A legjobb ételek a bél egészségének megőrzéséhez

A legtöbb ember a testmozgásra vagy a tiszta étkezésre gondol, amikor az egészségi állapotáról van szó. Sokan elfelejtik gondozni a belüket. Nem, nem felülésről beszélünk; az emésztőrendszerében lévő baktériumokról beszélünk. Egészségének javítása a benned lévő jó vagy rossz baktérium kérdése lehet.

A prebiotikumokban és probiotikumokban gazdag ételek kiválasztása javítja immunrendszerét és emésztését - és egyes esetekben megelőzi a betegségeket. Ez a 15 legjobb étel a bél jó egészségének megőrzéséhez. Egy szuperétel lehet a legerősebb termék az Ön élelmiszerboltjában (10. oldal).

1. Savanyú káposzta

Az emberek élvezik ezt az erjesztett káposztás ételt a hotdogok, a pörköltek és a kolbászok mellé vagy feltétként. A savanyú káposzta savanyú ízét létrehozó savak ugyanazok a savak, amelyek segítik a probiotikumok virágzását. Kiemelkedő vitamin-, fehérje- és rostforrás, a savanyú káposzta segíthet az irritábilis bél szindrómában szenvedőknél.

Következő: Ennek az ételnek az elkészítése 24-72 órát vesz igénybe.

2. Csontleves

Mit kap, ha egy-három napig lassan főzi a csontokat és a csontvelőt a vízben? Bélszerető ásványi anyagokat, vitaminokat és aminosavakat kap. Palackban és italkész állapotban is megvásárolhatja. Ha gyanítja, hogy a bél szivárog, a csontleves elősegítheti a gyógyulást, és lehetővé teszi a tápanyagok jobb felszívódását. Van, aki annyira szereti a csontlevest, hogy egyenesen issza!

Következő: Ez az étel rúgást adhat a receptjeihez.

3. Kimchi

Ezt a koreai ételt minden étkezésnél hagyományosan szolgálják fel. A zöldségfélék, általában a káposzta és a retek erjesztésével készült kimchi oldalként használható, vagy receptekbe foglalható. Kiváló probiotikum, ez a fűszeres étel az egyik legsokoldalúbb cikk ezen a listán.

Következő: Nyersen főzve vagy fogyasztva, ennek az ételnek végtelen sokfélesége van.

4. Hagyma

Ha meg akarja szaporítani a bélben már élő jó baktériumokat, akkor ehet több hagymát. Ez a zöldség kiváló prebiotikus tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek kiegyensúlyozzák az emésztőrendszert. Sokféle változatban kaphatók, és szinte bármilyen ételhez illenek. Ha nem tetszik az íze, próbálja ki a csicsókát és a cikóriát, amelyek ugyanolyan hatásúak.

Következő: Valószínűleg most van ez az étel a hűtőszekrényben.

5. Joghurt

A legtöbb ember hallott a joghurt egészségügyi előnyeiről. A legtöbb joghurt pedig lendületet adhat a probiotikumoknak. Ez az étel azonban egészségtelen is lehet. Olvassa el a tápértékjelölést, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs benne rengeteg cukor. Akkor is élvezheti a joghurt előnyeit, ha laktóz-intoleráns. Többféle tejmentes joghurt létezik, amelyek probiotikumokat adtak hozzá.

Következő: Ez az étel rengeteg gazdag, sós ízt ad minden ételhez.

6. Miso

Az ázsiai ételek régóta használt összetevője, a miso magas fehérjetartalmú és rosttartalmú. Csomagol egy probiotikus ütést is, amely megoldja a bélgyulladást. (A magas vérnyomásban szenvedőknek mérsékelten kell használniuk ezt a magas nátriumtartalmú ételt, hogy elkerüljék a vérnyomáscsúcsokat.)

Következő: Várjon, amíg a randevúja után megeszi ezt az ételt.

7. Fokhagyma

Ez a prebiotikum elősegítheti a jó baktériumok szaporodását, miközben gátolja a káros baktériumokat. A legjobb eredményt a nyers fokhagyma adja. Próbálja meg összetörni vagy felaprítani a szegfűszeget, és hagyja legalább 15 percig ülni étkezés előtt, hogy lehetővé váljon az allicin képződése. Az allicin az a ragadós maradvány, amely akkor jelenik meg, amikor a sérült fokhagyma oxigénre reagál. Ez is oka annak, hogy a nyers fokhagyma olyan egészséges.

