A legjobb 9 terápiás étel

Listás személy vagy? Teljesen vagyok. Bár nem készítem őket szépen egy naptervezőben -próbáltam, hogy egyszerűen nem ragad. Szükségem van valamire, ami nem szép, hogy leírjam a jegyzeteimet. Ha friss új naptervezőről van szó, akkor mindannyian azzal foglalkozom, hogy szépen írjak a sorokba. Aztán alapvetően csak egy újabb elemet vettem fel a teendők listájába.

Tehát firkálom a listáimat arra, ami pillanatnyilag hasznos. Néha a rendetlen listámmal megtakarítom a papírdarabot, és menet közben áthúzom a tételeimet, ami mindenképpen kielégítő. De legfőképpen azért szeretek listákat készíteni, mert ezek segítenek a gondolataim rendszerezésében, az újracsoportosításban és a prioritásokra való összpontosításban. Szeretem az ötleteket listában is bemutatni. Azt hiszem, agyunk szeret szervezett csoportokban látni dolgokat. Tehát ma bemutatom neked a sajátomat A legjobb 9 terápiás étel - lista formátumban:). Ezek a legigazibb értelemben funkcionális élelmiszerek; a testedben mennek dolgozni.

Ezek az ételek nem divatok, nem mennek ki a divatból; olyan dolgokról van szó, amelyeket sok generáció óta megesznek, és megérdemlik a diéta helyét.

A legjobb 9 terápiás étel

Bogyók:

A bogyós gyümölcsökben gazdag fitotápanyagok vannak, amelyek természetes növények, amelyek olyan növényekben találhatók, amelyek erőteljesen védik az egészséget. A fitotápanyagok stimulálják
enzimek, amelyek segítenek a testnek megszabadulni a méreganyagoktól, erősítik az immunrendszert, javítják a szív- és érrendszeri egészséget, elősegítik az egészséges ösztrogén-anyagcserét és serkentik a rákos sejtek halálát. A kék/lila/fekete bogyók resveratrolt tartalmaznak, amely elősegíti az egészséges öregedést azáltal, hogy csökkenti a gyulladást és a vércukorszintet, és támogatja a szív- és érrendszert. Adjunk hozzá bogyókat a joghurthoz, zabpehelyhez, turmixokhoz, vagy egyszerűen csak együnk snackként.

Valószínűleg a kedvenc ételem. Volt egy kis méretű klinikai tanulmány, amely megállapította, hogy a zabban lévő polifenolok 50 év feletti nőknél csökkenthetik a gyulladást az edzés után. A zab rostot tartalmaz, amely egy prebiotikum (a jó baktériumok tápláléka - a „probiotikumok”). Fontos, hogy a jó baktériumaink virágozzanak, mert támogatják az immunitást, segítenek kivonni a tápanyagokat az élelmiszerekből és még sok minden mást. Összességében a zab B-vitaminokat tartalmaz, amelyekre szükség van az energia-anyagcseréhez. Vasat és magnéziumot is tartalmaznak, amelyek fontosak a csontok egészsége szempontjából. A zabpehely mindig jó módszer a zab bejutására, de ha nem foglalkozik zabpehellyel, próbáljon meg elkészíteni egy egyszerű adag granolát vagy sütni egy bogyót.

Keresztesvirágú zöldségek:

Ilyenek például: brokkoli, répa, káposzta, karfiol, kelbimbó és rutabaga. A keresztesvirágú zöldségek kénvegyületeket tartalmaznak, amelyek támogatják testünk méregtelenítési képességét. Nap mint nap számos környezeti toxinnal szembesülünk, amelyek közül néhány felépülhet az évek során oxidatív károsodást okozva (a legtöbb betegség, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket is). Tehát fontos támogatni testük természetes méregtelenítési útvonalait olyan kulcsfontosságú tápanyagokkal, mint amilyen a keresztesvirágú zöldségekben található.

Sima joghurt:

Jó kalcium- és D-vitamin-forrás; két tápanyag, amely kritikus a csontok egészsége szempontjából. Az életkor előrehaladtával természetesen elveszítjük a csontot, de megakadályozhatja a további csontvesztést, ha megbizonyosodik arról, hogy megfelelő kalciumot és D-vitamint fogyaszt az ételből. Ellenkező esetben a test megragadja a csontok kalciumát, hogy a mindennapi működéshez felhasználja - nem jó! A legjobb választott joghurt a sima, teljes tejből készült joghurt, amely fűből táplált tehenekből származó tejből készül és/vagy bio.

