A legfontosabb dolog - a böjt biztonságos gyakorlása
Az új év kezdetekor sokan szeretnék lefogyni. A böjt, az étkezéstől való önkéntes tartózkodás ősi fogyókúrás módszer, amelynek sikerei hosszúak. Sokan azonban megfeledkeznek a böjt, vagy akármilyen étrendváltozás sarkalatos szabályáról - mindig ügyeljen arra, hogy biztonságosan végezze.
Nagyon ajánlom egy remek új dokumentumfilmet, amely most megvásárolható/bérelhető online, a Böjt - A film címet viseli. Bemutatja a böjt tudományát, és azt, hogy az emberek hogyan fogyhatnak le, és akár megfordíthatnak sok anyagcsere-betegséget, például a 2-es típusú cukorbetegséget és az ahhoz kapcsolódó állapotokat. Tekintettel e betegségek fontosságára a modern orvostudományban, ez nem más, mint forradalmi. Azonban a böjt szélsőséges helyzetbe hozhatja a veszélyeit is.
Ez nemcsak a böjtre, hanem bármire is igaz. Ha a veganizmust túlzásba viszi, akkor veszélybe sodorhatja például a B12-vitamin hiányát. Ha az alacsony zsírtartalmú étrendet szélsőségesen viszi, akkor fennáll a veszélye a D-vitamin hiányának. Ha a sókorlátozást szélsőségesen elviszi, fennáll a veszélye annak, hogy kimerül a mennyiség. Ha extrém módon végzi a testmozgást, a rhabdomyolysis (izomlebontás) veszélyét fenyegeti. Mindent felelősen, tudással és józan ésszel kell végrehajtani.
A böjt sem más. Mivel a böjt már most is intenzívebb, mint a legtöbb diéta, a böjt végletessé tétele problematikus lehet. A film a böjt néhány veszélyével foglalkozik, és megvizsgálja a böjt számos változatát, amelyek népszerűek és hasznosak lehetnek az emberek számára. Egyszerűen fogalmazva: a böjt egy fegyver, amelyet az elhízással és esetleg az öregedéssel összefüggő állapotok elleni küzdelemben kell használni.
De, mint minden fegyvernek, két éle van. Valódi hatalma van, és ez az erő konstruktív módon felhasználható, és rossz kezekben is destruktívan használható. Mindez összefüggések és alkalmazhatóság kérdése. A böjt, mint terápiás lehetőség iránti érdeklődés újjáéledése összpontosul böjt időszak - általában rövidebb időtartamú, következetesen és gyakran. Az 5: 2 arányú étrend, amelyet Dr. Michael Mosley népszerűsített, heti 2 napos böjt, de ezek a „böjtös” napok mégis napi 500 kalóriát engednek meg. Időben korlátozott étkezés, például a 16: 8 arányú étkezés lehetővé teszi, hogy a nap csak 8 órájában étkezzen, így 16 órát böjtöl. Az Intenzív étrendkezelés programomban részt vevő betegek közül sokan heti 2-3 alkalommal 24–36 órás böjtöt használnak, és ezt orvosi felügyelet mellett, orvosukkal végzik.
Természetesen kiterjesztett böjtöt is használok, de általában 7-14 napra korlátozva, csak a megfelelő személynél és felügyelet mellett. Az ügyfeleket mindig arra utasítják, hogy ha nem érzik jól magukat, azonnal álljanak meg, és rendszeresen jelentkezünk is velük. A hosszabb böjtnek nagyobb ereje van, de nagyobb a kockázata. Számomra nincs ok 30 egymást követő napon böjtölni, csak az érvelés kedvéért. Miért ne csinálna helyette 4 külön 7 napos böjtöt? Nagyjából ugyanolyan jótékony hatásai lesznek egészségre, sokkal kevesebb kockázattal.
A meghosszabbított böjtökkel bajba kerülhet?
Ezzel szemben a Böjt - filmben a rendező, Doug Orchard egy fiatal hölgy történetét meséli el, aki úgy döntött, hogy csatlakozik egy 30 napos, csak vízzel való böjt elvonulásához. Amennyire meg tudom mondani, nem volt orvosi felügyelet, nem végeztek vérvizsgálatot, és nem volt szakember, aki még azt is megállapította volna, hogy ez megfelelő-e. A böjt egyik elsődleges szabálya az, hogy ha valaki alulsúlyos vagy aggódik az alultápláltság miatt, akkor ne böjtöljön. Az alsúlyt a testtömeg-index határozza meg
Az emberek meghosszabbított böjtöléssel kerülnek bajba, mert nem követik a józan észt. Sok ilyen böjti visszavonulás csak 30 napos vizet böjtöl. Ha kimerül a nátrium (meglehetősen gyakori), nincsenek orvosok, akik figyelemmel kísérnék a figyelmeztető jeleket. Ha nagyon legyengül, és nem tud felkelni az ágyból, akkor egyértelműen valami nincs rendben, és nem szabad folytatnia a böjtöt. Ez józan ész. Az IDM programomban az ügyfelek tudják, hogy éhesnek, talán kissé ingerlékenynek, esetleg székrekedésnek érezhetik magukat, de nem szabad rosszul érezni magukat. Ha valóban rosszul érzi magát, akkor kell álljon meg. Nincs miért folytatni, mert a böjt ingyenes. Sokkal jobb, ha néhány nap múlva megáll, és újra megpróbálja (ha akarja), amikor jobban érzi magát. Ezekkel a böjti visszavonulásokkal az a probléma, hogy az emberek pénzt fizettek azért, hogy ott lehessenek, ezért messze túlmutatnak a jó biztonsági gyakorlat és a józan ész határain.
