Költségvetési étkezések: Mit kell enni, ha készpénzre van kötve

fogyasszanak

Sokféle módon lehet pénzt megtakarítani az ételekkel. Itt van egy csomó ötlet a költségvetési étkezésekről és arról, hogy mit kell enni, ha készpénzre van kötve.

Ez nem lehet igaz

Az amerikaiak rengeteg pénzt költenek élelmiszerre, amint azt egy közelmúltbeli közvélemény-kutatás kiderítette.

A GOBankingRates felmérés egyike volt az öt közvélemény-kutatásnak, amelyben megkérdezték az amerikaiakat a havi háztartási kiadásaikról. Az élelmiszerek a második legdrágább havi költségvetési tételként kerültek be, amelyet a bérleti díj vagy a jelzálog követett.
A válaszadók többet költöttek élelmiszerekre, havi 302 dollárért, mint az autófizetés (166 dollár), a háztartási cikkek (61 dollár) és a ruházat (50 dollár) összköltsége.

És nagyon sok ilyen élelmiszer pazarolódik el. Havonta körülbelül 40 dollár értékű ételt pazarolunk el, ami kb. 33 font.

Nem csoda az élelmiszer teszi ki a költségvetésünk nagy részét. De létrehozhat olyan költségvetési ételeket, amelyek nemcsak az ételre fordított összeget, hanem a pazarolt étel mennyiségét is csökkentik.

Először is

Ha szeretné tudni, hogyan lehet pénzt megtakarítani az élelmiszerekre, az első lépés az étkezés megtervezése. Ez könnyebb, mint amilyennek hangzik. A legtöbb ember boldog, ha mindennap ugyanazt a maroknyi reggelit és ebédet eszi, és vagy egy tucat vacsorát forgat.

Készítsen listát három reggeli és ebéd ötletből és egy tucat vacsora ötletből. Ezután sorolja fel az összes összetevőt, amelyre szüksége van ezen étkezések elkészítéséhez. Ez a lista alkotja a vásárlási lista többségét.

Ha nem tudod, mit fogsz enni, akkor elmész az élelmiszerboltba, és véletlenszerűen kezded el a holmikat fogni, ami drága mód.

Természetesen néha extra dolgokat kell felvennie a listájába, kifogyott az olívaolaj, vagy éppen az Ön évfordulója van, és egy különleges ételt főz.

De legtöbbször ragaszkodni fog az étkezéshez szükséges dolgok listájához.

Az étkezés kiválasztása

Mivel pénzt akarunk megtakarítani az élelmiszerekre, a költségvetési étkezés váltakozásának olcsó és ésszerűen egészséges dolgoknak kell lennie. Az egészséges abban a tekintetben szubjektív, hogy egyesek számára ez Paleót, mások számára pedig Vegánt jelent.

De mindannyian tudjuk, hogy milyen dolgok vannak nem egészséges, szódabikarbóna, cukros gyümölcslevek, reggeli müzli karikatúrákkal az elején, Ramen tészta, olcsó mikrohullámú vacsorák.

Hagyja békén. Nem jó neked, és gyakran drágább, mint a valódi étel.

Az olyan dolgok, mint a zöldségekkel főtt tojások, a joghurt (teljes zsírtartalmú, ízesítés nélküli) friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel, a teljes kiőrlésű pirítós természetes mogyoróvajjal (mogyoróvaj mogyoró és só kivételével) kiváló, olcsó reggelit kínál.

Gyökérzöldségekből és babból készült levesek és pörköltek, salátasaláták az előző esti vacsorából megmaradt hússal, valamint gabonaalapú saláták jó ebédválasztás.

Egy fazék étel, rotisserie csirke és fagyasztott zöldségek, és nagyjából minden, amit lassú tűzhelyben készítenek (erről bővebben), a vacsora forgatását alkothatja.

Ez az útmutatónk az egyszerű és hatékony költségvetés-tervezéshez. Végigvezetjük Önt a pénzverde használatának pontos módján, a költségkeretén és a kiadások automatikus nyomon követésén.

Hogyan lehet pénzt megtakarítani az élelmiszereken

Sokféleképpen csökkentheti az élelmiszerköltségvetést a vásárlás helyétől a megvásároltig.

