A végső egészséges reggeli a sportolók számára

legjobb

Versenyzőként nagy eséllyel tisztában van azzal, hogy fontos a reggelet egy szolid reggelivel kezdeni. Sokaknak azonban fogalmuk sincs arról, mit jelent valójában a sportolók számára készített egészséges reggeli. Általában az a kultúránk, hogy lecsapunk egy pohár gyümölcslevet, és pirítóssal vagy dánnal a kezünkben kifutunk az ajtón.

Tudom, hogy a gyümölcslevek és kenyerek kényelmes választás, és gyakran az egyetlen lehetőség a szállodákban. Nagyra értékelem minden erőfeszítést, amelyet azért tettek, hogy valamit elfogyasszanak az A.M.-ben, de őszintének kell lennem, és azt kell mondanom, hogy a cukorral töltött, feldolgozott élelmiszerek reggelre történő csapása valószínűleg több kárt okoz, mint hasznot. Tehát elmagyarázom egy reggeli fontosságát, amely segít fenntartani a vércukorszintet, és tökéletes példákat adok arra, hogyan illesztheti be a napi rutinjába.

Mi olyan rossz a gabonafélékben, a bagelekben, a gyümölcslében és a dánokban?

Sajnos sok hagyományos reggeli étel, például gabonafélék vagy danish a legtöbbet feldolgozott, cukorral terhelt ételek közé tartozik a piacon. Ha csak finomított összetevőkből álló ételeket fogyasztunk - az AKA összetevőkből hiányzik a rost, a fehérje és a minőségi zsír, akkor testünk megemelkedik a vércukorszintben. Ez később következik, miután a vércukorszint nem sokkal ezután leomlott.

Amikor a vércukorszint hirtelen csökken, fáradtak, kedvesek és gyakran tombolók leszünk. Testünk „pánikba esik”, amikor a baleset bekövetkezik, és ez jelet küld az agyunknak "GYORS! VALAMI ÉDES KELL, HOGY ÉBRESZTEK ÉLŐEN. Aztán azon kapjuk magunkat, hogy egy cukros granola rúd, süti vagy egy pohár szódás után keresünk stb. És a ciklus folytatódik. Nem hiszel nekem? Próbáld ki te is! Egy reggel fogyasszon el egy pohár gyümölcslevet és egy sima bagelt vagy dánt. Jegyezze fel, hogyan érzi magát és mire vágyik, vagy nem vágyik 30, 60 és 90 percig, valamint 2-3 órával a fogyasztás után. Hogyan osztályoznád a megismerésedet? Milyen a koncentrációd, a fókuszod és az energiaszinted? Milyen hamar elkezd morogni a gyomrod az éhségtől?

A reggelit gyümölcslével, bagel vagy dán reggelije után élvezze ezt a kényelmes, de kiegyensúlyozott reggelit: (a sportoló méretének és sportjának függvényében) 1-3 kemény főtt vagy rántotta, 1/4-1 teljes avokádó felszeletelve, ill. oldalán, és egy marék bogyó. Ismét jegyezzen fel vágyat, megismerést, koncentrációt, fókuszt, energiát és a gyomor morgolódását ugyanazon időintervallumokban. Ön elégedettnek érzi magát? Az energiád ugyanaz vagy más? Mi van a hangulatoddal? Szerintem kellemesen meg fog lepődni. Csak ne feledd, bármit is adsz a szádba reggel, valószínűleg vágysz a nap hátralévő részére.

Miből áll a sportolók számára elképesztően egészséges reggeli?

1) Rost

Mindannyian tudjuk, hogy a rost rendszeresen tart bennünket, hosszabb ideig érezzük magunkat jóllakóként, és kulcsfontosságú tápanyag a szív egészsége szempontjából. De mit is jelent ez valójában? Gondoljon a rostra, mint egy ragacsos szivacsra, amely eltávolítja az „ócska” -ot a test belsejéből. Nap mint nap olyan sok méreganyagnak vagyunk kitéve ebben a világban, mint például a rossz minőségű levegő és víz, feldolgozott, vegyi anyagokkal teli élelmiszerek, festékben lévő VOC-k, az autókból származó kipufogógázok stb. betegség és lassúság az emberekben.

Mivel a rostot nem emészti meg és nem szívja fel testünk, a bélhajtást úgy gördíti le, mint egy ép ragacsos ragasztó gömböt, megragadva az összes „ócska” -ot, és magával vitte a hátsó ajtónkon. Ez nemcsak hosszabb ideig tart teli bennünket, hanem megakadályozza a mérgező hulladékok felépülését a testünkben! Ez kritikus jelentőségű egy sportoló számára, mivel a mérgező felhalmozódás gyulladáshoz vezethet. A gyulladás ezután lassabb gyógyuláshoz és gyenge teljesítményhez vezet. A kiváló rostforrásnak számító ételek legjobb példái: chia mag, lenmag, gyümölcs, zöldségfélék és hüvelyesek. A teljes kiőrlésű gabonák jellemzően mérsékelt mennyiségű rostot is tartalmaznak. Ne felejtsük el megenni a burgonyahéjat is!

2) Fehérje

A fehérje szolgál testünk elsődleges építőelemeként. A bőr, a csont, a vérizom és a porc felépítésére használják. Testünk fehérjét is használ enzimek, hormonok előállítására, valamint szövetek felépítésére vagy helyreállítására. Az atlétikai teljesítmény szempontjából a minőségi fehérje kritikus fontosságú a sovány izomtömeg fenntartása szempontjából. A legjobb példák: mezőgazdasági friss tojás, csirke, pulyka, organikus tofu vagy tempeh, növényi fehérjepor és hüvelyesek.

A kiváló minőségű tejsavófehérje por szintén nagyszerű fehérjeforrás lehet. A sportoló számára azonban elengedhetetlen, hogy összhangban álljon testével, mivel a tejérzékenység intoleranciája gyakoribb, mint azt korábban gondolták. A tejsavófehérje hozzáadása, ha még a legkevesebb tej-intoleranciája is van, kontraproduktív lehet. Míg a tejfogyasztással meglehetősen könnyű túllépni, a kiváló minőségű tejsavó, például a Garden of Life SPORT tanúsított fűben táplált savó mérsékelten hasznos lehet. A diófélék és a magok is ebben a kategóriában szerepelhetnek.

3) Növényi zsír

4) Szénhidrát

A szénhidrátok képesek lenni a sportoló legjobb barátjának, valamint a legrosszabb ellenségének. A legfontosabb az, hogy olyan növényből származó szénhidrátokat válasszunk (gyümölcs, burgonya, barna rizs), és kerüljük az üzemben előállítottakat (kenyér, keksz, csomagolt desszertek)!

A szénhidrát testünk elsődleges üzemanyag-forrása. Miután szénhidrátban gazdag ételeket fogyasztunk, testünk ezt a mellékterméket a véráramunkba viszi, ahol agyunk és izmaink ezeket az energia (glükóz) molekulákat összegyűjtik a véráramból. A szénhidrátok gyors energiát biztosítanak testünknek, elősegítik az optimális emésztést és nagyon szívbarátak. A legjobb források közé tartozik a gyümölcs, a zabpehely, a quinoa, a barna rizs, minden keményítőtartalmú zöldség, például édes és lila burgonya, valamint a hüvelyesek.