioxidáns.

Ha nem vagy a narancs nagy rajongója, akkor is sok más ételből kaphat C-vitamint. A citrom, a paprika, a brokkoli, az ananász és az eper (hogy csak néhányat említsünk) ugyanazokat az előnyöket nyújtja.

Fokhagyma

A fokhagyma szinte azóta is az egyik megoldásom a vérnyomás csökkentésére és a keringés javítására, amíg orvos vagyok. Szoktam mondani a pácienseimnek, hogy egyenek belőle annyit, amennyit ők (vagy a házastársaik) bírnak!

Évtizedes múltra visszatekintő tanulmányok a fokhagymát alacsonyabb vérnyomással kapcsolták össze, és úgy gondolják, hogy ez azért történik, mert a fokhagyma egyik fő alkotóeleme, az allicin elősegíti az artériák kitágulását. Az egyetlen kérdés, hogy az allicint a hő gyorsan lebontja - tehát ha maximalizálni akarja ezt az előnyt, akkor nyersen kell megennie. Ha meg kell főznie, használjon alacsony hőt, és próbálja meg, hogy a szükségesnél tovább ne legyen a serpenyőben.

Gyömbér

Noha a gyömbér legismertebb az émelygés és hányás enyhítésére való képességéről, a szív- és érrendszeri előnyökkel járó erős gyulladáscsökkentő szer is. Természetes értágítóként ellazítja az ereket, hogy több vér áramolhasson át, és a gyömbér is jelentős vérlemezke-ellenes aktivitással rendelkezik.

Ha több gyömbért szeretne bevenni étrendjébe, igyon víz helyett gyömbéres teát (jeges vagy forró). Azt is javaslom, hogy friss gyömbérgyökeret adjon az ételéhez, amikor csak lehetséges - könnyedén hozzáadhat darált friss gyömbért krumpli, levesek és turmixok keveréséhez. Szeretek hozzáadni egy csepp gyömbérlevet is a vízhez, és meginni. Ha nincs gyümölcscentrifuga, gyömbérlevet készíthet úgy, hogy meghámozza a friss gyömbérgyökeret, és szűrt vízzel összekeveri; szűrje le a keveréket szűrőn vagy cheesecloth-on, és napokig van leve. Ha az íze csak vízzel túl erős, próbáljon meg keverni egy kevés friss citrom- vagy lime-lével és/vagy egy csepp limonádé-, limeade-, alma- vagy narancslével (de nem túl sok, nem szeretné csökkenteni az előnyöket cukor - lásd alább).

Natto

Ez a hagyományos japán étel sajtszerű étel, amelyet fermentált szójababból készítenek, és gazdag nattokináz nevű vérhígító tápanyagban. A nattokináz csökkenti a fibrin mennyiségét a vérben - a fibrin az egyik alvadáshoz szükséges anyag. Minél kevesebb van belőle, annál kevésbé „ragadós” a véred.

A natto-val kapcsolatban egy rendkívül fontos figyelmeztetés van: soha nem szabad enni, ha vényköteles vérhígító Coumadint (warfarint) szed. A kumadin a fibrinszintet is csökkenti, és a kettő keverése túlságosan hígíthatja a vért, ami belső vérzéshez vezethet.

Cékla

A cékla segít javítani a keringést, mert nitrátban gazdag. A szervezetben a nitrát nitrogén-oxiddá alakul át - ami, mint korábban említettem, elősegíti az artériák tágulását.

A cékla szintén nagyon táplálja a testet. Tele vannak egészséget támogató antioxidánsokkal, vitaminokkal (A, C, K és folát) és ásványi anyagokkal, például káliummal, rézzel és mangánnal. A zöldek pedig rengeteg fitokémiai anyagot kínálnak, például luteint és zeazantint.

Étcsokoládé

Ez az édes csemege tele van tápanyagokkal, amelyek javítják a keringést és a véráramlást - konkrétan a flavonoidok. A flavonoidok erős antioxidánsok, ami azt jelenti, hogy segítenek megállítani a szabad gyökök aktivitását és megakadályozni a gyulladás elhatalmasodását.

Csak mindenképpen ragaszkodjon étcsokoládéhoz, és minél nagyobb a kakaó százalékos aránya, annál jobb. Ne felejtsd el gyakorolni a mértékletességet, és korlátozd magad 1 vagy 2 apróra.

A legrosszabb élelmiszerek a keringéshez

Hozzáadott cukrok

Néha megdöntött rekordnak érzem magam, amikor a cukor veszélyeiről beszélek - de a gyenge keringés tökéletes példa arra, hogy miért kell ezt elkerülni, mint a pestist.