Körülnézni

A legtöbb nagy élelmiszerboltban, sőt sok kisebbben is van körlevél, amely megmutatja, hogy a héten mi kapható, és legtöbbjük online elérhető. Amikor elkészíti a heti étkezési tervét, vessen egy pillantást azokra a körlevelekre és nézze meg, kinek vannak a legjobb akciói.

Ha egy nagyvárosban él, ahol gazdálkodói piacok vannak, az ételek drágák lehetnek, de a kisebb városi gazdák piacain gyakran alacsonyabb az ár, mint az élelmiszerboltokban, és az ételek frissebbek és jobbak.

Ha vidéken él, keressen tanyasi standokat, ezek gyakran olcsóbbak, mint a szupermarketek. A saját gazdaságának kiválasztása jó árakat és szórakoztató kirándulást kínál.

Nézze meg az etnikai piacokat, ha ezek közelében él. New Orleans nagy vietnami lakossággal rendelkezik, és rengeteg kis üzlet működik, amelyek ezt a közösséget szolgálják. Elképesztően olcsó élelmiszereket kaphat ezekben a kis üzletekben és egzotikus termékeket, amelyekkel kísérletezhet.

A szokásos élelmiszerboltokban még az etnikai folyosókon is vannak olcsóbb cikkek. A goya fűszerek olcsóbbak, mint McCormick.

Kupon okosabb

Senki nem akar összevissza vágni a vágópapír kuponokat, és az ilyen típusú kuponok, amelyeket a vasárnapi lapokban talál, általában a feldolgozott élelmiszerekre vonatkoznak, és még ennyi megtakarítást sem jelentenek.

Ha 0,25 dollárt spórol meg egy doboz tejszínes gombalevéllel, akkor nem sokat fog tenni az egészségére vagy a pénztárcád.

Tehát okosabban kell kuponozni. Ibotta segít ebben. Ez egy olyan alkalmazás, amely visszatéríti az élelmiszereket (és egyéb dolgokat, itt megtekintheti a teljes értékelést).

Ibotta készpénzt is visszaad valódi ételekre, itt pedig nikkelt és ott egy fillért sem. Néhány helyi ajánlatom 3 dolláros készpénzvisszatérítést nyers mézért, 1,75 dollárt kesudióért és 2 dollárt a vadon kifogott alaszkai lazacért.

Kiválasztja a megvásárolni kívánt termékeket, és az ajánlat csatolva van a fiókjához. A termékek megvásárlásakor töltse fel a nyugtát az Ibottára, és a visszafizetett összeg 48 órán belül befizetésre kerül számlájára. Ez az!

Válassza az Óvatosan lehetőséget

A csirkemell drágább, mint a csirkecomb és a comb, de csirke az egész. A lábak és a combok nedvesebbek, mint a mellek, és elnézőbbek a kezdő szakácsok számára.

Ha öt másodperccel túlsütjük a csirkemellet, az annyira száraz lesz, hogy szinte ehetetlen, de a lábak és a combok jobban kiállnak.

Vannak, akik nagyon kötődnek a márkákhoz, de a márkák általában többe kerülnek, mint a bolti márkák, és gyakran pontosan ugyanazok. A fagyasztott brokkoli a fagyasztott brokkoli, miért vásárolnánk tehát a Bird's Eye-t, amikor az áruház márkája olcsóbb?

A méret számít

Ha a pénz igazán szűk, nem mindig engedheti meg magának, hogy nagy mennyiségű dolgot vásároljon, de amikor teheti, a tömeges vásárlás pénzt takaríthat meg. Egy nagy nagy zsák rizs olcsóbb, mint egy kis doboz Ben bácsié.

A nagyobb általában olcsóbb, de nem mindig. A polcon található kis árcímke megmutatja a költségeket egységekben, így ezt elolvashatja és megtudhatja, hogy a kevesebb kevesebb-e.

Vásárolja meg a kamrát

A házadban már sok étel van. Lehet, hogy nem pontosan az, amihez kedved van, de ez étel, és pénzt költöttél a megvásárlására. Mielőtt további ételt visz be a házba, használja fel azt, ami már megvan.

Ha nem tudja, hogyan kell betakarítani az összetevőket egy étkezésbe, használhat olyan weboldalt, mint a SuperCook. Adja meg a hozzávalókat, és kiköpi néhány receptet, amelyeket velük készíthet.

