A kiinduló izmok, a Hepatosis Dietetica és a szürkehályog myopathiája az emu csibékben (Dromaius Novaehollandiae)

Cikk információk

H. L. Shivaprasad, Kaliforniai Egyetem, Davis, Kaliforniai Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Laboratóriumi Rendszer, Tulare Branch, 18830 Road 112, Tulare, CA 93274-9042, USA. E-mail: [e-mail védett]

Absztrakt

Hét emu csaj (Dromaius novaehollandiae) gyenge keltethetőségű (16–18%) és megnövekedett újszülött-mortalitással rendelkező gazdaságból olyan boncolás céljából mutatták be, amelynek kórtörténete a kikelés után vagy néhány napon belül történt. A makroszkópos vizsgálat szubkután ödémát és vérzéseket, valamint a proximális nyak vérzését és duzzadását mutatta ki (71%), sápadt máj vérzéssel (71%), noninternalizált maradék sárgás tasak (86%) és anasarca (14%). Szövettanilag a leg figyelemre méltóbb eredmények a musculus complexus (100%), valamint a szívizom nekrózis és mineralizáció (29%). A máj súlyos multifokális hepatocelluláris nekrózist és vérzéseket tartalmazott (57%), és mindkét szem duzzadt és vakuolizált lencsés rostokat mutatott 5 fiókában (100%), amelyekben a szemeket megvizsgálták. Az itt megfigyelt elváltozások táplálékhiányra utalnak. A hiányt megerősítette az alacsony E-vitamin-szint megállapítása a májban, az E-vitamin és az A-vitamin szintje a takarmányban.

Az Emus természetes reproduktív sikerességi aránya nem reprodukálható teljesen mesterséges nevelési körülmények között, ahol a sraffozhatóság nagyon változó és viszonylag alacsony (36% -73%), és megnövekedett utóélésvesztés következik be. 10 A keltetés sikerességét számos tényező befolyásolja, beleértve a tenyésztők termékenységét és életkorát, genetikáját, inkubációs kezelését és táplálkozását.

Az E-vitamint a laposmellű futómadarak táplálkozásának és kezelésének egyik kulcsfontosságú tényezőjének tekintik, mivel felszívódása korlátozott az újonnan kikelt madaraknál, így az embrionális raktárak kimerülhetnek a hatékony étrendi asszimiláció megkezdése előtt. 10.

Az E-vitamin-hiány okozta encephalomalaciát és táplálkozási miopátiát kevés esetben írták le felnőtt emusokban, 1,7, míg az embriókban vagy az újonnan kikelt csibékben előforduló hasonló elváltozásokról nincsenek jelentések. Ennek az esettanulmánynak az volt a célja, hogy leírja és jellemezze az E-vitamin-hiányos emu csirkék vázizmainak, májának és szemének durva és szövettani elváltozásait. Az egyéb hiányosságokat (A-vitamin, cink) az elváltozások súlyosságához hozzájáruló tényezőknek tekintik.

Egy 1 napos, nőstény, elhullott emu csibét és 6, teljesen kifejlett, de héjában elhullott csibét tartalmazó tojást mutattak be a kaliforniai Davis-i Egyetem Kaliforniai Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Laboratóriumi Rendszerének (Tulare Brach). diagnosztikai vizsgálat. Emellett takarmánymintákat nyújtottak be biokémiai elemzések céljából. A 7 csirke egy 130 emus gazdaságból származik, amelynek kórtörténete gyenge (16–18%) és nagyobb az újszülöttek mortalitása.

Minden madáron teljes boncolást és hisztopatológiai vizsgálatot végeztek.