Következő: Ez segíthet a búzára érzékeny embereknél.

8. Kihajtott szemek

A szemek csírázása, mielőtt kenyérré, gabonává és múltjává dolgozzák fel, enzimeket hoznak létre, amelyek elősegítik az emésztést. A búza megemésztésével küzdő emberek számára ezek a kihajtott szemek valóban segítenek. A prebiotikum növeli a bélben felvehető tápanyagokat. Csökkenti a gyulladást is a hozzáadott enzimek miatt, amelyek lebontják a dolgokat. Minél kevesebb energiát használ a beled az emésztéshez, annál többet tud használni a gyógyuláshoz.

Következő: Valószínűleg soha nem hallott erről a bélszerető italról.

9. Kvass

Ezt nehéz kimondani, és az Egyesült Államok számos részén nehéz megtalálni. A hagyományosan fermentált rozssal készült kvass gyakran tartalmaz leves céklát. Míg Amerikában népszerűvé válik, Kelet-Európában hosszú ideje létezik. A kombuchához és a kefirhez hasonlóan a kvass is tele van probiotikumokkal. A Kvass kipróbálásához előfordulhat, hogy fel kell keresnie egy közeli egészségügyi üzletet.

Következő: Ez az étel menet közben nagyszerű.

10. Kefir

Ha szereted a joghurtot, imádni fogod a kefirt. Gyakran kis palackokban kerül forgalomba, egyszeri adagokhoz, vagy egy nagy üvegben, amelyet hűtőszekrényben tarthatunk. A kefir folyékonyabb, mint a joghurt, ezért italként fogyasztható. A legjobb rész: 10 különböző élő baktériumtörzssel rendelkezik, így kiválóan alkalmas a bél egészségének fenntartására.

Következő: Ez a trópusi gyümölcs a fogyásban is segíthet.

11. Mangók

Próbálja ki a mangókat egy bélbarát élvezetért. Rostokkal, tápanyagokkal és zamatokkal töltve ez a prebiotikum a bél egészségének egyik legjobb étele. A napi mangó fogyasztása akár a vércukorszint csökkentésében és a testzsír csökkentésében is hozzájárulhat a The Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint.

Következő: A Whole Foods ezt alkoholtartalma miatt egyszer kihúzta a polcairól.

12. Kombucha

A Kombucha tele van egészségügyi előnyökkel. A teában természetesen előforduló erjesztett cukrokból készül, a palackozott ital sokféle ízű, és az egyik legerősebb probiotikummal rendelkezik. (A magas fermentáció miatt a kombucha kis mennyiségű alkoholt is tartalmaz.)

Következő: Fogyaszthatja ezt kapszula formában, ha úgy tetszik.

13. Almaecet

Az emésztési problémákkal küzdő emberek gyakran kerülik a savas ételeket. Miért teszi az almaecet a vágást? Kiderült, hogy az ACV, ha nem pasztörizálódik (az anya jelen van), segíthet a savasság egyensúlyában és a bél egészségében. Segíti a testet sósav létrehozásában, amely hatékonyabban emésztheti meg a makrotápanyagokat. Akár a szénhidrátok, fehérjék vagy zsírok emésztésével küzd, az ACV segíthet.

Következő: Ez a zsír helyileg is felhasználható.

14. Kókuszolaj

Sok ember gyomorfájást szenved, amikor magas zsírtartalmú ételeket fogyaszt. De a kókuszolaj más. Gombaellenes, vírusellenes, antimikrobiális és baktériumellenes. Ha gyakran betegszik meg, akkor a bélben a baktériumok egyensúlyhiánya lehet. A kókuszolaj segíthet mérsékelten helyreállítani az egészséges egyensúlyt.

15. Kollagén

Az életkor előrehaladtával kevesebb kollagént, egy esszenciális fehérjét állítunk elő, amely összetartja testünk szerkezetét. Kollagén hozzáadásával étrendjéhez gyógyíthatja a bél gyulladását. Csökkentheti az öregedés jeleit és növelheti a bőr rugalmasságát is. Azáltal, hogy segíti az emésztőrendszer működését, mint fiatalabb korában, növeli az immunrendszert is.