Zselatin:

Hagyományosan az emberek az állatok sok különböző részét ették, de manapság; többnyire ragaszkodunk az izomhúsokhoz. Ez azt jelenti, hogy hiányolunk néhány igazán támogató összetevőt, például a kollagént (ami a zselatin szinonimája). A zselatin gazdag aminosavakban, különösen a glicinben, amely támogatja a bőr, a haj, a köröm és az ízületek egészségét. Szerepet játszik a bélgyógyítási protokollokban is. Az állatok kötőszöveteiben található meg, és sok receptben sűrítőszerként használható, vagy egyszerűen vízzel és egy kis zselatinfalatként fogyasztható gyümölcslével kombinálva. A zselatin kedvenc forrása a Great Lakes Zelatin. Az állatok csontjaiban található eredeti forrásból származó zselatint is megtalálhatja. A csontleves népszerűsége egyre növekszik az utóbbi időben, és mindenképpen érdemes fontolóra venni annak rendszeres elkészítését. Az a bónusz, hogy a zselatint csontlevesből szerzi be, az, hogy rengeteg ásványi anyagot, hialuronsavat és glükózamint is kap (alapvetően az ízületek és a belek egészségének fő jackpotja).

Kurkuma:

Ez egy igazán erős gyógynövény, amelyet immunmodulációs, gyulladáscsökkentő, májméregtelenítő és esemény antidepresszáns tulajdonságokkal vizsgáltak, de ennek elsődleges oka azért ajánlom, mert bebizonyosodott, hogy több mint egy tucat különböző gyógyszer hasonló hatékonyságú - leginkább gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapítók! Dolgoztam egy top fájdalom orvosával Boston környékén, és ő valóban "ír elő" kurkumát a fájdalom kezelésére! A kurkumában a legtöbbet vizsgált vegyületet, amely az előnyök többségéért felelős, kurkuminnak nevezzük. Megtalálható kiegészítő formában, de enyhén borsos ízével a kurkuma könnyen hozzáadható olyan ételekhez, mint sült krumpli, indiai receptek, levesek és pörköltek, sőt turmixba is simul.

Kókuszolaj:

Telített zsírtartalma egyedülálló profilú - különösen közepes láncú trigliceridek. Ezek a zsírok könnyen emészthetők, és tanulmányozták a megismerés, a lipidegyensúly, az immun támogatás és az anyagcsere szempontjából. Ez azért szerepel a listámon, mert segíti a lassuló anyagcserét és az egészséges elmét.

Himalája rózsaszín tengeri só:

Több mint 80 ionizált ásványi anyagot tartalmaz, amelyek több mint 200 millió évvel ezelőtt a földbe burkolódtak. Azt javaslom, válasszon alacsony nátriumtartalmú, teljes ételeket, és ezzel a kiváló minőségű sóval készítse el a receptet. Drámai módon csökkenti az ételeiben lévő nátriumot azáltal, hogy a végén hozzáadja, és támogatja az elektrolit egyensúlyt, a hidratációt, a pH-t, a méregtelenítést (az ásványi anyagokat), és hozzájárulhat a csontok egészségéhez, a szív- és érrendszeri jóléthez, és még az egészséges haj és bőr támogatásához is hozzájárulhat.

Hal:

Azon túl, hogy sovány fehérjeforrás, Az omega-3 zsírsavak neurovédőek, gyulladáscsökkentők és enyhe vérhígító hatásúak, ami pozitív a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők számára. A hal heti kétszeri fogyasztása okos ötlet az egészségre. Válogasson! Ha pedig érdekli a fenntarthatóság, nézze meg a Sustainable Seafood Watch programot, a Monteray Bay Aquarium programját, amely segít fenntartható döntést hozni.

Megtisztelő említések: avokádó, olívaolaj, diófélék, magvak, leveles zöldségek.

Mit gondol, milyen ételeknek kellett volna elkészíteni ezt a listát?