Az elhullott csaj súlya 330 g volt (referencia súly: 400–500 g). A legszembetűnőbb durva elváltozások a szubkután ödéma, a vérzések és a proximális nyakban lévő kivágódó izmok duzzanata (1. ábra), valamint a máj sárga elszíneződése volt, kevés petechialis vérzéssel (2. ábra). Mind a 6 tojás teljesen kifejlett csibéket tartalmazott egy törött héjban. A héjat a tulajdonos megtörte a kikelés megkönnyítése érdekében. 6 tojás átlagos tojástömege 668 g volt (tartomány: 550–1040 g; referencia-súly: 500–700 g). Összességében egy 6 csirkéből 5-ben (83%) figyeltek meg bőséges nyálkahártya-szürke anyagot tartalmazó, nem integrált maradék sárgás tasakot. A hat csibéből négy (67%) enyhe vagy súlyos szubkután ödéma volt a nyakban, és mindegyikben a mögöttes musculus complexus (izomtömlő izmok) sápadtnak, megnagyobbodottnak és ödémásnak tűntek, multifokális vérzésekkel. Az Anasarcát 6 csibéből 1-ben (17%), zsíros és foltos vörösmájban 6-ból 4 csibében (67%) figyelték meg.

1.ábra. Izom myopathia kiváltása, musculus complexus, emu csaj. A kivágó izom megnagyobbodott és ödémás, multifokális vérzésekkel és halvány degenerációs területekkel. 2. ábra. E-vitamin-hiány okozta degeneráció, máj, emu csaj. Multifokális és a máj sárga elszíneződése. 3. ábra. Izom myopathia kiváltása, musculus complexus, emu csaj. Az izomrostok enyhe vagy mérsékelt multifokális degenerációja intersticiális ödémával, vérzésekkel és multifokális mineralizációval. Hematoxilin és eozin. 4. ábra. Hályog, szem, emu csaj. A lencsés rostok erősen megduzzadnak és elfajulnak az eozinofil morgagnikus gömbök multifokális képződésével. Hematoxilin és eozin.

Mikroszkóposan a musculus complexus mind a 7 csirke különböző fokú degenerációt mutatott, fokozott eozinofíliával, a keresztcsíkok elvesztésével, a szálméret változásával és a myocita magok elvesztésével. Ezenkívül 5 fiókának (71%) volt flokkuláris degenerációja és az izomrostok nekrózisa, valamint intersticiális ödéma és vérzés. Enyhe mononukleáris sejt beszivárgás volt megfigyelhető 6 fiókában (86%) és enyhe multifokális mineralizáció 7 közül 1-ben (14%) (3. ábra). 7 csibéből 4-ben (57%) a láb és a comb vázizmainak, valamint a mellizmoknak enyhe degenerációja volt. 2 csibében a cardiomyocyták multifokális degenerációja volt fokális mineralizációval (1. kiegészítő ábra). A máj 7 csibéből 5-ben zsúfolt volt (71%), és multifokális súlyos hepatocelluláris nekrózist és vérzéseket tartalmazott 7 csibéből 4-ben (57%) (2. kiegészítő ábra). Ugyanannyi madár (57%) mutatott vese tubuláris nekrózist és mineralizációt. A 7 fiókából 5-ben (71%) mindkét szem megduzzadt a lencsés rostok vakuolizációjával és az eozinofil gömbök multifokális képződésével (4. ábra). Öt csajból 2-ben észlelték a lencse kapszulájának ráncosodását és 1 csajnál az elülső lencse kapszula enyhe gyulladását.

Rutin aerob baktériumtenyésztést végeztek a bőrön, a májon és a sárgájú zsákon, valamint Salmonella dúsítás a belek és a sárgás tasak kultúráihoz. Escherichia coli 7 csajból 5-t izoláltak májából, amelyek valószínűleg a halál utáni szennyeződések voltak, mivel a tulajdonos a héjakat eltörte a kikelés megkönnyítése érdekében. A béltartalom TEM-elemzése negatív volt a vírusok szempontjából.

A májmintákat nehézfémek és szelén szempontjából induktívan kapcsolt plazma tömegspektrometriával (ICP-MS), az E-vitamint magas nyomású folyadékkromatográfiával (HPLC) elemeztük. A boncolás során összegyűjtött korlátozott mennyiségű májszövet akadályozta a máj A-vitamin-szintjének vizsgálatát. Az E-vitamin és az A-vitamin takarmányszintjét szintén HPLC-vel vizsgáltuk. Mind a 7 csirke májában az E-vitamin alacsony volt, 0 NE/kg (6. csaj) és 11 NE/kg (4. csaj) között (normál referencia tartomány = 15–40 NE/kg). 6 szelén kissé megnövekedett 3 (3. és 6. csirke = 1,7 NE/kg; 7. csirke: 2,1 NE/kg; normál referencia-tartomány = 0,35–1 NE/kg) 7 csirkében. A nehézfémeket tekintve az arzén és az ólom koncentrációja minden baromfi esetében a várt tartományon belül volt a baromfihoz képest, míg a kadmium, a réz, a higany és a molibdén kissé megemelkedett 1, 2, 5 és 2 csibében. Megnövekedett vasszintet figyeltek meg 7 csibéből 2-ben. 4 csibében a mangánkoncentráció enyhén csökkent, míg 5-ben a cink alacsony volt (1. kiegészítő táblázat).

