CTAR Blog

Próbálja ki 60 napig kockázatmentesen!

E blog célja, hogy hasznos információkat nyújtson azokról a kérdésekről, amelyekkel a diszfágia és gondozóik szembesülnek annak érdekében, hogy továbbra is élvezzék az étkezés örömeit és felépüljenek a diszfágiából. Kérjük, ossza meg tippjeit, amelyeket útközben felfedezett.

Nagyon gyakori, hogy azoknál az embereknél, akik nyelési rendellenességet vagy nyelési nehézséget, úgynevezett dysphagia-t kezeltek, van egy beszédnyelvi patológus ajánlása a mechanikus lágy étrend megtartására.

A mechanikus lágy étrenden megengedett ételek általában lágy ételek, amelyek nem igényelnek sok rágást. Az alábbiakban bemutatunk néhány alapvető irányelvet. Kérjük, forduljon a nyelvi patológushoz, aki a dysphagia kezelését irányítja, az Ön nyelési nehézségére vonatkozó ajánlásokat.

1.) A húsokat általában megengedik a mechanikus lágy diétáknak, de csak akkor, ha nagyon apró darabokra vágják, aprítják vagy darálják őket.

2.) A zöldségeket jól meg kell főzni, hogy puhák és könnyen rághatók legyenek.

3.) A gyümölcsöket mechanikus lágy étrenden szabad alkalmazni, mindaddig, amíg meghámozzák és apró darabokra vágják. A citrusféléket, például a narancsot és a grapefruitot nagyon apró darabokra kell vágni.

4.) Kenyerek, sütemények és sütik megengedettek, amennyiben azok nem túl omladozóak.

5.) Chips, rizs és morzsás kenyér, sütemény és sütemény megengedett vagy nem engedélyezhető, attól függően, hogy mennyi nehézséggel esel ezeket a táplálékokat (köhögés, fulladás stb.), Amelyeket a beszéd nyelve határoz meg patológus. A nagyon alapos rágás segít tolerálni ezeket az ételeket.

6.) Mechanikus lágy étrenden tésztafélék és tésztaételek, például spagetti, makaróni és sajt megengedettek. A tésztaszószban lévő húsokat fel kell aprítani vagy darálni.

7.) Puha kenyérrel és puha töltelékkel készített szendvicsek jó választás, például: mogyoróvaj és zselé, tonhalhal, csirkesaláta, tojásos saláta és puha pulykamell vagy csirke. Kerülje a salátát és más nyers zöldségeket, kemény húsokat és omlós kenyereket.

A SZERZŐRŐL:

Jolie Parker, az M.S.CCC-SLP a floridai egyetemen szerezte a kommunikációs rendellenességek tudományok alapképzését, majd a beszéd-nyelv patológiájából szerzett tudományos fokozatot a Közép-Arkansasi Egyetemen. Szakterülete azoknak a betegeknek a kezelése, akiknek nehézségei vannak a tünetek nyelésével, mint például az étel lenyelése, étkezés közbeni köhögés vagy fulladás, a tabletták lenyelésének nehézségei, valamint a folyadékfogyasztáskor fellépő köhögés vagy fulladás. Számos diszfágia-betege PEG-csöveken, mechanikus lágy diétákon, pürésített diétákon és/vagy sűrített folyadékokon esett át, és visszatért a szokásos ételekhez és folyadékokhoz, miután a diszfágia-gyakorlatokat elvégezte az ISO nyelési gyakorlókészülékkel, beleértve a CTAR-ot (Chin Tuck Against Resistance) és a JOAR (Jaw Opening Against Resistance) ellen és egyéb dysphagia gyakorlatok. Néhány olyan beteg, akinek PEG-csöve volt, és hónapok óta nem ehetett vagy ivott semmit, képes volt eltávolítani a PEG-csövet, miután elvégezte a nyelési gyakorlatokat az ISO-SED segítségével.

Jolie otthoni terápiás látogatásokat biztosít dysphagia-ban szenvedő felnőttek és gyermekek számára Florida középső részén. Rendelkezik az Amerikai Beszéd-Nyelv és Hallás Egyesület (ASHA) klinikai kompetenciájának igazolásával, a floridai Egészségügyi Minisztérium állami engedéllyel és 20 éves tapasztalattal rendelkezik klinikai környezetben, kórházakban, idősek otthonában és otthoni egészségügyi ellátásban. Ő írta az ASHA által jóváhagyott CEU tanfolyamot beszédnyelv-patológusok számára: Az ISO nyelési edzőeszköz használata a diszfágiaterápiában.