A legjobb ételek, amelyek támogatják az immunrendszert, és hogyan lehet többet bevinni az étrendbe

A C-vitaminban és antioxidánsokban gazdag receptek beépítése az étrendbe az immunrendszer fokozásának egyszerű módja

legjobb

Nem, a sok brokkoli vagy fokhagyma fogyasztása nem véd meg a Covid-19-től. Nincs gyors megoldás az immunrendszerre - a genetika, az életkor és a testmozgás mind hozzájárulnak -, és az étrend egyetlen kiegészítése sem véd meg a fertőzéstől.

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

  • Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
  • Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
  • Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

Nem, a sok brokkoli vagy fokhagyma fogyasztása nem véd meg a Covid-19-től. Nincs gyors megoldás az immunrendszerre - a genetika, az életkor és a testmozgás mind hozzájárulnak -, és az étrend egyetlen kiegészítése sem véd meg a fertőzésektől.

De várj! Számos ételnek - beleértve a fokhagymát is - kiemelkedően jó antimikrobiális tulajdonságai vannak, és bár nem szabad gúnyolni őket az Egészségügyi Világszervezet által már támogatott intézkedések (alapos kézmosás, orr és száj eltakarása maszkokkal) helyett, mindenképpen nyert ” Nem árt, ha még néhány ilyen tápanyagban gazdag étel bekerül a napi étrendbe.

"Egészségének megőrzéséhez robusztus immunrendszert kell fenntartania, ami elég jókedvűen magában foglalja a testmozgást, az immunrendszer megsegítését, valamint a napi legalább öt adag gyümölcs és zöldség elfogyasztását" - magyarázza Dr. Dawn Harper, háziorvos és műsorvezető a Channel 4 kínos testeinek. "A C-vitamin különösen jó immunrendszerünk számára, ezért meg kell győződnünk arról, hogy rengeteg gyümölcsöt és zöldséget eszünk, valamint elegendő alvást kell aludnunk."

Fontolja meg az E-, D- és A-vitaminban gazdag ételek, valamint a vas, a cink és a szelén megtalálását is. És ha a helyi szupermarketben kevés a friss termék, a fagyasztott gyümölcs és zöldség ugyanolyan előnyös.

Bármi legyen is a válság, az egészséges, kiegyensúlyozott étrendnek sok értelme van, ezért ragaszkodjon ezekhez.

Brokkoli

A brokkoli gazdag A-, C- és E-vitaminban, valamint számos antioxidánst tartalmaz, mint például a szulforafán (a szív egészségére és az emésztésre jó). Az egész évben kapható brokkoli talán az egyik legolcsóbb és legegyszerűbb módja annak, hogy extra vitaminokat vegyen be étrendjébe. Óvatosan bánjon vele - minél többet főz, annál kevésbé tápláló lesz. Enyhén párolva, forralva vagy mikrohullámú sütőben rögzítve immunerősítő tulajdonságait.

A legjobb brokkoli receptek:

Böngésszen további brokkoli receptjeink között itt.

piros paprikák

A pirospaprika citrusfélékben háromszor annyi C-vitamint tartalmaz; valójában meglepetést okozhat, ha tudod, hogy ezek a gyümölcsök vagy zöldségek a legtöbb C-vitamin-sűrűségűek, valamint kiváló béta-cerotin-forrást jelentenek (amelyet a szervezet A-vitaminná alakít. Érdekes módon a piros paprikának 11 szer több béta-cerotin, mint a zöld paprika, és másfélszer több C-vitamin.

A legjobb pirospaprika receptek:

Böngésszen további pirospaprika receptjeink között itt.

Áfonya

Az áfonya antocianint tartalmaz, egy antioxidáns tulajdonságú flavanoidot, amely alapvető szerepet játszik a légzőszervek immunrendszerében.

A legjobb áfonyás receptek:

Böngésszen további áfonyás receptjeink között itt.

Fokhagyma

A B6-vitaminban, mangánban, szelénben és C-vitaminban gazdag fokhagymát régóta hasznosnak tartják a fertőzések és vírusok elleni küzdelemben. Az allicin, a kéntartalmú vegyület, amely jellegzetes illatát és ízét adja, antibakteriális hatással bír; a fokhagymagerezdek összezúzása és zúzódása állítólag serkenti az allicin termelését, azonban a szegfűszeg főzése elkerülhetetlenül gátolja bizonyos gyógyhatásait.

A legjobb fokhagymás receptek:

Spenót

A spenót gazdag flavanoidokban, cerotenoidokban, C-vitaminban és E-vitaminban, és úgy gondolják, hogy támogatja az immunrendszert, sőt segít egyes rákos megbetegedésekben is. Más leveles zöldek, például a cavolo nero, a tavaszi zöldek és a kelkáposzta hasonló egészségügyi előnyökkel járnak.

A legjobb spenót receptek:

Böngésszen további spenót receptjeink között itt.

Kefir

Úgy gondolják, hogy a bélbiom előnyeiről ismert divatos erjesztett ital antibakteriális, gyulladáscsökkentő, antioxidáns, karcinogén és antiallergén hatású is. Fogyassza rendszeresen italként vagy reggelivel.