A takarmány-alapanyagban az E-vitamin (89 NE/kg) és az A-vitamin (3499 IU/kg) szintet nem tartották elégségesnek ahhoz, hogy megfeleljenek az emu mindkét indítójának javasolt követelményeknek (E-vitamin = 99 NE/kg; A-vitamin = 15432 NE/kg) ) és az emu-tenyésztők 4 vagy 5 héttel a tojástermelés megkezdése előtt (E-vitamin = 99 NE/kg; A-vitamin = 8818 NE/kg). 9.

A 7 csirke vázizmében és 2, a kikelés előtt elhullott csirke szívizomában megfigyelt durva és mikroszkópos elváltozások táplálkozási miopátiára utalnak, amely valószínűleg az E-vitamin hiánya miatt másodlagos, amit a biokémiai elemzések megerősítenek. A kezelési tényezők, például az inkubálás alatti magas relatív páratartalom, amely a musculus complexus és a medence végtag izmait strucc csibéknél, 5 potenciálisan további járulékos tényezőnek tekinthetjük, bár a nevelési körülményekről nem állt rendelkezésre információ.

Eseteinkben az izmok bevonása a proximális nyaki régióba, és konkrétan a musculus complexus (más néven „izmosodás”) veszélyeztethette a keltetési folyamatot. A musculus complexus olyan páros izom, amely felületesen helyezkedik el az anterodorsalis nyaki régióban, és a nyaki csigolyáktól a parietalis csontok hátsó végéig tart. 3 Az inkubáció végén az összehúzódása megemeli a csaj fejét és ezzel együtt a csőrét, ezáltal biztosítva a tojás fogának mozgatórugóját, amely felelős a belső és külső kivágásért. 3

Az E-vitamin és/vagy a szelénhiány által érintett kérődzőknél és sertéseknél leírt gyakori elváltozás a hepatosis dietetica, amelyet a máj lebenyének egyes vagy szabálytalan kis csoportjainak koagulatív nekrózisa jellemez. Hasonló májelváltozásokat figyeltek meg minden csajnál ebben a vizsgálatban, bár a más fajokban megfigyelt tipikus lebenyke eloszlás esetünkben nem volt nyilvánvaló, mivel a madármáj normális felépítése miatt hiányzott a megkülönböztető interlobuláris válaszfal. A szemben leírt szövettani elváltozások általában társulnak az E-vitamin, de az A-vitamin 2 károsodásával is, ami tovább igazolja esetünk patogenezisét.

A máj- és takarmánymintákon végzett HPLC és ICP-MS biokémiai elemzések alátámasztják a megfigyelt kóros elváltozások táplálkozási etiológiáját. Sajnos a laposmellű futómadarak szöveteiben a tápanyagok és ásványi anyagok normális szintjéről nem álltak rendelkezésre adatok. Így a többi madárfaj, különösen a baromfi esetében ismert extrapoláció tűnik az egyetlen rendelkezésre álló lehetőségnek.

A fiókáinknál megfigyelt hiány valószínűleg a helytelen pótlásnak köszönhető. Mivel a lipidben oldódó vitaminok felszívódása szigorúan összefügg a zsír emésztésével, biológiai hozzáférhetőségüket veszélyeztetheti az étrend nem megfelelő zsírtartalma vagy a máj és a hasnyálmirigy működésének károsodása.

