A legegészségesebb reggeli, fitneszszakértők szerint a poha reggel segít a fogyásban

Egészséges reggeli: Kérjen meg bármilyen fitneszszakértőt, és javasolni fogja, hogy a pohát vegye be a reggeli étrendbe, hogy gyorsan fogyjon. A poha jó szénhidrát-, vas- és rostforrás, széles körben egészséges étkezés.

Írta: Kabir Bhandari, Hindustan Times Delhi

fitneszszakértők

Poha hagyományosan India egyik legkedveltebb reggelije volt. Azonban az olyan élelmiszerek felkelése miatt, mint a zab és a quinoa, amelyek elősegítik a fogyást, kissé hátulra került. Ez azonban az egyik legegészségesebb reggeli, 76,9% szénhidráttal, 23,1% és 0% fehérjével. Ez ideális reggeli lehetőség, mivel reggel szénhidrát formájában energiára van szükség.

Egész Indiában az ételnek vannak olyan változatai, mint a kanda pohe, dadpe pohe, dahi chuda (népszerű Assam, Bihar, Orissa), poha jalebi (Madhya Pradesh Malwa régiója), kharbujache pohe és mások. Különböző helyeken különböző nevekkel rendelkezik, Tamilban Aval, Kanadában Avalakki, Bhojpuri chiura, Oria chuda néven ismertek. Megtalálja a helyét a populáris kultúrában is, amint az a Sanai Choughade című marathi filmben látható, amelynek a kande pohe -ról szóló dala „Kande Pohe”.

„A Poha egy népszerű indiai reggeli, amelyet felvert rizzsel készítenek. Ez egy egészséges étel, jó szénhidrát-, vas-, rosttartalmú, jó antioxidáns- és esszenciális vitamin-forrás, gluténmentes. Fehérjegazdagsága érdekében hüvelyeseket és hüvelyeseket adhat hozzá. Remek választás reggelire, valamint egy közepes napi snackre, mivel alacsony glikémiás szénhidráttartalma van. Ez tovább fokozza a fogyást, mivel nincs inzulincsúcs ”- mondja a bangalorei székhelyű Arunava Bhattacharyya, aki fitnesz edző és sporttáplálkozási szakértő.

Poha könnyű, egészséges reggeli. (Shutterstock)

Az a tény, hogy a poha lapított rizsből készül, azt jelenti, hogy könnyen emészthető és könnyű a gyomorban, ami biztosítja, hogy ne érezze magát dagadtnak.

- A pohával kezdeni a napot jó lehetőség, mivel szénhidrátokkal tölt fel. Ezen felül adhat hozzá mogyorót, néhány más zöldséget. A burgonya nem jó lehetőség, ha a fogyást vizsgálja. Hagyma és kókuszdió is hozzáadható, mivel a kókuszdomból ismert, hogy természetes zsír van ”- tanácsolja a mumbai székhelyű Dr. Hemal Shah, az Amar Gandhi Alapítvány vezető nephrológusa és titkára.