Erőforrások

Nem akarok mentségeket hallani. Nem tudod, mi az egészséges, nem tudsz főzni. A világ összes tudása, amelyet nem veszített el rosszindulat vagy katasztrófa, szó szerint kéznél van, és rengeteg táplálkozási és főzési forrás áll rendelkezésre.

Táplálás

Elég dogmatikus vagyok, amikor az egészséges táplálkozást tartom, de tudom, hogy az utam nem mindenki számára megfelelő. Van néhány jó, diétás divatnak semleges forrás az egészséges táplálkozásról.

A Found My Fitness Dr. Rhonda Patrick webhelye. Rengeteg kutatása van ott, és podcastot is készít.
Az Healthline egy kicsit hozzáférhetőbb a laikusok számára, de mégis nagyszerű tájékoztatást nyújt az elhelyezett cikkekkel.

Ha nem találja elég érdekesnek a táplálkozást ahhoz, hogy olvassa el, használja a józan eszét. Nincs ember a földön aki nem tudja, hogy spenótot eszik, az jobb neked, mint a Doritost.

Recepthelyek

Azt hiszem, hogy a Minden recept volt az első recept weboldal, amelyet valaha használtam, és még mindig van egy puha pontom hozzá. A nap folyamán nagyon sok közép-nyugati recept volt, melyben X levesek és rakott krémek szerepeltek. Az ízlésem azóta kissé kifinomultabbá vált, és a receptek is az oldalon.

Mindenféle receptet el lehet képzelni, és a felhasználók hasznos véleményeket írhatnak ki, mert az emberek gyakran tartalmaznak apró változtatásokat, amelyeket készítettek, és amelyek tovább javították az eredeti receptet.

A Budget Bytes nagyszerű forrás mindenki számára, aki könnyen főzhető, olcsó recepteket szeretne. Valójában ez egy nagyszerű webhely bárki aki szeret főzni.

Beth lebontja az egyes receptek költségeit az összetevők és az elkészítés összköltsége szerint, és részletes, lépésről lépésre, valamint lépésről lépésre bemutatja a fotókat.

A mentés egyéb módjai

Költségvetési ételek készítése és az élelmiszerekkel történő pénzmegtakarítás nem áll meg abban, amit eszel és hol vásárolsz.

Étkezések kihagyása

Az étkezés kihagyása régen azoknak a szegényeknek szólt, akik nem engedhették meg maguknak az étkezést, de ha most elkezdik kihagyni az étkezéseket, akkor az így divatban. Csinálom, ezt szakaszos böjtnek hívják, és számos egészségügyi előnye van, többek között a testsúlyod kordában tartása.

Az időszakos böjt azt jelenti, hogy csak egy bizonyos órákon belül eszel. A legtöbb ember azért hagyja ki a reggelit, mert a böjti időszak nagy részében alszik, így a legegyszerűbb módja ennek.

Csak egy nyolc órás ablakban eszel (van néhány mód arra, hogy IF, de ez a leggyakoribb). Tehát talán 8: 00-kor eszi meg az első étkezését, és 20: 00-ig az utolsó ételt. Ennyi van benne.

Reggeli, mint egy király, ebéd, mint egy herceg, szuper, mint egy bántalmazó.

Az éhezés módjáról és az anyagcseréjének böjtöléssel történő károsításáról csak annyi van, hogy emeletes. Ezek a dolgok megtörténhetnek, de nem történnek meg, ha csak 16 órán keresztül böjtölsz.

Használjon kisebb anyagokat

Ha megfelelő adag ételt tesz egy nagy, nagy tányérra, az kicsi és magányosnak tűnik, és nélkülözöttnek érzi magát. Tegyen ugyanannyi ételt egy salátatányérra, és sokkal nagyobb mennyiségű ételnek tűnik.

Használjon baba kanalat vagy osztriga villát az étkezéshez.

Része annak, hogy többet eszünk a kelleténél, az, hogy ilyen gyorsan eszünk. Időbe telik, mire az agyad jóllakási jeleket küld a gyomrodba, miután elkezdesz enni. A lassúbb evés ezeknek a jeleknek több időt biztosít arra, hogy elégedett vagy jóllakott állapotban abbahagyja az evést.

