Körte Keto? Szénhidrát és kalória körtében

A nyersen elfogyasztott friss körte és egy marék dió remek snacket kínál. A gyümölcs csodálatosan kiegészíti az ételeket, salátákat és turmixokat. Próbáld meg desszertként pörkölten vagy buggyantva friss fahéjjal és szerecsendióval, vagy süsd őket csirke és sertés mellé. A gyümölcs szépen párosul enyhe, krémes sajtokkal, mint a Gouda és a brie.

A körte rostokkal, vitaminokkal és erős növényi vegyületekkel teli táplálkozási erőmű. Ezek a tápanyagok képesek harcolni a gyulladásokkal, elősegítik a szív egészségét és elhárítják a betegségeket.

Ráadásul a vizsgálatok azt mutatják, hogy a körte még a fogyást is elősegítheti. Olvassa tovább, hogy megtudja, a körte fogyasztása hogyan segíthet a hasi zsír leválásában és a derék kerületének csökkentésében.

Barátságosak-e a körték?

A körte elég magas szénhidráttartalmú, és nem biztos, hogy a legjobban illik a keto étrendhez. Egyetlen közepes méretű körte 22 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz. Bár a gyümölcs igen sok rostot tartalmaz, amelyek segítenek ellensúlyozni ezeket a szénhidrátokat, rendszeres fogyasztásukkal a ketózis kiszabadulhat.

A bogyókban sokkal alacsonyabb a cukor és magasabb a rosttartalom, mint más gyümölcsökben. Egy fél csésze adag friss epret, áfonyát vagy málnát még szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett is elfogyaszthat. Az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök közé tartozik az avokádó, a citrom, a görögdinnye és a sárgadinnye.

Hány szénhidrát van körtében?

Egy 166 gramm súlyú közepes körte 28 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek közül 6 rost, így az összes nettó szénhidrát 22 grammra csökken. Ha szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, mint például a Keto, válasszon alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök közül, mint a citrom, avokádó és a legtöbb bogyó.

Hány kalória van körtében?

Egy közepes körte (kb. 166 gramm) 100 kalóriát tartalmaz. A körte tápanyag-sűrű gyümölcs, amely szintén zsírmentes, így kiváló ételválasztás azok számára, akik kalória-csökkentő étrendet követnek.

Táplálkozási tények

Egészségügyi előnyök

Tápanyagokban és antioxidánsokban gazdag

A körte kiváló C-vitamin-, K-vitamin- és káliumforrás. Kisebb mennyiségben kalciumot, vasat, magnéziumot, riboflavint, B-6 vitamint és folátot is biztosítanak.

A vörös párok erős növényi vegyületeket tartalmaznak, például karotinoidokat, flavonoidokat és antocianinokat. Ezek a tápanyagok erőteljes antioxidáns hatással bírnak, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen és megakadályozzák a betegségeket.

Az egyik tanulmány, amelyet a Baltimore Longitudinal Study of Aging végzett, a körte az étrendben a flavonoidok egyik legfontosabb résztvevője volt.

Javítja az emésztést

A körte prebiotikumokat tartalmaz a bél rendszerességének elősegítésére, a székrekedés enyhítésére és az emésztés jó egészségének támogatására. Tartalmaznak pektint, egy gyümölcsrostot is, amely táplálja a bélbaktériumokat.

A kínai Jinling Kórház Általános Sebészeti Kutató Intézetének egy 4 hetes tanulmányában a pektin emésztésre gyakorolt hatásait vizsgálták. A székrekedésben szenvedő 80 felnőttből álló csoport 24 gramm pektint kapott naponta (a körtében található rostfajta). A résztvevők székrekedés enyhülést és az egészséges bélbaktériumok megnövekedett szintjét tapasztalták.

Elősegíti a szív egészségét

A körte rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. A körte számos jótékony növényi vegyületet tartalmaz antioxidánsokat, például procianidineket és kvercetint, amelyekről kimutatták, hogy erősítik az ereket és csökkentik a koleszterinszintet. A bőrrel fogyasztott vörös körte különösen hasznos a szív jó egészségének elősegítésében.

Harcol a gyulladás ellen

A hosszú távú gyulladás veszélyes lehet, mivel bizonyos betegségekhez kapcsolódik, beleértve a szívbetegségeket és a cukorbetegséget. A körtében található flavonoidok antioxidánsokként működnek, amelyek segíthetnek a gyulladás csökkentésében és a különböző betegségek elleni védelemben. A körte olyan tápanyagokat is tartalmaz, mint a réz, a C-vitamin és a K-vitamin, amelyek mind a gyulladás ellen küzdenek.

Rákellenes tulajdonságok

Az antocianin és a fahéjsav, a körtében található két fontos növényi vegyület kimutatták a rák elleni küzdelmet. A friss gyümölcsöket, köztük a körtét tartalmazó étrendek segítenek megvédeni bizonyos rákos megbetegedéseket, beleértve a tüdőt, a gyomrot és a hólyagot is. A kutatások szerint a flavonoidokban gazdag gyümölcsök, például a körte, szintén védhetnek a mell- és a petefészekrák ellen.