A túl sok cukor fogyasztása miatt a szervezet nagy mennyiségű inzulint szabadít fel, ami gyulladást vált ki. Még rosszabb, hogy a cukor a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fő szereplője.

A cukorbetegség vérkeringés-gyilkos, mert a vérben az artériákban és az erekben a krónikusan magas glükózszint fokozatosan törékenyebbé válik, és kevésbé képes megfelelően működni. Ezért alakul ki olyan sok cukorbeteg embernek a keringéssel összefüggő szövődménye.

A cukor csökkentésének legegyszerűbb módja a magas glikémiás szénhidrátok kivágása az étrendből. Ezenkívül figyeljen arra, hogy hol rejtőzik a „rejtett cukor”, amelyre nem is számíthat. A salátaöntetek, a barbecue szósz és más feldolgozott ételek ilyen módon hírhedtek.

Transzzsírok

Néhány évvel ezelőtt az FDA elfogadta a transzzsírok betiltását szabályozó szabályt, és ezt az évet (2018) tűzte ki határidőnek, amikor e veszélyes zsírt el kell juttatni ételeinkből. De még ezzel a szabályozással sem vagy teljesen egyértelmű. Ha olajjal főz, transz-zsírok képződhetnek magas hőfokon (sütés közben), ráadásul mindig fennáll annak az esélye, hogy az élelmiszer-feldolgozás ezeket létrehozhatja.

A megoldás? Csak bio teljes ételeket fogyasszon, és sütés helyett pirítsa meg. És soha, soha nem süssük meg!

Sokan társítják a sót a magas vérnyomással és a keringési problémákkal, de ez csak egy pontig igaz.

A nátrium, a só kémiai szerkezetének fele, elengedhetetlen a szív jó egészségéhez. Egy bizonyos mennyiségen túl azonban kockázatos lehet, mert ez visszatartja a vizet. Minél több víz van a rendszerben, annál nagyobb a vér térfogata és annál magasabb a vérnyomása. Valójában láttam hipertóniás krízisben szenvedő betegeket, mert túl sok sonkát vagy túl sok savanyúságot ettek.

Az egyik kérdés a sóval megegyezik a cukorral - sok feldolgozott ételben „el van rejtve”. Ismét kerüld őket, ha teheted. De ne kerülje el a sót sem teljesen. A testednek szüksége van rá.

Összességében a vérkeringés javításának legjobb szabálya: ha jó a szívednek, akkor jó az artériáidnak és a vénáidnak is. Kombinálja ezeket az étkezési tippeket egy teljes gyulladáscsökkentő étrenddel, például PAMM-mel, stresszcsökkentéssel, rendszeres testmozgással, kevesebb toxin-expozícióval és néhány jól megválasztott táplálék-kiegészítővel, és máris jó úton járhat a jobb egészség érdekében.

  • Chan JY és mtsai. Az allicin kardiovaszkuláris előnyeinek és antioxidáns tulajdonságainak áttekintése. Phytother Res. 2013. május; 27. (5): 637–46.
  • Ding EL és mtsai. Csokoládé és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése: szisztematikus áttekintés. Nutr Metab (Lond). 2006; 3: 2.
  • Estruch R és mtsai. A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrenddel. N Engl J Med, 2013; 368: 1279-1290.
  • A Franklin Intézet. Véredény . Hozzáférés: 2018. január 7.
  • Kromhout D és mtsai. Halolaj és omega-3 zsírsavak szív- és érrendszeri betegségekben: valóban működnek-e? Eur Heart J. 2012. febr .; 33 (4): 436–443.
  • Li XL és Steiner M. Halolaj: a vérlemezkék tapadásának hatékony gátlója. Vér. 1990. szeptember 1.; 76 (5): 938-45.
  • Ludovici V. és mtsai. Kakaó, vérnyomás és érrendszeri funkció. Első Nutr. 2017; 4: 36.
  • Nicoll R és Henein M. Ginger (Zingiber officinale roscoe): Forró gyógymód a szív- és érrendszeri betegségek ellen? Int J Cardiol. 2009. január 24.; 131 (3): 408–9.
  • Tavernise, S. F.D.A. 2018-as határidőt szab a transzzsírok eledeleinek megtisztítására. New York Times. 2015. június 16. Hozzáférés: 2018. január 8.
  • Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium. Háttér: amerikai cukortermelés. Hozzáférés: 2018. január 7.