Bármennyire is csodálatos és bonyolult az agy, meglepően könnyű átverni azt is.

Az élelmiszerboltokban vásárolt dolgok közül sok meglepően olcsó és könnyen elkészíthető. Szeretek főzni, de nem sütni, és amikor megpróbálok sütni, soha nem jön ki nagyszerűen.

De még nekem is sikerült elkészítenem a saját kenyeremet Mark Bittman vadul népszerű és könnyű nem gyúrható kenyér receptjének felhasználásával.

Komolyan, próbáld ki. Bárki megteheti, és valóban egy szép kenyeret készít néhány cent alapanyagért, és nincs benne csúnya dolog, mint a tömegesen gyártott szeletelt kenyér.

A joghurt egy másik könnyen elkészíthető dolog.

Csak teljes tejre és egy kis sima joghurtra van szüksége. A kereskedelmi salátaöntet cukorral és egyéb csúnya dolgokkal van tele. Pénzt készíthet olívaolajjal, citromlével, mustárral, sóval és borssal.

Ez egy nagyon alapvető recept, és még rengeteg van. Tegye az összetevőket egy Mason edénybe, és rázza meg. Viola, salátaöntet szinte ingyen, jobb az íze és az Ön számára jobb, mint a palackban.

Majonéz, ketchup, paradicsomszósz. A lista folytatódik. Ezek mind olyan dolgok, amelyek olcsók és könnyen elkészíthetők magukban, amelyek nem igényelnek sok összetevőt, bármilyen divatos konyhai felszerelés.

Az is nagyon kielégítő, ha a dolgokat a semmiből készítjük, és ez az embereket is lenyűgözi. Salátaöntetet készítettem egy barátomnál 20 évvel fiatalabb barátomnak, és csak palackos Ranchot ettem, azt hitte, hogy én vagyok Julia.

Cucina Povera

A szegények konyhája a Cucina Povera szó szerinti fordítása, de a szegénység ételeit jelenti.

Nem a szegénység étele, amire ma gondolunk. A Cucina Povera nem olyan dolog, mint a Ramen tészta és az olcsó bologna.

Ez a szegény emberek étele a történelem során. Minden országban és kultúrában van Cucina Povera, a receptek olcsón elkészíthetők, finomak és fenntarthatóak.

A Cucina Povera gyakran újratermel olyan dolgokat, amelyek egyébként pazarlásra kerülnek, mert a szegény emberek nem engedhetik meg maguknak az élelmiszer pazarlását.

A csontleves egy divatos Paleo-dolog, de alig új, húsleves, és az egyik legolcsóbb, legegészségesebb dolog, amit ehet. Hulladéktárgyakból, régi csontokból és növényi maradványokból készül, mint a hagymahéj, a petrezselyemszár és a sárgarépa vége.

Dobja vízbe egy edénybe vagy lassú tűzhelybe, órákig főzi (vagy lassú tűzhelyben készített csontleves esetén napokig), és egészséges meleg italt, leves vagy pörkölt alapját vagy folyadékot fogyaszt. sós kása vagy rizs készítéséhez szükséges.

A Ribollita olyan recept, amely kemény, elavult kenyérből készít kiadós, paradicsomos és zöldséges levest.

Ha elpirult, és vett egy kis Parmigiano Reggiano-t, mentse meg a héját. Dobja be a ribollitába, ez valóban hozzáadja az íz mélységét és okot ad arra, hogy használjon valamit, amit egyébként eldobott volna.

Mielőtt bármilyen ételt eldobna (hacsak nem romlott el), gondolja át, mit tehetne még vele. Ha nem tudod, akkor guglizd, mit kezdj vele. Ez Cucina Povera.

Alacsony és lassú

Szeretem a lassú tűzhelyemet. Mindig használom, télen, mert a lassú tűzhelyeket hosszú, lassú főzési folyamathoz készítik, és ezt az ételt szeretné, ha hideg van, és nyáron, mert New Orleans túl rohadtul meleg sütő és a lassú tűzhely nem melegíti fel a lakást.

De a lassú tűzhely használatának legjobb oka az, hogy az olcsó ételek elkészítésének legjobb módja.