Egy másik tényező, amelyet ennek az állapotnak a kialakulásában figyelembe kell venni, az emu tenyésztőknek beadott takarmány mennyisége és minősége. Mindkét szülőnek elegendő energiatartalmat (zsírpárnát) kell felépítenie a tenyésztés kezdetén, mivel a táplálékfelvétel fokozatosan csökken és rendellenes lesz a szaporodás során. A helytelen táplálkozás alacsony termékenységet és táplálékhiányos petesejteket eredményezhet.

Néhány hónappal később, a következő szaporodási szezonban, a gazdaságban ugyanez a probléma volt a gyenge keltetés (22–25%). Ezért további 3 teljesen kifejlett, de héjban elhullott csibét tartalmazó emutojást juttattak el a CAHFS laboratóriumi rendszerhez (Tulare ág) értékelésre. A csípő izmok myopathiáját és a szürkehályogot 3 csibe, a hepatosis dietetica pedig 3-ból 2-ben figyelték meg. Sajnos a takarmányt nem nyújtották be értékelésre. Azonban a májban 2 csajból elemzett E-vitamin alacsony volt (1. csaj = 9,6 ppm, 2. csaj = 0,29 ppm). Ezenkívül az A-vitamin májszintje 1 állatban alacsonynak (7,8 ppm) tűnt fel. Ezek az eredmények további bizonyítékokkal szolgálnak arra vonatkozóan, hogy az E-vitamin és az A-vitamin hiánya szerepet játszott az izmok, a máj és a lencse elváltozásainak előidézésében, ami az emu-állomány alacsony kikelhetőségéhez vezetett. Ezen tapasztalat után a tulajdonos a takarmányt 1-re változtatta, amely megfelelő A- és E-vitamint tartalmaz, ami jelentős javulást eredményezett a keltetésben (a takarmányváltás után 3–5% -ról 35% -ra) és a csibék túlélésében (12% -ról Takarmánycsere után 75%).

Az eseteinkben megfigyelt anasarca és nem integrált maradék sárgás tasakok az inkubációs folyamat során tapasztalható elégtelen vízvesztésre utalnak, ami összefüggésbe hozható a tojáshéj gyenge kezelésével vagy rendellenes szerkezetével. Az egyik legfontosabb járulékos tényező az inkubáció alatti magas páratartalom. Ez gyengén fejlett légcellákat és gyenge gázcserét eredményez, ami gyenge és „vízbe kerülő” (ödémás) csibékhez vezet. Ezek a fiókák a hypoxia következtében gyakran elhullanak a kikelés időpontjában/közelében vagy nem sokkal a kikelés után. 4 Az A-vitamin szintén szerepet játszhat ebben a folyamatban. Az A-vitamin-hiány csökkenti a cink transzlokációját a bélfalon keresztül, és csökkenti a májba történő transzportot, és alacsony májcink-szintet igazoltak csibéink. A cink nagyszámú metalloenzim molekulaszerkezetébe épül be, és a szénsav-anhidráz kofaktora, részt vesz a tojáshéj kialakulásában. 8.

Összefoglalva, kisebb szerepet játszó tényezőként az emu csibéknél az elsődleges E-vitamin-hiányhoz, valamint az A-vitamin és a cink csökkenéséhez társuló izomtömeg, valamint a szürkehályog nekrózisát írtuk le. Ezért a táplálkozási hiányosságok és a rossz inkubációkezelés kritikus szerepet játszhatnak az emus perinatális és újszülöttkori halálában. Ez az esettanulmány szintén hangsúlyozza annak fontosságát, hogy szabványosított paramétereket adjanak meg az inkubáció során, és optimális táplálkozási követelményeket támasztanak e fajra különböző életkorokban.

Köszönetnyilvánítás

A szerzők köszönetet szeretnének mondani és megköszönni a kaliforniai Tulare (szövettani és bakteriológiai részleg) és Davis (toxikológiai és elektronmikroszkópos részleg) állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági laboratóriumi munkatársainak a kiváló technikai támogatást.

Nyilatkozat az ütköző érdekekről
A szerző (k) nem nyilatkoztak potenciális összeférhetetlenségről a cikk kutatásával, szerzőségével és/vagy publikációjával kapcsolatban.

Finanszírozás
A szerző (k) nem kaptak pénzügyi támogatást a cikk kutatásához, szerzőségéhez és/vagy publikálásához.