A legjobb joghurtok a babád számára

A joghurtos folyosó sokféleségével nyugodtan kijelenthetjük, hogy az egyik kiválasztása egyenesen elsöprő lehet! És ennyi íz, zsírszázalék és márkanév mellett lehetetlennek tűnhet a legjobb kiválasztása! Hidd el, értem. Ezért szeretnék segíteni!

Ha el akarja kezdeni a joghurt beépítését a baba étrendjébe, akkor először fontos megtalálni a megfelelő joghurtot, amely kielégíti a baba gyors fejlődésének táplálkozási igényeit ebben a döntő növekedési időszakban. A legfontosabb táplálkozási szempontok a fehérje és a zsír, valamint a tápanyagok, például: D-vitamin, kalcium és kálium. Bár elsöprő és ijesztő lehet összehasonlítani a több száz joghurtot, nyugodjon meg arról, hogy ha megtalálja a megfelelőt, valószínűleg az lesz az alapvető joghurt, amelyet úgy dönt, hogy felveszi az élelmiszerboltok listájára. Engedje meg, hogy segítsek végigvezetni Önt a legjobb joghurtok tulajdonságain, hogy biztosak lehessen benne, hogy a megfelelő választást választja a baba számára!

Joghurtot rendben lehet bemutatni egy 12 hónaposnál fiatalabb csecsemőnek?

Teljesen! Általában, ha a baba körülbelül 6 hónapos lesz, elkezd áttérni szilárdabb ételekre. Az első ajánlott ételek a hat hónapos határ körül vasban gazdag ételek, különféle gyümölcsök és zöldségek, de erősen allergén ételek is, amelyek tejtermékeket, például joghurtot tartalmaznak! Itt szoktam tapasztalni, hogy egyes szülők összezavarodnak, amikor megtudják, hogy a joghurtot jó bevezetni, mert tény, hogy tejtermék és tehéntejet tartalmaz. Jelenleg az a javaslat, hogy a tehéntejet ne vegyék fel a baba étrendjébe italként, de ez nem tartalmazza azokat a termékeket, amelyek összetevőként tehéntejet tartalmaznak. A tehéntej elkerülésére vonatkozó ajánlásnak semmi köze sincs magához a tehéntejhez, és inkább annak a lehetősége, hogy helyettesíti az anyatejből vagy tápszerből származó kalóriákat, amelyek táplálkozás szempontjából megfelelőbbek ebben az életkorban és jobban hatnak emésztőrendszerükre.

A joghurt előnyei

A tejet és a tejtermékeket a Kanadában és az Egyesült Államokban elismert tíz legfontosabb allergén egyikének tekintik. Újonnan megjelenő kutatások alapján, amelyek javasolják, hogy ne késleltessék bevezetésüket, a joghurt kezdetben remek étel lehet, és potenciálisan csökkentheti annak kockázatát, hogy gyermeke tej allergiát kapjon. A joghurt azért is hasznos, ha más allergén ételeket, például földimogyorót vagy más diót vezet be, mert ezekből könnyen porított vagy vajas formákat keverhet joghurtba.

A joghurt nagyszerű fehérje- és zsírforrás, amelyek fontosak a gyors növekedéshez az élet első évében. Annak biztosítása, hogy jó fehérjeforrásokat fogyasztanak, elősegítheti számukra a megfelelő növekedési pálya folytatását. A zsírtartalom rendkívül fontos a 24 hónaposnál fiatalabb csecsemők számára. A csecsemő agya gyorsan növekszik, és a magas zsírtartalom elengedhetetlen a megfelelő agy- és idegrendszeri fejlődés biztosításához.

Bár a joghurt nem tartalmaz annyi probiotikumot, mint más erjesztett ételek, például a Kefir, sok márkának még mindig van élő kultúrája, amely hasznos. A probiotikumok elősegítik a jó baktériumok szaporodását a bélben, és segíthetnek a csecsemőben hasmenés vagy székrekedés esetén, és hasznosak a bél általános egészségére és immunitására.

Milyen típusú joghurt a legjobb?