A titok az alacsony, lassú főzési folyamat. Ez azt jelenti, hogy a lassú tűzhely olcsó, nagy, kemény húsdarabokat, például disznóvállat tud venni és villává varázsolni, elolvad a szájban étkezés.

A lassú tűzhely az időhiányos emberek számára is kiváló. A lassú tűzhelyi étkezésekhez nincs sok előkészítés szükség, eltekintve néhány zöldség felaprításától, és mivel olyan sokáig főznek, nagy darabokra vághatja, ami egyáltalán nem igényel sok időt.

Ez a legegyszerűbb és az egyik legolcsóbb lassú tűzhely recept. Vegyél egy csomag csirkecombot (olcsóbb, mint a mell és lédúsabb), valamint egy üveg salsát.

Tegye ezeket a dolgokat a lassú tűzhelybe, és hagyja főzni néhány órán át. Amikor a hús megpuhult, húzza szét két villával. Ez a recept egésze. Eheted úgy, ahogy van, tehetsz egy zsemlére, egy salátára és egy sült édesburgonyára.

És néha csak ki kell menni

Szeretek főzni, de szeretek vacsorázni is, és még ha szűkös is a költségvetés, mindenkinek szüksége van egy éjszakára és egy éjszakára a konyhai munkára.

Ha bűnösnek érzi magát, amikor elmegy vacsorázni, a Seated segíthet.

A Seated egy olyan alkalmazás, amely pénzt ad az étkezéshez.

Segítene, ha a Seated-et használná, amikor kint étkezik. Valahányszor lefoglal egy foglalást (előre lefoglalja vagy bejárja), akár 30% -ot is visszakap. Használja jutalmait személyes tapasztalatokra, vagy váltson ajándékkártyákra olyan márkákkal, mint az Amazon, az Uber és a Target. Laurával és én szinte kizárólag a Seated mellett étkezünk, mert ez annyira megment minket.

Foglaljon partnerétteremben, fizessen a Seated-fiókjához kapcsolódó hitel- vagy betéti kártyával, vagy töltse fel a nyugtáját, és a Seated 10-50 dolláros hitelt ad az Amazon, a Starbucks vagy a Lyft számára.

Az egészség gazdagság

Az olcsó, szemetes étel fogyasztása hamis gazdaság. Rosszul érzi magát és rosszullétet okoz. Ha beteg vagy, akkor nem tudsz dolgozni, és az, hogy beteg vagy Amerikában, egészségbiztosítással is tönkreteheti anyagilag.

Nem igaz, hogy többe kerül az egészséges táplálkozás.

Nem, ha szűkös a pénz, akkor nem engedheti meg magának a biotermékeket és a fűvel táplált húst, de nem csak így lehet egészségesen étkezni. Az egészséges táplálkozás inkább az idő, mint a pénz.

Ha egészségesen és olcsón fog enni, akkor igen, ez hosszabb ideig tart, mint egy fagyasztott vacsora mikrohullámú sütése. De ez nem azt jelenti, hogy órákat töltsön a konyhában, hogy egy egész napos munka után rabszolgává váljon.

Néhány tojás rántása és fagyasztott spenót hozzáadása szükséges öt perc. Egy tonhalkonzerv összekeverése néhány csicseriborsóval és egy kevés apróra vágott hagymával öt perc.

Mi vagyunk összes fáradt, de még mindig zuhanyozunk, még mindig mosunk, még mindig takarítjuk az otthonainkat. Miért tűnik kevésbé fontosnak önmagunk táplálása, mint ezek a dolgok? Mert bizony nem az. Bárki fogyaszthat egészséges ételeket anélkül, hogy megöli költségvetését vagy órákat töltene a konyhában. Tegye prioritássá magának az etetést.

Megjegyzések megjelenítése

A Nerd Fitness koleszterin öl meg minket: Egy nagyszerű cikk, amely lebontja az évtizedek óta fennálló koleszterinmítoszt.

A 4 órás séf: Tim Ferriss remek szakácskönyve kezdőknek.

Gordon Ramsey Ultimate Cookery Course: Gordon lépésről lépésre megtanítja az alapokat. Elérhető a Youtube-on.

Jó étkezések: Nagyszerű műsor a tudományos majmok számára. Alton a főzés Bill Nye-je!