A kövér emberek csak mohók és lusták?

Ha igaz lenne, hogy a túl sok evés és a mozgáshiány volt az elsődleges oka az elhízásnak, akkor nem szabad olyan vékony vagy normál testsúlyú embereket találnunk, akik túl sokat esznek és nem sportolnak. Pedig valószínűleg mindannyian ismerünk olyan embereket, akik azt esznek, amit szeretnek, és nem sportolnak, és nem híznak.

„A kutatások valójában egyre inkább azt mutatják, hogy a súlyproblémákkal (különösen a központi elhízással) küzdő emberek nem a lustaság, a fegyelem hiánya vagy a kapzsiság miatt híznak. Inkább többségüknek metabolikus diszfunkciója van, az úgynevezett inzulinrezisztencia. Ez azt jelenti, hogy magas az inzulinszintjük, megakadályozva a zsír hatékony égését (oxidációját). ”- mondja Dr. Peter Hill, a Met-S Care Program.

A biológia befolyásolja a viselkedést

A súlygyarapodás és -megtartás egyszerű magyarázata az az állapot, amely akkor következik be, amikor a zsírtermelés és -tárolás meghaladja a zsír lebontását és elégetését a létfontosságú testi funkciók energiájaként.

Dr. Hill hozzáteszi: "Az emberi biokémiai ismeretek bővülésével világossá vált, hogy az elhízás általában nem a pszichológia (" akaraterő "), hanem a fiziológiai pszichológia problémája - a biológia hatása az észlelésre és a viselkedésre."

Ha valaki túlsúlyos vagy elhízott egy anyagcsere-diszfunkció miatt, ez annak köszönhető, hogy a szervezet nem szabályozza megfelelően a zsírsejteket. A hormonok és az enzimek különösen fontosak a zsíranyagcsere irányításában - hogyan választja a test a zsír létrehozását, lebontását vagy elégetését. Ha ezek a hormonok és enzimek nem működnek megfelelően, ez a rendszer hibássá válik, és a zsír nem metabolizálódik megfelelően, ami zsírmegőrzéshez (súlygyarapodáshoz és súlymegtartáshoz) vezet, nem pedig energiára.

Hormonok és az általuk játszott szerep

A legfontosabb hormon ebben a folyamatban az inzulin, a „zsírépítő” hormon. Az inzulinnak két kulcsfontosságú feladata van - ez határozza meg, hogy testünk hogyan használja a szénhidrátot (glükóz), és kulcsszerepet játszik a zsíranyagcserében - mind a zsírépítésben (tárolásban), mind a lebontásban (az energia megégetésében). A felesleges glükóz zsírrá történő átalakulását és az azt követő zsírsejtekben történő tárolást az inzulin segíti.

Az inzulin hormon, ha normális szinten van a testben, segíti a testet abban, hogy a sejtekben lévő zsírt energiává alakítsa. Ironikus módon akadályozza azáltal, hogy lelassítja ezt a folyamatot, ha a szervezet inzulinszintje túl magas.

A krónikusan magas inzulinszint metabolikus állapothoz vezet, amelyet inzulinrezisztenciának neveznek, amikor a sejtek felszínén lévő inzulinreceptorok elveszítik érzékenységüket az inzulinra. Ez a diszfunkció a normálnál magasabb inzulinszinthez vezet a vérben. A magas inzulinszint megakadályozza a zsír optimális mobilizálódását vagy felszabadulását a zsírsejtekből (lipolízis) és annak későbbi oxidációját (zsírégetés).

A leptin az a hormon, amely elmondja az agyunknak, hogy a zsírsejtjeink tele vannak. A magas inzulinszint szintén zavarja az agyban a leptin jelátvitelt. Amikor az agy nem tudja „látni” a leptin jelet, akkor „felszólítja” a testet, hogy növelje az energiakészleteket, ami túlevéshez vezet, és „felszólítja” a szimpatikus idegrendszert az energia megőrzésére és az aktivitás csökkentésére, amelyet „lustaságnak” tekintenek. Kétszer is!

Inzulin egyensúly

Mivel az inzulin a zsír tárolásának és felhasználásának elsődleges szabályozója, ebből következően az inzulin egyensúly helyreállítása kulcsfontosságú mind az elhízás megelőzése, mind a visszafordítás vagy a terápia szempontjából.

Az inzulin szekréciót leginkább a vércukorszint szabályozza - amelyet nagyrészt a szénhidrát és kisebb részben a fehérje befolyásol az étrendben. Fontos, hogy a zsír alig vagy egyáltalán nem befolyásolja a vércukorszintet, ezért az inzulin szekréciójára csekély mértékben vagy egyáltalán nem hat.

A cukrok és más finomított szénhidrátok képesek emelni a vércukorszintet, ezért minimális anyagcsere-erőfeszítéssel emelhetik az inzulinszintet. Metabolikus szindrómában vagy diszfunkcióban szenvedőknek ezek az emelkedett inzulinszintek befolyásolják a fogyást megakadályozó biológiai és ebből eredő pszichológiai hatásokat.

Az inzulinszint normális szintre jutása tehát elengedhetetlen, és a cukor és más finomított szénhidrátok kivágásával érhető el.

A következő cikkben megvizsgáljuk, miért olyan fontos a metabolikus szindróma kezelése és megelőzése.
A Met-S Care a Dis-Chem gyógyszertárakkal együttműködve felhatalmazza a metabolikus szindrómában szenvedő embereket arra, hogy átvegyék az állapotuk irányítását. Olvass tovább.