A legjobb ételek az agyad számára - a memória és az összpontosítás javítása érdekében

Az agyad megfelelő gondozása az egészséges életmód stratégiájának fontos része kell, hogy legyen. A mai kreatív társadalomban az intelligens az új szexi.

Az agyad hatalmas lehetőségekkel bír létrehozni, újítani, elemezni, tanulni és különböző megbecsült, jól dédelgetett és fizetett intellektuális feladatokat lát el. Ezért akarja a diéta mellett is maximálisan kihúzni az agyából a potenciált.

Lehet, hogy az IQ-ja többé-kevésbé rögzített, de nagyon sokféle módon hozhat ki többet az agyából:

A tanulási készségek elsajátításával drámaian produktívabb hallgatóvá válhat
A munkamemória optimalizálásával kreatívabb lehet és egyszerre több információval dolgozhat
Az új dolgok folyamatos tanulásával esélye van nagyobb kristályosított intelligencia fejlesztésére
Ismételt szellemi feladatok többszöri elvégzésével (sakkozás, IQ-tesztek gyakorlása stb.) Nagyon jó lesz az adott feladat
És akkor megvan a régi jó diéta ...

Most, az agyi ételek fogyasztása nem fogja megduplázni az okosságot, de lehet, hogy csak egy kicsit finomítja a szellemi teljesítményét. Legfőképpen több energiád lesz a nap folyamán a mentális feladatok ellátására.

Képzelje el az agyát, mint egy csúcskategóriás autó, amelyhez a legjobb gázra és olajra van szükség. Az agyad a legjobban megérdemli, akárcsak az élet többi dolgát.

Kellemes gondosság az életben (számítógép, otthon, test, agy, kapcsolatok stb.) növeli annak élettartamát és jobban működik. Ez a valaha volt legjobb gyakorlati tanács - gondosan ügyeljen a birtokában lévő dolgokra.

Az agy megfelelő gondozása megfelelő ételekkel növeli annak esélyét, hogy agya egészséges maradjon az öregedéssel, megakadályozza a kognitív hanyatlást, és gondoskodik arról, hogy teljesítménye maximalizálva legyen.

A nagy hír az, hogy az ételek hasznosak az agyad számára általában az egészségére is jó. Ez azt jelenti, hogy mindenképp meg kell enned őket.

Az egészséges táplálkozás és az agyi ételek mellett van még egy dolog, amely nagy hasznot fog hozni az agyának és általános egészségi állapotának. Így ne felejtsd el gyakorolni és győződjön meg arról, hogy az alább felsorolt ételek naponta vannak-e a táladon. Az agyad és a tested szuper boldog lesz.

A teljes kép arról, hogy bizonyos ételek miért jóak az agyad számára

Mielőtt konkrét ételekhez térnénk, nézzük meg a nagy képet arról, hogy egy bizonyos étel miért hoz hasznot az agyad számára. Az ételek többé-kevésbé hasznosak az agyad számára a következőkből áll:

Sok egészséges zsír (dió, mag, avokádó, lazac), mivel az agy a legzsírosabb szerved (és a ketonok esetében is).
Antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok (áfonya, olívaolaj, zöldségfélék), amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak és segítik az agyat a különböző toxinoktól való megszabadulásban.
Összetett szénhidrátok, amelyek glükózzá alakulnak át, és üzemanyagot szolgáltatnak az agyának (zab, hüvelyesek).
Gyengéd stimulánsok, amelyek fokozzák az összpontosítást (étcsokoládé, zöld tea).
Sok legjobb étel az agyad számára egyesíti ezeket a fent említett tápanyagokat.

Ennek ismeretében számos dolog van agyi ételek fogyasztásával szeretne elérni:

Biztosítson egyenletes üzemanyag áramlást a fókuszáláshoz és a koncentrációhoz, nagyobb cukortüskék nélkül.
Győződjön meg róla, hogy az agy megkapja az összes makro- és mikroelemet az agysejtek létrehozásához, védelméhez és javításához.
Adjon hozzá olyan mikroelemeket, amelyek elősegíthetik a kognitív hanyatlás lelassulását az életkor előrehaladtával.
Tartsa meg a megfelelő vérkeringést, amely támogatja az agy táplálkozási, hidratációs és oxigénigényét.
Maradj egészséges általában, mivel ez egészséges agyhoz is vezet.

