Nincs élesztő vacsora

Ezekhez a gyors és könnyű tekercsekhez nincs szükség élesztőre, próbára vagy gyúrásra. A tekercsek bolyhosak és vajasak, és nagyszerűek, ha gyors kenyérreceptre van szükséged, és nincs élesztő vagy időhiányosak.

nincs

Miután megosztottam a No Yeast Bread receptemet, egy vacsora tekercs változatán dolgoztam. Ez a recept nem lehet könnyebb. A tészta néhány perc alatt összeáll, majd készen áll a sütőbe.

Hozzávalók

  • cukor
  • só
  • sütőpor
  • tej
  • vaj vagy olaj
  • Liszt

Hogyan készítsünk nem élesztő tekercset

  • Az összes hozzávalót hozzáadják, kivéve a lisztet.
  • Addig adjuk hozzá a lisztet fokozatosan, amíg egy tészta nem képződik, és nem túl ragadós a munkához.
  • A tésztát gömbökké tekerjük, és tepsire tesszük.
  • Süssük körülbelül 25 percig, vagy amíg kész.

Változatok

Azt szeretem ebben a receptben, hogy meglehetősen sokoldalú.

  • Adjon hozzá több cukrot, hogy édes tekercset hozzon létre.
  • Cserélje le a tej felét görög erőltetett joghurttal egy finomabb tekercsért, amelynek íze olyan, mint egy kovászos keksz.
  • Használjon több vajat a keksz-szerűbb textúrához.