Továbbá az emberek rendkívüli böjtöt vállalnak mindenféle felkészülés nélkül. Ahelyett, hogy rövidebb böjtöt vállalnának és fokozatosan meghosszabbítanák, azonnal a teljes vízzel meghosszabbított böjtöt választják. Ez olyan, mint egy újonc hegymászó, aki úgy dönt, hogy oxigén nélkül küzd a Mount Everest ellen, és időjárástól függetlenül továbbjut a csúcsra. Az élményhegymászó ezt azonnal halálvágyként ismerné fel, de az újonc nem sejtette a veszélyeket, és testtáskában térhet haza. Tiszta butaság. Az éhomi klinikák mégis ugyanezt az elképzelést támogatják. A legszélsőségesebb gyors (csak vizes böjt, szemben a csontleves vagy a kalóriabevitel megengedésével), hosszabb időre (1-2 nap helyett 30 napra), bárki számára, függetlenül attól, hogy ez orvosilag megfelelő-e, megfelelő orvosi felügyelet vagy hozzáférés nélkül a vérmunkához? Most elmondhatom, ez tiszta hülyeség.
A New York Post nemrégiben megjelent cikke: "Ez a legveszélyesebb étrend valaha?" mesél egy férfiról, aki fogyás kísérlete mellett úgy döntött, hogy 47 napig böjtöl. Az 5. napon remekül érezte magát. A 28. napon olyan gyenge volt, hogy alig tudott felkelni az ágyból. Nem okos. Ezt NEM ajánlom. A Daily Mail hasonló aggályokat osztott meg saját cikkében.
Tekintsük a maraton történetét. A legenda szerint Kr. E. 490-ben Pheidippides görög katona körülbelül 26 mérföldre futott a Marathon város melletti csatatértől Athénig, hogy híreket közöljen a perzsák vereségéről. Kiáltotta Niki! (Győzelem), majd azonnal lehajolt és meghalt.
Tegyük fel, hogy egy mozgásszegény, középkorú, formától eltérő férfi úgy döntött, hogy teljes 26 mérföldet fut le maximális sebességgel holnap, mindenféle felkészülés és tudás nélkül. Lehet, hogy nagyon kifordul és meghal is. Valóban, 2014-ben egy 42 éves férfi a London Maraton után halt meg, ez volt az esemény 3 éve második halála. Később abban az évben egy 31 éves és egy 35 éves férfi meghalt egy észak-karolinai eseményen. Mivel a maraton a legtöbb ember számára viszonylag extrém esemény, némi felkészülés szükséges a biztonságos teljesítéshez. Ez könnyen érthető, így nem látja a „Futás, a valaha legveszélyesebb dolog” szöveget tartalmazó hisztérikus címsorokat. Ha futni akar pár percet, az valószínűleg nem öl meg. Maraton futása képzetlen állapotban nagyon jól megteheti.
A lényeg tehát az, hogy a megfelelően, tudással és tapasztalatokkal végzett böjt hatékony eszköz az anyagcsere-betegségek és az elhízás elleni küzdelemben. De az eszközök mindkét irányba vághatnak, és néha árthatnak a felhasználónak. A láncfűrész hatékony eszköz a fák kivágására. Meg is ölhet, ha nem rendeltetésszerűen használják. De a megfelelő tanulság az, hogy ne hagyjuk el a láncfűrészt. Ehelyett meg kell tanulnunk az eszköz megfelelő használatát. A felelősségteljesen alkalmazott böjt hatalmas erő lehet az egészségre. A helytelenül alkalmazott böjt árthat vagy megölhet. Böjt azzal, hogy itt-ott elhagyja az étkezést - jó ötlet. A böjt 30 napos vízböjt indításával jön a pokol vagy a nagyvíz - rossz ötlet. Rengeteg ingyenes információ található a böjtről, amelyet sokat írtam a blogomban. Csak keresse meg azt a 40+ bejegyzést, amelyet „Böjtöléssel” címkéztem fel. Ingyenes podcastokat is közzétettem. Tehát a költség nem kérdés. Legyen biztonságban mindenki.
Szeretne többet olvasni Dr. Fung részéről? Itt vannak a legnépszerűbb bejegyzések:
- Nők és böjt - Diet Diet
- Edzés, diéta vagy alvás, amely a fitnesz és a teljesítmény szempontjából a legfontosabb; 8020 Kitartás
- Az LCHF (teaser) 5 leggyakoribb hibája - Diet Doctor
- Miért a víz az étrend legfontosabb része - Egészségügyi Blog
- Miért a fehérje a legfontosabb tápanyag, amelyre a testének naponta szüksége van - NDTV Food