A keto biztonságos a gyermekek számára?

Egy dietetikus megosztja a ketogén étrend működését, és ha biztonságos a gyermekek és a tizenévesek számára

Valószínű, hogy hallottál valami nyüzsgést a ketogén étrendről. A népszerű étrend megragadja a címsorokat és a hírességek jóváhagyásait, és minden figyelmével egy fiatalabb tömeg megfontolhatja a keto diéta kipróbálását a fogyás érdekében is.

gyerekek

De vajon biztonságos-e a keto diéta a tizenévesek számára? És vajon megoldást jelent-e azoknak a szülőknek, akik megpróbálnak segíteni a túlsúlyos gyermekeknek a fogyás és az egészség megőrzésében?

Sok orvos és dietetikus úgy véli, hogy további vizsgálatokra van szükség annak megállapításához, hogy a keto diéta hosszú időn keresztül biztonságos fogyás-e. Melissa Fossier, a Children's Health℠ bejegyzett dietetikusa NEM ajánlja a keto diétát gyermekek és tizenévesek számára - hacsak nem csak speciális orvosi okokból használják. Tudja meg, miért.

Mi a keto diéta?

A ketogén étrendet eredetileg 1920 körül hozták létre az epilepszia kezelésére orvosi felügyelet mellett. Újabban a keto népszerű fogyókúra lett. Ez egy magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely mérsékelt mennyiségű fehérjét is tartalmaz.

Az emberek, akik ezt a divatos étrendet követik, általában magasabb zsírtartalmú ételeket fogyasztanak, és nem korlátozzák a fehérjetartalmú ételeket. Példák a szokásos ketoételekre: vaj, olaj, avokádó, erős tejszínhab, magas zsírtartalmú sajt, szalonna, kolbász és zsíros halak, például lazac. A dió, a tojás, a leveles zöldség és más színes zöldségek szintén a keto étrend részét képezik.

A keto diéta semmilyen vagy csökkentett mennyiségű gabonát, kenyeret, rizst és tésztát, gyümölcsöt, édességet vagy gyümölcslevet tartalmaz.

Ennek a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek a célja a test ketózis állapotba hozása. Normális esetben az elfogyasztott szénhidrátok szétbomlanak egy úgynevezett glükóz cukorrá - amelyet teste energiaként használ fel. De ha korlátozza a szénhidrátokat, a szervezet nem termel annyi glükózt. Amikor ez megtörténik, a test a zsírra, mint energiaforrásra vált, és keton testeknek nevezett anyagot állít elő. Ha nagy mennyiségű ketontest van a vérben, a test ketózisban van.

"A test alapvetően azt hiszi, hogy éhezési üzemmódban van, ezért a zsírra változik, mint tartalék energiaforrás, és ez az oka annak, hogy fogyás van" - magyarázza Fossier.

Miért nem ajánlott a keto diéta gyermekek és tizenévesek számára?

A keto diéta gyermekek számára nem ajánlott fogyáshoz, mert komolyan korlátozza a szénhidrátokat, és a gyermekeknek szükségük van a szénhidrátokra, hogy szellemileg és fizikailag aktívak legyenek. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet folytató gyermekeknek általában napi 130 gramm szénhidrátot kell fogyasztaniuk (kalóriájuk körülbelül 45-65% -a), míg a keto diéta a szénhidrátokat napi 20-30 grammra korlátozza.

A magas rosttartalmú szénhidráttartalmú ételek elősegítik a teltségérzetet és elősegítik a súlykontrollt vagy a fogyást. A zöldségekben, gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonákban található rostok segítenek fenntartani a vércukorszintet és megakadályozni a székrekedést is.

"A szénhidrátok energiát és fontos tápanyagokat biztosítanak számunkra" - magyarázza Fossier. "A gyermekeknek szénhidrátokra van szükségük a növekedéshez és fejlődéshez, házi feladatok elvégzéséhez, könyvolvasáshoz és a szabadban való játékhoz."

A keto diéta mellékhatásai gyermekek számára

Amikor a test ketózison megy keresztül, a gyermekek (és felnőttek) néhány kezdeti mellékhatást érezhetnek, beleértve:

  • Székrekedés
  • Hasmenés
  • Fáradtság
  • Ingerlékenység
  • Hányinger
  • Hányás

"A mellékhatások azért fordulnak elő, mert a test szó szerint azt hiszi, hogy éhezik" - magyarázza Fossier.

Ezenkívül a keto diéta befolyásolhatja az összpontosítást és a koncentrációt, táplálkozási hiányokat okozhat, és magas koleszterin- és trigliceridszintekhez, gyenge csontokhoz és vesekövekhez vezethet.