Amikor a csecsemő számára a legjobb joghurtot választja, mindig ajánlott válasszon zsíros, sima joghurtot val vel hozzáadott cukor vagy mesterséges édesítőszer nélkül, és azzal a lehető legkevesebb hozzávalót. Általában a teljes zsírtartalmú joghurt 4-10% tejzsírtartományban mozog, és kalóriadúsabb lehetőséget kínál. Mivel a csecsemőknek kicsi a gyomruk, ennyit nem tudnak enni egy ülés alatt. A teljes zsírtartalmú joghurt nagyszerű módja annak, hogy elegendő kalóriát fogyasszon étkezés közben, ráadásul hozzájárul az étrendjükhöz szükséges nagy zsírtartalomhoz, amint azt fentebb említettük.

Azt javaslom, hogy keressen egy minimális alapanyagú joghurtot, ideális esetben teljes tej-, tejszín- és élő aktív baktériumkultúrákkal. Egyesek zselatint tartalmaznak, és bár nincs semmi egészségtelen (hacsak nem kóser lehetőséget keresünk), adalékként használják a feldolgozott joghurtban található hiányzó texturális tulajdonságok kompenzálására. Az igazi joghurtnak nincs szüksége semmilyen zselatinra!

Ami az organikus és a füves táplálékot ill. Személy szerint úgy gondolom, hogy ha a költségvetésében van egy hely, hogy drágább fűvel táplált joghurtot engedélyezzenek, érdemes lehet a CLA és az omega-3 zsírsavak növekedése miatt. Természetesen nem elég, ha bárki hangsúlyozza, hogy nem vásárol, vagy azt gondolja, hogy a hagyományos joghurttal bármi baj van. A bio is előnyben részesítendő, és inkább fontos tényező az USA-ban gyártott tejtermékeknél, mivel biztosítja, hogy a felhasznált tej olyan tehenekről származzon, amelyeket nem kezeltek antibiotikumokkal vagy növekedési hormonokkal. Kanadában ez nem probléma a teheneinkkel, ezért a bioterméket csak akkor lehet előnyben részesíteni, ha jobban érdekli a környezeti gyakorlat.

Most, mintha a márkák és a táplálkozási tartalmak navigálása nem lenne elegendő ahhoz, hogy elforduljon a fejed, a szokásos joghurt mellett különféle típusú joghurtok is körbefuttathatók a fejed körül ... például görög és skyr. Ha táplálkozásilag összehasonlítjuk a görögöt a hagyományos joghurttal, akkor látni fogja, hogy a fehérje magasabb és általában több zsírt ad. Mivel erőltetett joghurtnak számít, a hagyományos joghurthoz képest sokkal vastagabb az állaga. Ez valójában előnyös lehet a baba által vezetett táplálásban, mert a csecsemőknek könnyebb ujjal etetniük, ha úgy döntenek.

A Skyr joghurt viszonylag új Kanadában, magas fehérjetartalma és vastagabb állaga miatt gyakran összehasonlítják a görög joghurttal. Hagyományosan izlandi stílusú joghurt, és más tejkultúrák felhasználásával készül, mint a görög joghurt, ezért krémes, sűrűbb és kevésbé savanyú. A Skyr joghurt jó választás a baba számára, mivel a görög joghurthoz hasonlóan nagy mennyiségű fehérje van benne, de általában kevesebb cukrot tartalmaz, ami bónusz!

Egy dolgot meg kell jegyezni, hogy az elején, amikor görög vagy Skyr joghurtot vezet be a babának, hasznos, ha kisebb mennyiségekkel (1 evőkanál) kezdi, és onnan fokozatosan halad felfelé. Mivel magasabb a fehérjetartalma, egyszerre nehezebb lehet az emésztőrendszerükben, ezért fokozatosan enyhíteni ajánlott.

Az alábbiakban felsoroltam néhány ajánlott joghurtmárkát, amely megtalálható Kanadában és az Egyesült Államokban. Mindezek a joghurtok simaak, teljes tejzsírok (4-10% között), és korlátozott összetevőkkel rendelkeznek. Ezeket a márkaneveket könnyű online módon kutatni, ha további táplálkozási tényeket szeretne felderíteni, például a kalcium- vagy a D-vitamin-tartalmat.

