A kiskereskedelmi élelmiszer-környezet, a bolti ételek, valamint az étrend és az egészség az őslakos népesség körében: átfogó felülvizsgálat

Absztrakt

A felülvizsgálat célja

Írja le annak ismereteit, hogy a kiskereskedelmi élelmiszer-környezet hogyan járul hozzá az étrenddel összefüggő egészséghez és az elhízáshoz az őslakos lakosság körében, és értékelje, hogy az irodalom miként építi be az őslakos nézőpontokat, módszertanokat és szerepvállalást az egész kutatási folyamat során. Az eredmények között szerepelt az étrendi magatartás (vásárlás, bevitel és az étrend minősége) és az étrenddel összefüggő egészségügyi eredmények (a testsúlyhoz kapcsolódó eredmények, a nem fertőző betegségek és a holisztikus egészség, vagy az egészség definíciói a vizsgálatban részt vevő bennszülött lakosság által meghatározottak szerint).

élelmiszerek

Legfrissebb eredmények

Összegzés

A szakirodalom megerősítette a bolti ételek fontosságát az őslakosok korabeli étrendjeinek teljes energiafogyasztása szempontjából, a kiskereskedelmi élelmiszer-környezet és a hagyományos ételek elérésének hiányosságait, valamint az új étrend-felmérési kutatások és a kiskereskedelmi élelmiszer-környezet beavatkozási stratégiáinak lehetőségét a jobb összehangolás érdekében kiváltsággal A tudás őshonos módjai.

Ez az előfizetéses tartalom előnézete. Jelentkezzen be a hozzáférés ellenőrzéséhez.