Bár minden nap agyi ételeket kell enni, arra is ügyelnie kell, hogy ne fogyasszon belőlük túl sokat. Minden feleslegben mérgezővé válik, még a legegészségesebb dolgokat is.

Az egészséges zsírok tele vannak kalóriákkal (a kalóriatöbbletben zsír lesz), egyes gyümölcsök cukrokkal (energiabaleseteket vagy faragásokat kapnak), és gyorsan rabjává válhat bármely stimulánsnak (koffein, cukor - nem lesz képes hogy nélkülük működjön). Ezért kérjük, tartsa szem előtt a mértékletességet.

Nem mintha kétszer olyan okos lesz, ha többet eszik ezekből az ételekből. Van néhány (3 - 5) mérsékelt adag (egy darab gyümölcs, egy pálma dió stb.) minden ételt a listából naponta az étkezési terv részeként, és jól fog érezni.

Minden étkezéskor tegyen bele egy agyi ételt, ennyi. Ezen túl nincsenek valódi további előnyök.

A 10+ legjobb étel az agyad számára, amelyet naponta kell elfogyasztanod

És most itt vannak. A 10+ legjobb étel az agyad számára, amire szükséged van egyél naponta annak érdekében, hogy szuper okos maradj és hogy maximalizálja szellemi potenciálját:

Diófélék és magvak

Ha megnéz egy diót, mire emlékeztet? Agyak, pontosan. Ez azért van, mert a dió és a mag félelmetes étel az agyad számára, különösen a magas szintű egészséges zsírok és az E-vitamin miatt, amelyek megakadályozzák a kognitív hanyatlást.

Nem csoda, hogy egy nagy diócsomagot hallgatói ételnek is neveznek (legalábbis sok európai országban). Nagyon sokféle dió közül lehet választani, és ízletesek. Az egyetlen hátrány, hogy a diót kalóriák töltik meg.

Itt egy egyszerű szabályt kell követni. Egyél egy tenyér (10 - 15) diót naponta. Ezek lehetnek dió, mandula, pisztácia, brazil dió, kesudió, nem számít. A földimogyoró (ezek technikailag hüvelyesek, nem diófélék) nem olyan jók, mint más típusú diófélék, ezért ügyeljen arra, hogy ne csak azokat esze.

Menj a változatosságért. Győződjön meg arról is, hogy diót eszel szerves, nyers és sótlan. A lehető legkevesebb feldolgozott ételt akarja enni.

A diófélék mellett a magok is jót tesznek az agyad számára. Nem olyan praktikusak, mint a dió, de van egy nagyon praktikus és ízletes módja a magvak fogyasztásának - adjuk hozzá a salátához. Vásárolhat napraforgómagból, szezámmagból, lenmagból és más magvakból készült vetősaláta-keveréket.

Szuper ízletes lesz a salátád (és amúgy is minden nap meg kellene enned egy salátát). Ja, és a lenmag vagy a chia mag remek lehetőség a zöld turmix keverésére.

Áfonya - nevezhetjük agymennek

A kutatások azt mutatják, hogy az áfonya az antioxidánsokkal (flavonoidok), amelyek megvédik az agyad az oxidatív stressztől. Sok rostot, valamint A-, K- és C-vitamint tartalmaznak.

Emellett finom ízűek és kevés cukorral vannak tele (ami ritka az ilyen finom ételekben). A legjobb, ha friss áfonyát keres, de használhat fagyasztottat is.

Egy (sajnos csak patkányokon végzett) tanulmány kimutatta, hogy az áfonya lelassítja az életkorral járó tanulási képesség és motoros képességek csökkenését. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy az áfonya megfordíthatja az emlékezetkiesést. Készítsen dió és bogyós gyümölcs a kedvenc harapnivalód szuper egészséges agyért.