Néhány jó választást is felvettem azoknak a csecsemőknek, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, vagy más okokból kerülik a tejtermelést. Az Astro Balkan remek laktózmentes joghurt, mert a többihez képest még mindig az egyik legjobb fehérje- és zsírtartalma. Ne feledje, hogy egyes laktózmentes verziók kesudió vagy szója alapokon készülnek, amelyek szintén legfőbb allergének, és ezeket a termékeket el kell kerülni, ha csecsemője érzékenyen reagál.

Laktózmentes lehetőségek:

Astro Balkan laktózmentes 6% (½ csésze adag) - Kalória: 100, Fehérje: 4g, Zsír: 7g, Cukor: 3g
Forager Cashewgurt (kesudió alapú) (150 g) - 110 kcal, Fehérje: 3g, Zsír: 7g, Cukor: 1g
Liberte tejmentes (kókuszdió joghurt) (3/4 csésze adag) - 120 kcal, Fehérje: 1 g, Zsír: 13%, Cukor: 1 g

Mi a helyzet a joghurtban lévő cukorral?

Késleltesse az édesített joghurtot

Javaslom, hogy teljesen kerülje a csecsemők és kisgyermekek édesített joghurtjait. Ez egyszerűen azért van, mert ha megkóstolják azt a finom cukorral édesített joghurtot, akkor kevésbé valószínű, hogy visszamegy! Bízz bennem ... Láttam, hogy sok csecsemő és kisgyermek megtagadta a cukrozatlan, sima joghurt visszatérését, miután ízelítőt kapott az édesebb változatokból (a gyerekeim is!). Sokszor a szülők látják, hogy csecsemőik párszor szembe néznek a sima joghurttal, és úgy döntenek, hogy nem szeretik (vagy soha nem fogják) szeretni ..., majd gyorsan rohannak édesíteni, hogy ízletesebb legyen. A helyzet az, hogy az ízesített joghurtok hozzáadott cukorral vannak töltve, amit 2 év körüli életkorunkig a lehető legnagyobb mértékben el akarunk kerülni, ezért nem akarjuk, hogy a babád ehhez hozzászokjon. Ha cukrozatlan joghurttal kezdesz, akkor nincs mit összehasonlítaniuk, és hozzászokik a fanyar ízhez, sok panasz után kevés panasszal.

Néha előfordulhat, hogy megkísérli megkóstolni a joghurtot, csak azért, hogy egy kis változatosságot adjon a baba étrendjéhez. A jó hír az: rengeteg módon lehet természetes módon édesíteni, mesterséges/feldolgozott cukrok nélkül!

Néhány természetes módszer, amellyel édesítheti a joghurtot, ajánlom:

Adjunk hozzá egy csipetnyi fahéjat és keverjük össze (bár ez nem cukor, a fahéj kis mennyiségben kissé édes ízt adhat!)
Tegyen hozzá pürésített vagy pürésített gyümölcsöt - a banán, az eper, az áfonya, a málna és a banán egyaránt nagyszerű példa!
Keverjünk hozzá ½ evőkanál - 1 evőkanál cukrozatlan almaszószot
Keverjünk hozzá ½ evőkanál - 1 evőkanál természetes mogyoróvajat

Azoknál a gyermekeknél, akiknek magasabb kalóriatartalmú ételekre van szükségük, a mogyoróvaj és a kókuszolaj remek lehetőség lehet az étrend kalóriájának növelésére.

A joghurt változatos összetevő lehet!

A sima joghurtok használatának további előnye, hogy változatos összetevőket készítenek, amelyek nemcsak édes ételként, hanem sósként is használhatók! Használja szuper jó lehetőségként új ízek és igen ... még zöldségek bemutatására is! Ez különösen jó tipp, ha már baba/kisgyermek szereted a joghurtot. A kutatások azt mutatják, hogy a kedvelt ételek és az új ételek párosítása növeli az elfogadottságot!