Mellékhatások

A körte a legtöbb ember számára biztonságos, ha normális ételmennyiségben fogyasztja. Azonban nincs elegendő információ ahhoz, hogy megtudjuk, a körte biztonságos-e, ha nagy dózisban gyógyszert szed.

Keto fűszeres sült körte

Hozzávalók:

2 friss körte
2 evőkanál olvasztott vaj, sózatlan
1 teáskanál vanília kivonat
½ teáskanál friss fahéj, őrölt

Utasítás:

Mossa meg, hámozza meg és magozza meg a körtét.
Minden körtét hosszában kettévágunk.
Keverje össze az olvasztott vajat, a vaníliát és a fahéjat. A keveréket az egész körtére kenjük.
30 percig sütjük oldalanként 350 ° Farenheit-en, 10 percenként.
Vegye ki a sütőből, és még egyszer sütje ki a körtét a serpenyő levével.
Tálaljuk melegen görög joghurt vagy alacsony szénhidráttartalmú fagylalt felett.

4 adagot készít. Minden körte fele 78 kalóriát és 10 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

A körte típusai

Bár világszerte több mint 3000 körtefajta létezik, az Egyesült Államokban forgalmazott leggyakoribb típusok a következők:

Bartlett
Vörös Bartlett
Bosc
Comice
Forelle
Zöld Anjou
Red Anjou
Concorde
Seckel
Starkrimson

Kapcsolódó kérdések:
A körte jó a fogyáshoz?

A körte kiváló gyümölcs a fogyáshoz, mivel 100 grammos adagban csak 56 kalóriát tartalmaz. A gyümölcsnek magas a víztartalma is, mivel körülbelül 84% vizet tartalmaz. A vízben gazdag ételek, mint például a gyümölcsök és zöldségek, hozzájárulhatnak az egészséges testsúly fenntartásához, így a körte megbízható fogyókúrás. A víz és a rost ezen kombinációja segít abban, hogy jóllakjon, így kevésbé hajlamos a túlevésre.

Az egyik tanulmány, amelyet a Florida Állami Egyetem Táplálkozási, Élelmiszer- és Testmozgástudományi Tanszéke tett közzé, a körte és a fogyás összefüggését vizsgálta. A kutatók felfedezték, hogy 40 felnőtt, akik napi 2 körtét ettek, 3 hónap alatt több mint egy hüvelyknyi távolságot vesztettek a derékkörülettől.

A körte jó a cukorbetegeknek?

A körte a cukorbetegek számára kedvező étrend része lehet. Valójában a gyümölcs segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát a magas rost- és antocianin-tartalma miatt.

Az egyik nagy tanulmány, amelyet a Diabetes, a Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ részlege végzett Grúziában, a friss gyümölcsfogyasztás szerepét vizsgálta a cukorbetegség megelőzésében. Több mint 200 000 ember úgy találta, hogy heti 5 vagy több adag antocianinban gazdag gyümölcs, például a vörös körte fogyasztása 23% -kal alacsonyabb kockázatot jelent a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában.

Egy másik, Kínában egereken végzett, a Journal of Functional Foods folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a növényi vegyületek, mint például a körtehéjban található antocianinok, mind cukorbetegség, mind gyulladáscsökkentő hatással bír.

A körte terhesség alatt biztonságos-e?

A körtét terhesség alatt normális táplálékmennyiségben lehet fogyasztani, de nincs elegendő információ ahhoz, hogy tudjuk, biztonságos-e nagyobb mennyiségben gyógyszeresen használni. Tartsa be a normál ételmennyiséget, ha terhes vagy szoptat.

Hogyan érleled a körtét?

A körte nem érik a körtefán, ezért előfordulhat, hogy néhány napig meleg, napos területen kell érnie a körtét, vagy addig, amíg a körte nyaka nyomásnak nem enged.

Miután megérettek, édesebbé és lágyabbá válnak. Tegye be a hűtőszekrénybe, amikor elérik az Ön által érettebb érettségi szintet, mivel a hűtés leállítja az érési folyamatot.

Peres törvényhatóság és író. Első regénye ősszel debütál. Zoey-val együtt él, és a gyönyörű Dartmouth-i vízpartra néz, Nova Scotia - más néven „Tavak városa”.

Legutóbbi hozzászólások

Ha keto diétát folytat a fogyás érdekében, akkor az étrendi tényező nagyon fontos. A fő kérdés az, hogy meg tudja-e tartani a keto étrendet kávéval? Valójában a keto diéta alacsony szénhidráttartalmú és.

Több mint egy évszázados iparosodás után ma már megszokhattuk, hogy energiához szénhidrátokat fogyasztunk. Mindig több cukrot, egyre kevésbé természetes, és zsírokkal együtt fogyasztunk.

Az alacsony szénhidráttartalmú Hackről

Keressen tényeket az alacsony szénhidráttartalmú étrendről, fedezze fel, mennyi szénhidrátot és kalóriát tartalmaz kedvenc ételeiben, nézze meg cikkeinket és ismerje meg a Keto Hackjeinket! Fedezze fel alacsony szénhidráttartalmú receptjeinket! jelentse be ezt a hirdetést