A legjobb IBS-barát oldható rostforrások

Emmy Ludwig, orvos, gasztroenterológiai és hepatológiai igazolással rendelkezik. A New York-i Memorial Sloan-Kettering Rákközpontban gyakorol.

A sok élelmi rost fogyasztása jót tesz az egészségének. Ha irritábilis bél szindrómában (IBS) szenved, előfordulhat, hogy óvakodik a rosttól, mert a múltban azt tapasztalta, hogy a magas rosttartalmú ételek fogyasztása súlyosbította a tüneteit. Azonban talán nem maga a rost volt a probléma, hanem inkább az a fajta rost, amelyet ettél (oldható vagy oldhatatlan).

Az is lehetséges, hogy a magas rosttartalmú ételek, amelyek számodra problémásak voltak, tartalmaztak bizonyos szénhidrátokat, amelyek fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok (FODMAP) voltak. Ezek a szénhidrátok súlyosbíthatják a tüneteket. A

Biztos lehet benne, hogy rengeteg magas rosttartalmú étel lehet IBS-barát. Az IBS kezelésére vonatkozó, átfogó kutatási áttekintésen alapuló legújabb iránymutatásában az American College of Gastroenterology arra a következtetésre jutott, hogy az oldható rost hasznos lehet az IBS számára. A

Arra is következtetnek, hogy az oldhatatlan rostok súlyosbíthatják az IBS tüneteit. Ez elszámolhatja a múltban a rostokkal kapcsolatos problémáit.

Az oldható rost előnyei meghaladják az IBS-t. Az oldható rost a koleszterinszint csökkentésével, a szív- és érrendszeri és a szívkoszorúér-betegségek arányának csökkentésével, valamint a vércukorszint stabilizálásával társult. A

Azonban nem minden magasan oldódó rosttartalmú étel IBS-barát. Számos magas rosttartalmú étel magasabb szintű FODMAP-ot is tartalmaz. Ezért ebben a diavetítésben nagy gondot fordítottak az olyan élelmiszerek kiemelésére, amelyekben sok az oldható rost, de kevés a FODMAP.

Az Ön kényelme érdekében ábécé sorrendben felsoroltuk az ételeket. Az emésztési és általános egészségi állapotának kedvez, ha ezeket az ételeket felveszi a heti bevásárlólistájába.

Minden olyan étel, amelynek van csillag mellettük lehet, hogy kisebb adagokban kell fogyasztani, ha tudod, hogy reagálsz a magas FODMAP-tartalmú ételekre.