Brokkoli és zöld leveles zöldségek

A brokkoli a kedvenc ételem. A dióhoz hasonlóan a brokkoli úgy néz ki, mint egy agy, csak zöld színű. A brokkoli tele van A-, C-, K-vitaminnal, kolinnal, foláttal, rostokkal és antioxidánsokkal - mindez jó a gondolkodó szervednek.

De itt a legfontosabb, hogy a brokkoliban nagy mennyiségű glükozinolát és acetilkolin található, amelyek az idegrendszert megfelelően működtetik azáltal, hogy megakadályozzák a neurodegeneratív betegségeket.

Míg a brokkoli az első számú zöld táplálékom, nem szabad megfeledkeznünk az A, K, vitamint, folátot, luteint és más antioxidánsokat tartalmazó egyéb zöld élelmiszerekről. Spenót, kelkáposzta, saláta, kelbimbó, ezek mind rendkívül hasznosak az egészségére és az agyad.

Ismét a természet adott egy tippet - a kelbimbó olyan kis agynak tűnik, amely nagy erőt ad az agyának. A leveles zöldségek egyetlen adagja naponta segíthet távol tartani a demenciát.

Vad lazac és más olajos halak

A vadon élő lazac az egészséges zsírok - Omega-3 zsírok - kiemelkedő forrása. Az omega-3 zsírok elengedhetetlenek az egészséges agy számára. Először is, az agyad 75% vízből, majd az agy 60% zsírból áll.

Az omega-3 zsírok az agysejtek membránjainak és az idegsejtek szerkezeti része. Gyulladáscsökkentőként működnek, és nagy éberséggel, jobb megismeréssel és memóriával, valamint jobb hangulattal állnak kapcsolatban. Emellett a vad lazacban nagy mennyiségű magnézium, B- és D-vitamin, kolin és cink található.

Csak arra kell ügyelnie, hogy a a lazac valóban vad és nem tenyésztett. A legjobb módja párolt vagy enyhén grillezett étkezés, a lehető legtöbb egészséges zsír megőrzése érdekében.

A lazac jó alternatívájaként választhat szardínia, pisztráng vagy makréla. Amikor választ, csak győződjön meg arról, hogy az alacsony higanyszintű vadakat választotta.

Avokádó - a zöld erőmű

Az első számú szuperétel az avokádó. Egyes tudósok szerint az avokádó az a legtökéletesebb étel. Ugyanúgy, mint a diófélék, tele vannak egészségzsírokkal (és alacsony cukormennyiséggel), amelyek a vért simán lefuttatják, és következésképpen csökkentik a vérnyomást.

A jobb vérkeringés természetesen egészségesebb agyat jelent. A látásodra is jót tesznek, így még idős korodban is többet tudsz majd olvasni. Az avokádó gazdag A-, B-, C- és K-vitaminban, valamint folsavban, mindez jót tesz az egészségének.

Az avokádó kiváló alapanyaga a zöld turmixnak, de adhat hozzá salátához, készíthet guacamole-t, vagy fogyaszthatja au naturel-ben is, ha tetszik az íze.

Az egyik hátránya, hogy az avokádó tele van kalóriákkal, ezért győződjön meg róla, hogy mértékletesen fogyasztja őket. Teljesen érett avokádót is meglehetősen nehéz találni. Ennek ellenére ügyeljen arra, hogy az avokádó fontos helyet foglaljon el az étrendben.

Komplex szénhidrátok - zab és bab

Az étrendtől függően az agy glükózon vagy ketonokon fut. Ha nem a keto diétán van, állandó glükózáramra van szükség az agyadba.

A legjobb módszer erre a rostokkal töltött, alacsony GI/GL (glikémiás index és terhelés) összetett szénhidrátok fogyasztása. Ez biztosítja, hogy ne legyenek inzulincsúcsaid és az energia összeomlik.

A jól működő agy mellett a komplex szénhidrátok általában stabil energiaszintet, jó emésztést és anyagcserét biztosítanak, hosszabb ideig érzi magát teltebbnek, mint egyszerű szénhidrátok (fehér kenyér, édességek stb.) És ideges a rendszer nyugodtabb lesz, mivel a cukor aggasztóvá és hiperaktívvá teszi.

