Kínai orvoslás táplálkozása: A görögdinnye előnyei

Csak akkor lettem, amikor a a kínai orvoslás gyakorlója hogy a görögdinnyét megtanultam, sokkal több, mint édes nyári csemege. Valójában hasznos gyógyszeres táplálék nyáron, különösen azok számára, akik nagyon meleg éghajlaton élünk.

kínai

A kínai orvoslásban az ételek és a gyógynövények energetikai tulajdonságok amelyek sajátos gyógyító képességgel rendelkeznek. A görögdinnye a kínai orvoslás szerint a szívre, a hólyagra és a gyomorra hat. Azt kitisztítja a hőt és hideg a természete. Mint mindannyian tudjuk, tele van finom gyümölcslével, amely táplálja a test folyadékát, miközben elősegíti a vizeletürítést. Ez egy nagyon hatékony stratégia, amely segít megtisztítani azt a nyári hőt a testből! A kínai orvoslásban azt mondják, hogy a hő székrekedést okozhat, és a görögdinnye csodálatos ellenszere ennek a gyakori betegségnek is. Talán a legjobb az, hogy a görögdinnyének van egy nyugtató hatása a szellemre és segít enyhíteni a frusztrációt, nyugtalanságot és aggodalmat. Tehát, ha a növekvő higany ingerlékenyebbé tesz - mindenképpen vágjon le magának egy lédús szeletet!

Akinek gyenge az emésztőrendszere, annak kíméletesen kell élveznie a görögdinnyét. A kínai orvostudományban megértették, hogy a hideg ételek, valamint a nyers gyümölcsök és zöldségek nehezen hatnak az emésztőrendszerre. Emiatt, ha gáz és puffadás van, fogyasszon mértékkel görögdinnyét. Meglátogathat egy környékbeli akupunktőrt is, hogy segítsen javítani az emésztést - akár akupunktúrával, növényi gyógyszerrel, akár mindkettővel.

A-tól nyugati táplálkozási perspektíva, a görögdinnye magas karotinoidtartalmú, mint a likopin és az antioxidánsok, például az A- és a C-vitamin. Magas az elektrolitszintje is, ezért olyan jó, hogy hidratált maradhassunk.

Kelet vagy Nyugat - bárhogy is nézzük, a görögdinnye egészséges és finom nyári étel. A görögdinnye önmagában elég ízletes, de nézze meg az alábbi receptet is, hogy egy másik "hűvös" módja annak, hogy élvezze ezt a finom gyümölcsöt.

Recept - Hűsítő görögdinnye, paradicsom és bazsalikomos saláta

2 csésze érett paradicsom, kockára vágva

2 csésze görögdinnye, kockára vágva

1 Tbl. friss menta, darált

1 Tbl. friss bazsalikom, darálva

Csipetnyi tengeri só

1. Helyezze az összes hozzávalót, a só kivételével, egy tálba, és dobja össze, amíg össze nem áll.

2. Szórja meg a sót a tetején, és keverje újra. Chill, majd élvezd!

Az egészséges táplálkozás taója, Bob Flaws

George Mateljan a világ legegészségesebb ételei