A különböző menük előnyei és hátrányai

Mindent a különböző menük előnyeiről és hátrányairól

menük

Egy olyan kiránduláson, ahol jelentős távolságokat kell megtenni némi kőzetkeveréssel, kiválaszthatja a könnyű menüt. Míg egy alkalmi autós kempingezés során, ahol a tempó lassú, és rengeteg különféle összetevőt vihet be autóval, úgy dönthet, hogy sokkal ínyencebb ételt főz. Itt nincs sem helyes, sem rossz, csak különböző lehetőségek vannak az utazás stílusától függően. Kidolgozzuk a különféle menütípusok előnyeit és hátrányait (az alábbiakban összefoglalva), hogy segítsünk kiválasztani az utazáshoz megfelelőt.

Étkezés típusaiProsCons
Könnyű, dehidratált ételekJó hosszú utakra, ahol könnyű ételekre van szükségeHosszú ideig nehéz enni ezt a fajta ételt; gyakran tartalmazhat magas tartósítószert. Drága, ha vásárol; olcsó, ha magad csinálod (de időigényes)
„Csak töltsön forrásban lévő vizet” (pl. Maggi tészta)Könnyű, minimális mosásMagas tartósítószer-tartalom, nincs egyensúlyban fehérjével és zöldségekkel
EgyedényesMinimális mosásKorlátozza, hogy mit főzhet
Nagy energiájúNagyszerű hosszú utakhoz, amelyek sok energiát égetnek elKihízhat ...
Tábor kemenceSzórakozásIdőigényes, nehéz
AlaptáborSok nehéz dologNehéz, szükség lehet Eskire is
Fagyasztótáska főzésKönnyenRengeteg csomagolás. Előzetesen fel kell készülni
Hideg étel („nincs szakács”)Minimális előkészítésA meleg ételek kellemesek lehetnek

Könnyű A könnyű menük előnyei és hátrányai

A könnyű menük valóban nagyszerűek olyan hosszú utazásokhoz, ahol a súly a legfontosabb kérdés. Ezek azt jelentik, hogy elegendő ételt vihet magával az utazás kalóriaigényének teljesítéséhez, de a túl nehéz hátizsák miatt ne tegye ki magát sérülés kockázatának. Azokon a kirándulásokon, ahol a bushwalkerek technikai gyaloglásokat végeznek, például pályán kívüli sétálást vagy szabadon tülekedést, a fürge, könnyű és gyors létfontosságú, ezért a könnyű ételeket részesítik előnyben.

A könnyű menük hátránya az, hogy szinte az összes étel kiszáradt és erősen megőrzött. Vannak, akiknek ezt az ételt hosszú ideig nehéz fogyasztaniuk, nemcsak étvágygerjesztő vagy tetszetős szempontból, hanem a magas sótartalmú és tartósítószer-tartalom miatt, amelyek általában egybe esnek az előre csomagolt dehidratált ételekkel.

A rendszeresen kiránduló bushwalkerek számára gyakran azt tapasztalják, hogy a saját ételeik dehidratálása valóban ügyes módja annak, hogy könnyű táplálkozási ételeket kapjanak a bokorba, de magas tartósítószer nélkül. Az ételek dehidratálása azonban időt, energiát és tervezést igényel, ezért erre jóval az út előtt gondolni kell.

A könnyű ételek példái olyan harapnivalóktól származnak, mint a szárított banán és a hummus, egészen a bonyolultabb rizsig és a bolognai. Azok számára, akik otthoni dehidrátorral rendelkeznek, az ég a határ a dehidratálás lehetséges szempontjából!

A „Csak adj hozzá forrásban lévő vizet” Előnyök és hátrányok a könnyű „Csak add hozzá a forrásban lévő vizet” menükhöz

A „csak adjunk hozzá forró vizet” ételek, például az instant tészta vagy a cefre nagyon jó emberek számára, akik újak a kempingezésben, és könnyű dolgokra vágynak. Ezek az ételek csökkentik a főzés körüli stresszt, mert csak vizet kell forralni és hozzá kell adni az étkezéshez. Ennek további előnye, hogy utólag minimálisan mosogat.

Ezeknek az étkezéseknek az a hátránya, hogy általában magas a tartósítószer és a só mennyisége, és nincsenek egyensúlyban a fehérjével és a zöldségekkel. Ezt elmondva könnyű kiszáradni az ilyen ételeket dehidratált zöldségekkel és egy doboz tonhalral.

