Ragadós narancsos csirke

Ez a ropogós, gubancos narancsos csirke sokkal jobb, mint a Panda.

Ez a narancssárga csirke hamarosan az egyik kedvenc hétköznapja lesz. A kínai-amerikai vágott változatunk serpenyőben sült, ami időt és energiát takarít meg a sütés helyett.

Használhatok sötét húst fehér hús helyett?

Teljesen! Ne feledje, hogy a sötét hús főzése hosszabb ideig tart, mint a fehér húsé, ezért javasoljuk, hogy a főzési időt növelje néhány perccel. Győződjön meg róla, hogy kicsontozott, bőr nélküli combokat használ, ha a sötét húsúton jár.

Süthetek olívaolajban?

Nem javasoljuk. A serpenyős sütésnél általában ragaszkodunk a magas hőmérséklethez - az olívaolaj alacsony füstponttal rendelkezik, és magas hőmérsékleten megkeseredik. Ragaszkodjon a magas füsttartalmú olajokhoz, mint a repce és a növényi olaj, és jó lesz menni!

Használhatok minden lisztet kukoricakeményítő helyett?

Lehet, de nem lesznek olyan ropogósak. A kukoricakeményítő minden keményítő, amely extra ropogást és szép arany színt ad Önnek. Az összes legfinomabb sült étel kukoricakeményítőt használ, és ez nagyszerű titkos összetevő ahhoz, hogy a kenyeret a következő szintre emelje. Kiválóan alkalmas a tofu ropogására is, mint ebben a finom tofu keverőben.

Mit szolgálhatok ezzel a rizs mellett?

Ez a recept bármilyen gabonával vagy zöldek tetejére finom lenne. VAGY ha megpróbálsz rizs útvonalon járni, de szénhidrátot akarsz csökkenteni, próbáld ki a karfiol rizst.