Keto diéta és epilepszia

A keto diétát először az 1920-as években fejlesztették ki az epilepszia kezelésére. Ma bizonyos esetekben az orvosok javasolhatják a ketogén étrendet az epilepsziában, görcsökben és más rendellenességekben szenvedő gyermekek rohamainak kezelésében. Folyamatos kutatások folynak az étrend más betegségekre gyakorolt ​​hatásáról, leggyakrabban felnőtteknél, például ALS, Alzheimer- és Parkinson-kór, rák és 2-es típusú cukorbetegség.

A diéta megkezdése előtt az orvos megvizsgálja a beteg vérmunkáját, és figyelembe vesz más tényezőket.

Az ételek típusait és mennyiségét gondosan megválasztják és ellenőrzik. A betegek szorosan együttműködnek dietetikussal. Nem minden rohamzavarban szenvedő beteg jó jelölt a ketogén étrendre. Először mindig forduljon orvosához.

Egészséges fogyás lehetőségek helyett keto gyerekeknek

Azoknak a gyermekeknek és tinédzsereknek, akiknek egészséges testsúlyt kell elérniük, a Gyermekegészségügyi dietetikusok javasolják az egészséges szokások kialakítását a speciális divatos diéták helyett. Fossier hét tippet ajánl:

1. Egyél egészséges, kiegyensúlyozott étrendet

Ha a gyermekek számára sokféle tápláló ételt szeretne biztosítani, olvassa el a MyPlate irányelveket. "Ha minden étkezéskor elkészít egy ilyen tányért, akkor nagyszerű munkát végez" - mondja Fossier. "Függetlenül attól, hogy a gyermek súlya magas vagy alacsony, legalább tudja, hogy minden olyan tápanyagot biztosít, amelyre a gyermeknek szüksége van a növekedéshez és boldoguláshoz."

2. Korlátozza a feldolgozott ételeket és a hozzáadott cukorral rendelkező ételeket

Ezek az ételek közé tartozik a szóda, édesített italok, sütik, cukorka, chips, desszertek és pékáruk

3. Válasszon tápláló falatokat

Győződjön meg róla, hogy a gyerekek csak akkor nassolnak, ha igazán éhesek, és válasszon egészséges lehetőségeket. Bátorítson olyan kis adagokat, amelyek egy vagy két ételcsoportot tartalmaznak. Például próbáljon ki egy fél mogyoróvajas szendvicset teljes kiőrlésű kenyéren, szeletelt zöldségeket hummusszal vagy babdipszel, vagy cukrozatlan joghurtot gyümölcsökkel.

4. Maradjon pozitív, és adja meg gyermekének a tényeket

Magyarázza el gyermekének, hogy az egészséges növekedés támogatásához és az energia fenntartásához az egész nap fontos a megfelelő ételek fogyasztása. Mondja például nekik: "Gyümölcsöket és zöldségeket szeretne enni, mert ezek segítenek koncentrálni az iskolában, energiát adnak a játékra és összességében jobban érzik magukat."

5. Ne koncentráljon a skálán lévő számra

"A gyermekek minden formában és méretben kaphatók. Ami fontos, hogy testünk hogyan működik, hogyan érezzük magunkat és mennyire egészséges egy gyerek" - mondja Fossier.

6. Ismételten kínáljon új ételeket

Még akkor is, ha egy gyermek egy évvel ezelőtt nem szerette bizonyos tápláló ételeket, ajánlja fel őket újra. A gyermekek ízlése növekszik.

7. Bátorítsa a gyermekeket és a tizenéveseket, hogy válasszanak olyan tevékenységet, amelyet szeretnek

Séta, futás, kerékpározás. Ha gyermeke szereti a videojátékokat, töltsön le egy játékot, amely megköveteli, hogy aktív legyen. Keressen egy kedvenc sportot. Kapcsolja be a zenét és a táncot. Ha élvezik a mozgást, hajrá.

Regisztráljon egy ingyenes 6 hetes egészséges táplálkozás e-mail sorozatra

Biztatást keres az egészségesebb életmódhoz? Jelentkezzen be, hogy heti súlykezelési tippet kapjon a klinikai dietetikusoktól és orvosoktól - egyenesen a postaládájába! Regisztrálj ma.

Tudj meg többet

Tudjon meg többet a családja egészségesebb szokásairól olyan gyermekkorú testsúly-szabályozó programokkal, amelyek tartalmazzák a Get Up & Go, a COACH, a bariatrics és a táplálkozási klinikákat.

Regisztrálj

Legyen naprakész az egészségügyi és wellness információkkal kapcsolatban, amelyek változást jelentenek Önnek és családjának. Iratkozzon fel a Gyermekegészségügy hírlevelére, és további szakértői tippeket és meglátásokat küldhet közvetlenül a postaládájába.