Az egykannás csodák Az egykannás csodamenük előnyei és hátrányai

Az egykannás csodák olyan ételek, amelyeknél csak egy edénybe lehet főzni. Az olyan étkezések, mint a tészta pestó, remek példája az egykannás csodának: főzzük meg a tésztát, engedjük le a vizet, adjunk hozzá pestót. Ezek az ételek nagyszerűek a bushwalkinghoz, mert csak egy edényt kell cipelnie, és a végén csak egy edény van mosható. Ezek azonban korlátozóak lehetnek a főzés szempontjából, ezért csak bizonyos típusú ételekhez alkalmas.

Az egykannás csodák elvégzésének trükkje az alapanyagok főzésének sorrendjének átgondolása. Például egy zöldséges tésztaételhez előbb elkészítheti a zöldségeket, félreteheti ezeket, majd az edényben tésztát főzhet, lecsöpögtethet, tésztát adhat hozzá, szószhoz keverheti - kész!

A nagy energiájú menük előnyei és hátrányai

A nagy energiájú ételek azok az ételek, amelyek magas kalóriatartalmú összetevőkből készülnek, gyakran magas zsírtartalmú ételek. Ezek nagyszerűek hosszú utakra, ahol rengeteg energiát éget el. Hátránya, hogy meghízhat ... rövid út során nem igazán jelent kockázatot, de hosszabb utazásokon és a bushwalking során egyáltalán figyelembe kell venni.

Tábor kemence A tábori sütő menük előnyei és hátrányai

A tábori sütők („outback kemencék” vagy „holland sütők”) szórakoztató módja a sültek, sütemények és még sok más főzésének a tábortűz felett. Lehetővé teszik a bushwalkerek számára, hogy a legcsodálatosabb ételeket készítsék, miközben élvezik a tűz körüli időt. Az étkezés tűzön való elkészítésének élménye nagyon szórakoztató módja annak, hogy időt töltsön a csoportjával, de időigényes, és elég sok tervezést igényel a tűz korai megindítása és az étel elegendő adagolása ideje főzni.

A tábori kemencék nehéz, vaskos öntött edények, amelyek nagyok és nehézek. Nem alkalmas éjszakai bushwalkingre, de igazán szórakoztató autós kempingezéshez vagy egy alaptáborban. Néhány szórakoztató recept, amelyet itt kipróbálhat: http://50campfires.com/35-incredibly-easy-dutch-oven-recipes-camping.

Az alaptábor előnyei és hátrányai

Az alapkemping azt jelenti, hogy felállít egy félállandós tábort, ahol otthagyja az összes éjszakai felszerelését, és rövidebb napi sétákat tesz ki és vissza a táborból.

Az alaptábor lehet valahol, ahol az autók megengedettek, vagy lehet olyan, ahová bemész és felállítasz. Az autós kempingek számára az alaptáboros főzés azt jelenti, hogy hatalmas mennyiségű ételt lehet főzni, anélkül, hogy a súly egyáltalán kérdés lenne. Eski segítségével akár ételeket is hűthet.

Fagyasztótáska-főzés A fagyasztótáska-főzés előnyei és hátrányai

A fagyasztótáska-főzés (vagy FBC) egy olyan technika, ahol az emberek saját maguk készítik el a fagyasztva szárított ételeiket, és a helyszínen rehidratálják őket. Egyszerűen forrásban lévő vizet ad a fagyasztótáskához főzéshez, és az ételt ki is eheti a táskából.

Hátránya, hogy ez sok csomagolással jár, és előzetesen fel kell készülnie az ételek elkészítésére (a fagyasztótáska főzéséhez 101 menjen ide). Ugyanakkor ugyanazokat a recepteket meg lehet csinálni fagyasztótáska használata nélkül (pl. Edények, szigetelt bögrék).

Hideg ételek A hideg ételek előnyei és hátrányai

A hideg ételek nagyszerűek, mert minimálisan elkészíthetők, gyorsak és egyszerűek. A meleg ételek azonban kellemesek lehetnek egy hosszú nap végén, ezért érdemes végiggondolni, hogy megfelelőek-e minden étkezéshez. A legtöbb ember a főtt ételt a nap végén élvezi, és ez jó módja annak, hogy a test változatos étrendet és jó energiát adjon a nap végén. A reggeli attól függően változhat, hogy mennyi idő van reggel (talán egy gyors hideg étkezés a legmegfelelőbb).