A legjobb általános étrendek 2019-re

Írta: Ashley Welch

2019. január 2./18:05/CBS News

Ha az egészségre törekvés az egyik legfontosabb újévi fogadalma, akkor ideje lenne újragondolni étkezési szokásait. Míg a divatos diéták jönnek és mennek, van néhány bevált és egészséges táplálkozási terv, amelyek segíthetnek a helyes úton.

Az U.S. News & World Report az egészségügyi szakértők testületével együttműködve 41 étrendet értékelt és rangsorolt. A legjobb besorolás érdekében az étrendnek "biztonságosnak, viszonylag könnyen követhetőnek, táplálónak és hatékonynak kell lennie a fogyáshoz". Azt is be kellett bizonyítani, hogy segít megelőzni a szívbetegségeket és a cukorbetegséget.

Itt van egy részletesebb áttekintés a legmagasabb rangú étrendről.

1. mediterrán étrend

A mediterrán étrend az első helyet szerezte meg az amerikai hírek listáján. A szív-egészséges étrend gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, halakban és teljes kiőrlésű gabonákban, valamint egészséges zsírokban, például olívaolajban, dióban és avokádóban.

A legfrissebb híreket eljuttathatja postaládájába

Kutatások kimutatták, hogy a mediterrán étrend csökkenti a szívbetegségek kockázatát, és számos más egészségügyi előnnyel járhat, beleértve az LDL vagy a "rossz" koleszterin szintjének csökkenését, valamint csökkentheti az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és a rák kockázatát. Valójában a British Journal of Nutrition egyik nemrégiben megjelent tanulmánya azt találta, hogy a mediterrán étrend betartása 25 százalékkal alacsonyabb bármilyen okból bekövetkezett halálesethez kapcsolódik.

2. DASH diéta

A DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) étrendet úgy tervezték, hogy segítsen kezelni a vérnyomást, de a szakértők szerint számos általános egészségügyi előnye van, segítve a legjobb diéták listáján a 2. helyet.

Az étrend hangsúlyozza az egészséges táplálékforrásokat, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat, a bőr nélküli baromfit és halakat, valamint a dióféléket és a hüvelyeseket. Korlátozza a vörös húst, a sót és az édességeket is.

Felkapott hírek

A vérnyomás csökkentése mellett a kutatások szerint a DASH diéta segíthet csökkenteni a cukorbetegség kockázatát, és segíthet a depresszió elleni küzdelemben is.

3. Rugalmas étrend

A Flexitarian a „rugalmas” és a „vegetáriánus” szavak házassága. A kifejezést a regisztrált dietetikus, Dawn Jackson Blatner találta ki a "The Flexitarian Diet: A legtöbb vegetáriánus módszer a fogyáshoz, egészségesebbé váláshoz, a betegségek megelőzéséhez és az évek hozzáadásához az életedhez" című könyvében. Az amerikai hírek magas rangsorba vették a listán, mivel táplálkozási szempontból teljesek, könnyen követhetők, és hosszú távú fogyást, valamint szív-egészségügyi előnyöket nyújtanak.

Blatner a könyvben azt mondja, hogy nem kell teljesen kivágni a húst, hogy kihasználhassa a vegetáriánus étrend egészségre gyakorolt előnyeit. A főleg vegetáriánus étrend fogyasztása, miközben alkalmanként hamburgert vagy steaket is lehetővé tesz a vágy kielégítésére, elősegítheti a testsúly-szabályozást és javíthatja az egészségi állapotot - mondja Blatner.

4 (döntetlen). MIND étrend

A MIND Diet két másik népszerű táplálkozási terv számos elemét ötvözi, amelyekről bizonyítottan előnyös a szív egészsége: a mediterrán étrend és a DASH diéta. (A MIND jelentése a mediterrán-DASH beavatkozás a neurodegeneratív késésért.)

A Chicagói Rush Egyetem Orvosi Központjának kutatói tervezték, a találóan elnevezett MIND étrendet kifejezetten az agy egészségére fejlesztették ki. Valójában egy tanulmány szerint az étrend akár 53 százalékkal is csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Még azok is, akik nem tartották be tökéletesen az étrendet, de "közepesen jól" követték azt, körülbelül egyharmadával csökkentették az Alzheimer-kór kockázatát - állapították meg a kutatók.

Az étkezési terv sokféle lehetőséget tartalmaz, beleértve a gyümölcsöket és zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonákat, a dióféléket, a baromfit és a halat.

4 (döntetlen). WW (Súlyfigyelők) diéta

A Súlyfigyelők étrendje a MIND diétával a negyedik helyre került. Bár célja, hogy segítse az embereket a fogyásban, szakértők szerint az egészségesebb életmódra összpontosítva okos általános étrenddé válik.

A WW Freestyle program 2017-ben indult, és a vállalat aláírására épülő SmartPoints rendszerre épül, amely minden ételhez és italhoz a táplálkozás alapján pontértéket rendel. Az új program kibővíti az étrendi lehetőségeket. A terv személyes találkozókat vagy online beszélgetéseket is tartalmaz, amelyek célja a programban résztvevők támogatása és elszámoltathatóságuk.

Alacsony rangú diéták

Számos népszerű étrend, köztük a keto diéta, a Dukan diéta és a Whole30 diéta kapta a legalacsonyabb ranglistát az amerikai hírek listáján.

Az alacsony pontszámok okaként felsorolták az egészségügyi előnyökkel kapcsolatos tudományos bizonyítékok hiányát és az élelmiszerek - köztük bizonyos egészséges ételek - szigorú korlátozását.

Először 2019. január 2-án/18:05