Néhány sós kiegészítő, amelyet ajánlok, a következőket tartalmazza:

Megszórt chia mag, kenderszív vagy lenmag
Felkockázott nyers vagy főtt zöldség, például uborka, főtt édesburgonya, főtt cékla, nyers retekszelet, felaprított cukkini, avokádó ... megnevezed!
Pürésített zöldségek, mint a vajgomba tök vagy a sütőtök püré
A fehérjeöntők szeretik a pürésített fekete babot, a csicseriborsót vagy a lencsét
Őrölt magok, mint a tök- vagy napraforgómag (az egész magok 4 évig rendben vannak)

A sima joghurt egészségesebb alternatívája a majonéznek, a tejfölnek, a salátaöntetnek, sőt a tészta alfredo szószának. Gyermekeim mind a mai napig ragaszkodnak ahhoz, hogy savanyú tejföl helyett sima görög joghurtot használjanak a tacóikra, burritóikra, a chili tetejükre, sőt a nedvesítés és némi érdeklődés lehetőségére is. palacsinta! Használhatja például a tojássalátában található majonéz cseréjére, és így tálalhatja a babájának, ami jó ujjelfogyasztási lehetőség azok számára, akik követik a baba által vezetett etetést. Szórakoztató és ízletes zöldséges mártások készítésére is használható, és ha korábban elvégezte a Kisgyermekek etetése online tanfolyamomat, akkor mindent tudni fog arról, hogy a merülés miként adhat újdonságot és szórakozást az étkezéshez! A görög joghurt csak egy remek adalék sokoldalú összetevőként, és amikor elkezded felfedezni az egészséges recepteket, látni fogod, hogy gyakran felbukkan.

Eltekintve attól, hogy csak joghurtot eszünk, vagy a fentiekben felsorolt természetes adalékokkal, a joghurtot süteményekbe, például muffinokba is beépítheti, vaj vagy olaj helyettesítésére. A turmixok egy másik nagyszerű lehetőség a joghurt felszolgálására a babának!

Hogyan kínálhatunk joghurtot a babának

Ez rendetlenné válhat! Ha követi a baba által vezetett táplálási módszert, nyugodtan hagyja, hogy babája a kezével fedezze fel a joghurt állagát, és önállóan táplálja. Ha a baba nem akarja használni az ujjait, ajánljon nekik egy Num Num gootensilt, amely egy remek merítőkanál, amelyet már 6 hónapban fel lehet használni. Lehetővé teszi a joghurt számára, hogy könnyedén megragadja az edényt, ami megkönnyíti a csecsemő számára, hogy a szájába kapja anélkül, hogy leesne, mint egy tipikus kanállal! A görög joghurt kisbabának történő kiszolgálása, ha önellátó, sűrűbb textúrája miatt hasznosabb lehet, ami megkönnyíti az edény felvételét és az edényen való helybenmaradást is. És mindenképpen, ha a baba nem akar önellátni, akkor bátran segítsen nekik a kanalas etetésben! Használhatja ezt a lehetőséget, hogy a joghurtot hordozóként felhasználhassa más nehezen önállóan táplálkozó élelmiszerek, például gabonafélék, quinoa vagy rizs keverésére. Mivel a hús néha kissé száraz lehet a baba számára, enyhén bevonva joghurttal elősegítheti a hús megnedvesítését, hogy minél több ízt kapjanak belőle, amikor megpróbálják megenni.

Remélem, sikerült egy kicsit nagyobb önbizalmat adnom abban, hogy mire figyeljen, amikor kiválasztja a legjobb joghurtot a babájának, és hogy ez segít eligazodni a joghurt folyosóján a következő élelmiszerbolton! Ha további információkra van szüksége a kiindulási szilárd anyagokról és a baba által vezetett táplálási megoldásokról, akkor forduljon az én oldalamhoz Baby Led Feeding online tanfolyam kezdeni és magabiztosabbá válni a baba táplálásában 🙂

A boldog, egészséges kis étkezők felnevelése korán kezdődik!

Szeretne többet megtudni a következőkről:

A legjobb etetési stílusú megközelítés kiválasztása
Hogyan lehet biztonságosan és megfelelően tálalni a különféle ételeket
Milyen ételek szükségesek a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez
Hogyan készítsünk tápláló ételt a babának
Baba étkezési képességeinek bővítése

Hadd segítsek:

Nyerjen bizalmat a csecsemő táplálásában
Haladjon előre a csecsemőnek az etetés különböző szakaszaiban
Tegye ki a babát különféle ételekkel, hogy segítsen nekik kalandos étkezőkké növekedni!

Szia, Edwena vagyok!

Bejegyzett gyermekgyógyász dietetikus, kétgyermekes anyuka és a csecsemő és kisgyermek táplálásával kapcsolatos dolgok szeretője!