A népegészségügyi táplálkozással kapcsolatos ismeretek, attitűdök és gyakorlatok értékelése az albániai Tiranai Orvostudományi Egyetem hallgatói körében

Szerzői

Jolanda Hyska Közegészségügyi Intézet, Tirana, Albánia; Orvostudományi Egyetem, Tirana, Albánia.
Ehadu Mersini Közegészségügyi Intézet, Tirana, Albánia
Iris Mone
Bushi Entela
Ediku Sadiku
Kliti Hoti
Arjan Bregu

Kulcsszavak:

Absztrakt

Cél: ennek a felmérésnek a célja kettős volt: (i): az orvostanhallgatók táplálkozással kapcsolatos ismereteinek, attitűdjeinek és gyakorlatának felmérése annak érdekében, hogy meghatározzák kompetenciáik szintjét a táplálkozás területén, amelyek hasznosak lesznek a jövőbeni szolgáltatói szerepükben/egészségügyi szakemberek, és ii. a közegészségügyi táplálkozással kapcsolatos ismeretek, attitűdök és gyakorlatok felmérése annak érdekében, hogy azonosítsák a tantárgy tantervének fejlesztésére vonatkozó igényeket a Tiranai Orvostudományi Egyetem minden ágában.

Mód: Keresztmetszeti vizsgálatot végeztek 2013. június-júliusban, az reprezentatív mintán 347 hallgató vett részt az albániai Tiranai Orvostudományi Egyetemen (61% nő és 39% férfi; átlagos átlagéletkor: 23 ± 2 év; válaszarány: 87 %). A korábbi nemzetközi tanulmányokban alkalmazott modellek szerint elfogadott táplálkozási kérdőívet alkalmazták az egyetemi hallgatók tudásszintjének, attitűdjeinek és gyakorlatának értékelésére.

Eredmények: Összességében a hallgatók körülbelül egyharmada nem volt elégedett a táplálkozási oktatás minőségével és mennyiségével, és tudományos szempontból szigorúbb tananyagot követelt. Általában a hallgatók megfelelő ismeretek voltak a csecsemőtáplálási gyakorlatokról. Hiányoztak azonban a hallgatók ismeretei a szoptatás megkezdésével vagy az exkluzív szoptatás időtartamával kapcsolatban. Ezenkívül bizonyíték volt arra, hogy a hallgatók nem rendelkeznek elégséges ismeretekkel az étrendről és általában a táplálkozásról, valamint ezek egészségre gyakorolt hatásáról, különösen a krónikus betegségek kialakulásában és megelőzésében.

Következtetés: Ez a felmérés jelentős hiányosságokat tárt fel a tiranai Orvostudományi Egyetem jelenlegi közegészségügyi táplálkozási tantervében. Megállapításaink azt sugallják, hogy intervenciós programokra van szükség a táplálkozási tantervek mind kvantitatív, mind kvalitatív aspektusainak javítására a Tiranai Orvostudományi Egyetem minden ágában, összhangban az oktatási intézmény szakmai elvárásaival, valamint a mozgalom iránti késztetéssel az integráltabb tanterv és a probléma-alapú tanulás megközelítése felé.