Példák egészséges komplex szénhidrátok vannak:

Zab
barna rizs
Édesburgonya
Bab, lencse és borsó
Quinoa
Hajdina
Köles
Gesztenye

Zöld tea és étcsokoládé

A zöld tea egy antioxidánsokkal töltött ital, amely öblíti az összes méreganyagot, amelyek nagyon károsak az agyadra és a testedre. Egy csésze zöld tea kis mennyiségű koffeint és teint tartalmaz fokozza a hangsúlyt és a hangulatot, amikor a lehető legtöbbet kell kihoznia agyából.

Csak arra kell ügyelnie, hogy ne szenvedjen függőséget a stimulánsoktól, és ne éljen vissza a zöld teával (vagy kávéval). Ügyeljen arra is, hogy az étkezések között zöld teát igyon, ne együtt, mert a zöld tea megakadályozza egyes mikroelemek, például a vas felszívódását.

Korlátozza a zöld tea fogyasztását napi egy vagy két csészére, közvetlenül azelőtt, hogy elkezdene dolgozni a nap szellemileg legigényesebb feladatán. Továbbá ne igyon túl későn zöld teát, ha az elrontja az alvási szokásait.

Egy darab étcsokoládé hozzáadása tovább növelheti az agy teljesítményét. Az étcsokoládé tele van flavonolok, amelyek antioxidánsok és gyulladáscsökkentők. De mindenképpen étcsokoládét kell választania, nem pedig a szokásosat. Minél sötétebb a csokoládé, annál több egészségügyi hasznot fog élvezni.

Egyéb egészséges ételek az agyad számára

Íme néhány további egészséges étel az agyad számára, amelyeket hozzáadhat étkezési tervéhez:

Olíva- és kókuszolaj: Feltétlenül használjon olívaolajat, amikor salátát készít magának. Az olívaolaj javítja a memóriát és segít megelőzni a kognitív hanyatlást. Nagyszerű forrása az egészséges zsíroknak, a K- és E-vitaminoknak és sok más antioxidánsnak. A kókuszolaj az agyad számára is kiváló (ketonok létrehozása), a zsírégetés mellett.

Cékla és sárgarépa: Mindkettő magas luteolint tartalmaz, ami csökkentheti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást. A cékla javítja a véráramlást, ami elengedhetetlen az egészséges agy számára (minden, ami a szívnek és a vérkeringésnek, az agynak is segít). És a sárgarépa segít az éles látásban, amelyre különösen hosszú olvasási órákra van szüksége.

Zeller és rozmaring: A zeller több mint 20 gyulladáscsökkentő vegyületet tartalmaz, amelyek segítik az agy megfelelő működését. A rozmaring pedig nagy hírnévnek örvend a memória növelésében, mert javítja az agy véráramlását.

Tojás: A tojások tele vannak egészséges zsírokkal, fehérjével, B12-vitaminnal, ásványi anyagokkal és kolinnal. A kolinnak fontos szerepe van az emlékezet erősségében. A tojásoknak rossz hírnevük van a koleszterin miatt, de az agyadnak szüksége van rá a megfelelő működéshez. Csak győződjön meg róla, hogy szabadon tartott tojásokat eszel. Heti két-hat tojás elfogyasztásával élvezheti a tojások összes egészségügyi előnyét.

Igyon annyi vizet

Az utolsó tanács az agy egészséges és figyelemig tartásának megfelelő étrend mellett: igyon sok vizet. Az agyad 75% -a vízből áll, ezért a hidratálás rendkívül fontos az agy megfelelő működéséhez.

A kiszáradás a figyelem, az érvelési képesség és az általános kognitív funkció csökkenését okozza. Ha elegendő mennyiségű vizet fogyaszt, akkor a méreganyagok is kiürülnek a testéből. Igyon sok vizet, egy csésze zöld teát minden nap, és felejtse el a szódát, a gyümölcsleveket és más cukros ételeket és italokat.

Most már tudod, mit egyél tartsa agyad egészséges, koncentrált és friss.