A ketogén (nagyon alacsony szénhidráttartalmú) étrend növeli a hosszú élettartamot

  • Diéta és fogyás (179)
    • Diétás tervek és tippek (33)
    • Koffein (8)
    • Szénhidrátgátlók (5)
    • Kitozán: Zsírfelszívók (4)
    • Citrus aurantium - szinephrin (4)
    • Fogyókúrás CLA (15)
    • Garcinia Cambogia (6)
    • Glükomannán és rost fogyókúrához (6)
    • Zöld tea (37)
    • Zöld kávé kivonat (5)
    • L-karnitin (25)
    • Alacsony szénhidráttartalmú diéták (21)
    • Keto/ketogén (16)
    • Fehérje fogyáshoz (37)
    • Sinetrol (1)
    • Akác rost (1)

A ketonok a máj által termelt fontos metabolitok, amelyek megemelkednek, ha a szénhidrátok száma korlátozott az étrendben. Így a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet gyakran ketogén étrendnek nevezik, mivel ezek jelentősen növelik a ketonok vérszintjét.

szénhidráttartalmú

A ketonok alternatív üzemanyagként szolgálnak, ha a glükóz (az étrendben szénhidrátból származik) kevés. Még az agy is, amely általában a folyamatos glükózellátástól függ, használhat ketont üzemanyagként.

Mivel a ketonok egyszerűen a zsírsejtekben tárolt zsírsavakból származnak, a felgyorsult ketontermelés azt jelzi, hogy a zsírraktárakat mozgósítják (energiaért égetik). Így a ketózisban szenvedés kedvező anyagcsere-állapot azok számára, akik testzsírvesztést akarnak elveszíteni. Az új kutatások azonban egészen új megvilágításba helyezték a ketonokat, amelyek szerepüket túl egyszerűen kiegészítõ üzemanyagforráson túlmutatták.

A közelmúltban a Science című folyóiratban megjelent vízből készült cikk arról számolt be, hogy az elsődlegesen keringő keton (ß-hidroxi-butirát vagy BOHB) a gének egy csoportjának hatékony szabályozója, amely megvédi a sejteket az oxidatív stressztől.

Két későbbi tanulmány kimutatta, hogy a ketonok a hosszú élettartamú metabolitok. Az egyik tanulmány kimutatta, hogy a megnövekedett ketonszint 26% -kal meghosszabbította a férgek élettartamát, a másik pedig azt mutatta, hogy a ketonok korrigálták az anyagcsere hibákat a gyorsított öregedés egérmodelljében.

Ahhoz, hogy az emberek ketont termeljenek, csökkenteni kell a szénhidrát-bevitelt napi 50 grammra vagy annál kevesebbre, a rostos szénhidrátokat nem számítva. Ez az izgalmas új perspektíva a ketonokról, mint üzemanyagforrásról és sejtjelző molekuláról, új kaput nyithat a ketogén étrenddel kapcsolatos izgalmas új terápiás felfedezések előtt.

Hivatkozás: Tudomány. 2013. január 11.; 339 (6116): 211–4. Öregedés (Albany NY). 2014. augusztus; 6 (8): 621-44. Cell Metab. 2014. november 4.; 20 (5): 840-55.

Jeff S. Volek bejegyzett dietetikus és rendes professzor az Ohio Állami Egyetem Humán Tudományok Tanszékén. 270 cikket tett közzé, amelyek az alacsony szénhidráttartalmú étrend és más étrend-kiegészítők egészségre és teljesítményre gyakorolt ​​hatásait vizsgálják, ideértve a kreatin, karnitin és tejsavófehérje alapvető munkáját.