A ketogén étrend: az alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú étkezés előnyei és hátrányai

alacsony

A ketogén étrend jelenleg az egyik legforróbb diétás trend. Eszik a táplálkozás egyik módja a fenntartható fogyás, valamint a testi és lelki egészség javítása érdekében. A kutatások azt mutatják, hogy a keto diéta cukorbetegségben, rákban és Alzheimer-kórban szenvedő betegek számára is előnyös lehet. [1, 8, 9]

De megvan a maga része a kritikusoknak is. A keto diétát néha „szalonna és vaj étrendnek” nevezik, mert a napi kalória 75% -át zsírból kell származni. A keto követői szalonnát, steaket, kolbászt és csirkét (bőrt és mindenfélét) zabálnak. Vajat adnak a reggeli kávéjukhoz. Ranch öntettel megfullasztják a salátáikat.

Tehát a keto étrend jó vagy káros az egészségére? Vizsgáljuk meg az előnyöket és hátrányokat, hogy eldönthessük, megfelelő-e Önnek.

Hogyan működik a ketogén diéta

Ahhoz, hogy az előnyök és hátrányok értelmet nyerjenek, először térjünk ki pontosan arra, hogy mi a ketogén étrend. A keto diétát kezdetben az epilepsziában szenvedő betegek rohamai kezelésének terápiás módszereként fejlesztették ki. A keto diéta 75% zsírból, 20% fehérjéből és 5% szénhidrátból áll. Ez a kombináció lehetővé teszi a testének, hogy bekerüljön a ketózis állapotába, ahol a test a szénhidrátok égetéséről az üzemanyag helyett a zsír égetésre vált.

A Keto előnyei

Támogatja a fogyást. Amikor teste belép a ketózisba, zsírégető üzemmódba lép, amely támogatja a fogyást. A szénhidrátok vágása miatt a szervezet kevesebb vizet is visszatart, ami fogyáshoz vezethet. [2, 4, 6, 7, 9]

Elnyomja az étvágyat és fokozza a jóllakottságot. Az egyik legjobb dolog a keto étrendben az, hogy nem fogja éhesnek érezni magát. Búcsúzzon az éhségérzetektől. A nagy mennyiségű zsír a keto étrendben minimalizálja a szénhidrát utáni vágyat, órákig állandó energiát biztosít és elnyomja az étvágyat. [2, 6]

Csökkenti a koleszterinszintet. Tanulmányok azt mutatják, hogy a keto diéta javíthatja a „jó” koleszterint (HDL) és csökkentheti a „rossz” koleszterint (LDL). A zsír fogyasztása növeli a HDL vérszintjét. Minél magasabb a HDL szintje, annál alacsonyabb a szívbetegség kockázata. De ez még nem minden. Az alacsony szénhidráttartalmú étkezés megváltoztathatja az LDL-koleszterin szintjét is, a „rossz” -ról a „jóindulatú” koleszterinre változtatva. Ezt úgy teszi, hogy az LDL-részecskéket a kicsi (magas a szívbetegség kockázata) helyett a nagy (alacsony a szívbetegségek kockázata) felé fordítja, miközben csökkenti az LDL-részecskék számát a véráramban is. [2, 3, 6, 9, 10, 11]

Csökkenti a szívbetegségek kockázatát. A szénhidrátbevitel csökkentése csökkentheti a vér trigliceridjeit, amelyek a vér zsírmolekulái. A magas vér trigliceridszint magasabb kockázatot jelenthet a szívbetegségekre. [3, 4, 6, 7, 9]

Csökkenti a vérnyomást. Kutatások szerint alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyasztása pozitív hatással lehet a vérnyomásra. A magas vérnyomás számos betegség kockázati tényezője, beleértve a szívbetegségeket, agyvérzést és a veseelégtelenséget. [4, 6, 7, 9]

Csökkenti az inzulinszintet és az inzulinrezisztenciát. Tanulmányok azt mutatják, hogy a keto diéta csökkentheti a vércukorszintet és az inzulin ingadozását a csökkent szénhidrátfogyasztás miatt. A jobb inzulinszabályozás elősegítheti a magas inzulin- és vércukorszinthez kapcsolódó anyagcserezavarokat és tüneteket is. [2, 4, 9]

Javítja a kognitív funkciókat. A keto diétát évtizedek óta használják gyermekek epilepsziájának kezelésére. És jelenleg vizsgálják annak lehetséges jótékony hatásait más neurológiai betegségekre, például az Alzheimer-kórra és a Parkinson-kórra. [1, 12]

