A legjobb szándékok 2011-re

Minden év vége általában bőséges pezsgős pirítóssal jár, amelyet mámorító, üres állásfoglalások követnek: az emberek 20 font fogyást ígérnek; hagyja abba a dohányzást, az ivást, és csak hagyja abba a szórakozást; döntsön úgy, hogy jobb lesz a pénzükkel. a lista folytatódik. (Nagyon büszke vagyok arra, hogy azt mondhatom, teljesítettem azt az ígéretemet, hogy abbahagyom a kényszeres látogatást a Perezhilton.com oldalon.)

És bár sokan bizonyosan a legjobb szándékkal teszik ezeket a félszeg ígéreteket, túlnyomó többségünk végül nem teljesíti céljainkat.

Újévi fogadalmaink többsége az egészségügyre összpontosít, legyen szó súlyunkról, egészségi állapotunkról vagy étkezési szokásainkról (ezek mind összefüggenek). És valljuk be, a legtöbben elviselhetnénk, hogy nagyobb figyelmet fordítsunk egészségünkre: a Szív és Stroke Alapítvány szerint a 18 éven felüli felnőttek (nagyjából 14,1 millió kanadaiak) csaknem 60 százaléka túlsúlyos vagy elhízott.

Szóval, miért nem tudunk kezelni az egészségünket? Felajánlhatnék néhány javaslatot, de úgy gondolom, hogy Dr. Lawrence Klein az e3 For Life előszavában mondja ezt a legjobban: 3 elem a bőséges egészség és boldogság eléréséhez könnyedén:

Szinte minden átgondolt étkezési megközelítés némileg - ha nem is óriási mértékben - jobb, mint az átgondolatlan (és gyakran halálos) étrend, amelyet az észak-amerikaiak többsége szomorúan fogyaszt; hatalmas mennyiségű üres kalóriatartalmú étel, gyakran olyan tápanyag-hiány, mint méreganyagokkal ! Valóban, a meggyőző tanulmányok felhalmozott (és folyamatosan növekvő) tömege, amely egyértelműen összekapcsolja az étrendet, a betegségeket és a betegségek elképesztően sokaságát, egyáltalán nem lephet meg meglepetést. "

Végül is mi vagyunk, amit eszünk, és a legtöbben túl sok vacakot eszünk.

Az e3 az életért Adam Hart táplálkozási szakértő, teljes ételek szakács, szakmai előadó, edző és szerző könyve, amelynek székhelye Squamish. Egy kis háttér Hartról: 26 éves koráig nagyon rossz viszonyban volt az étellel, amikor az étrendjéből fakadó súlyos egészségügyi problémákat kezdett látni (stressz, depresszió, szorongás, ételallergia és magas koleszterinszint). Miután Hart orvosa közölte vele, hogy pre-diabéteszes, úgy döntött, hogy egészséges testtel akar élni.

Ebben a könyvben Hart először megosztja személyes történetét és küzdelmeit, majd elmélyül az ételek, gondolatok és szokások kérdéseiben, valamint ezeknek az elemeknek az általános egészségi állapotunkra gyakorolt hatásában. Végül tartalmaz egy sor egyszerű munkalapot, amelyek segítenek az olvasókat saját (rövid és hosszú távú) céljaik kitűzésében és azok átlátásában az elejétől a végéig.

Könyvének "étel" részén belül Hart több mint 60 receptet is tartalmaz, amelyek "szuper ételeket" tartalmaznak, mint például a kókuszdió, a quinoa, a teljes zab és a len, amelyek olyan összetevők, amelyek energiát adnak Önnek és megfelelően táplálják a testet. Néhány közülük valóban jónak hangzik (például nagy energiájú keverék, varázslatos macaroons és pekándió csokoládéfűszeres süti). Bár az összes recept vegán vagy vegetáriánus, és sok nyers, Hart nem emeli ki végtelenül a vegán, vegetáriánus vagy nyers életmód erényeit az e3 For Life-ban, mert úgy érzi, "hogy sokan nem vagyunk készek erre az átmenetre, de szeretnénk egészségesebbet enni. " Ehelyett az a megközelítése, hogy "először segít elmozdulni a nehéz feldolgozott élelmiszerek étrendjétől, és elkezd egészségesebb egész, növényi eredetű ételeket bevinni az életébe".

Míg az e3 For Life néhány javaslata egy kicsit "odakint" van számomra, személy szerint (például nem igazán látom, hogy kihasználom Hart "Az első tíz" gyakorlatomat, aminek következtében az első 10 percet tölteném minden nap olyan tevékenységek sorozatával foglalkozik, amelyek magukban foglalják a légzést, a meditációt, a vizualizációt és a látástáblát), azt hiszem, Hart valóban elérte a jelet, amikor az ételekhez való hozzáállását illeti. Nem szorgalmazza a divatos vagy összeomló diétát, amely a legtöbb ember számára nem fenntartható vagy reális. Inkább azt szeretné, ha az emberek jobban megértenék az ételeket, és megértenék, hogy testük hogyan reagál az általunk fogyasztott ételekre.

Úgy tűnik, ez kulcsfontosságú az egészséges test - a megértés és az egyensúly - elérésében és fenntartásában.

Tehát bármi is legyen a 2011-es állásfoglalása, íme néhány tipp annak biztosítására, hogy az éjféli pezsgős pohárköszöntő után ne tegyen üres ígéreteket: állítson be reális és konkrét célokat; ossza meg ezeket a célokat valakivel, aki pozitív ösztönzést kínál; tegyen kis lépéseket a végcél felé; és jutalmazza magát az út során elért eredményekért.