Fokozza a hangulatot, a mentális összpontosítást és az alvást. Néhány nap szénhidrát-csökkentés után sok keto-diéta szerint éberebb, jobb kedélyű és kevesebb alvásra szorul. [12, 13]

Fokozza az energiaszintet. A nehéz szénhidráttal töltött étkezés után tapasztalt lassúság és letargia az inzulin tüskének köszönhető. A magas zsírtartalmú étrend egyenletes energiát biztosít, és segít elkerülni a magas szénhidráttartalmú étrendhez kapcsolódó összeomlásokat. [13]

Keto hátrányai

Alkalmazkodási folyamatot igényel. A keto adaptálása egy-két hétig tarthat, és az átmenet néhány ember számára kényelmetlen lehet. A „Keto Influenza” -ot általában az átmeneti folyamattal összefüggő influenzaszerű tünetek leírására használják: fejfájás, fáradtság, émelygés stb. A korlátozott szénhidrátbevitel miatt a test nem tart vissza annyi vizet, így gyakori az elektrolitveszteség. Ez könnyen orvosolható vitamin-kiegészítők vagy exogén ketonok, például BHB bevételével. [14]

Szabálytalanságot okozhat. A zsírbevitel drasztikus növelése, miközben a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentése gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat, a székrekedéstől a hasmenésig. Ez olyasmi, aminek meg kell oldódnia, amikor teste zsírhoz igazodik. [5]

Tilt vagy korlátoz bizonyos korlátokat bizonyos élelmiszercsoportokra. Néhány ember egyszerűen nem szereti betiltani az egész ételcsoportokat, és a keto diéta megköveteli, hogy feladja a cukor minden formáját (nincs több cukorka, fagylalt és fánk), és a népszerű szénhidrátokat, például kenyeret, rizst és tésztát (nem több pizza és hamburger). A keto korlátozza a gyümölcsök nagy részét a fruktóztartalom miatt, valamint a keményítőtartalmú zöldségeket, például az édesburgonyát és a sárgarépát.

Magas koleszterinszintet okozhat a genetikailag hajlamosak számára. Míg az emberek többségének a koleszterinszintje csökken a testsúlyával együtt, vannak olyanok, amelyek ennek ellenkezőjét láthatják az étrend hússal teli jellege miatt. Ez általában genetikai hajlam, és azt jelenti, hogy a keto diéta nem mindenki számára megfelelő. [11]

Megnehezíti a társas összejöveteleket. Az éttermekben való étkezés több tervezést és kutatást igényel az éttermi menükben található rejtett szénhidrátok miatt. A születésnapi partikon, esküvőn és más társasági eseményeken való részvétel nagyobb önfegyelmet igényel.

Most, hogy jobban megértette a ketogén étrend előnyeit és hátrányait, íme néhány további forrás, amelyek segíthetnek abban, hogy döntést hozzon arról, hogy ez az étkezési mód megfelelő-e az Ön számára. Új étrend megkezdése előtt konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen jelentős változtatást végrehajtana, különösen, ha vényköteles gyógyszereket szed.

A 10 legfontosabb dolog, amelyet tudnod kell, mielőtt a Keto-ra indulsz: Gondolkodsz azon, hogy kipróbáld a ketogén étrendet? Az emberek nemcsak a fogyáshoz használják, hanem energikusabbnak érzik magukat, jobban alszanak és javítják mentális fókuszukat. Ez nem hype. A keto étrend kiemelkedő egészségügyi trend, mert működik. De mielőtt bemennél az all-be, íme a 10 legfontosabb dolog, amit tudnod kell.

PrimaForce receptek: Minden receptet kifejlesztettünk, hogy könnyebben élvezhessük a keto életmódot. Számos receptünk tökéletesen illeszkedik a legtöbb Paleo és más alacsony szénhidráttartalmú/magas zsírtartalmú (LCHF) étrendbe is. Használja őket fogyás elősegítéséhez, formájának megőrzéséhez, energikusabb érzéshez, valamint a test és az agy feltöltéséhez.

PrimaForce termékek: Új étrend megkezdése nehéz lehet, ezért a PrimaForce a lehető legkönnyebbé akarja tenni az átállást. A PrimaForce kiegészítőket az étkezés tervezésének egyszerűsítésére, a fogyás elősegítésére és a ketózis támogatására tervezték. A PrimaForce KetoShakes az egészséges zsírmakrók finom forrása, és elősegíti a ketontermelést. A PrimaForce BHB-k feltöltik az elektrolitokat, támogatják a ketózist és elnyomják az étvágyat. Ez a két keto termék együttesen segít a fogyásban, az energiaszint emelésében, valamint a fizikai és szellemi teljesítmény javításában.