A végső teljesítmény diéta az ember által hajtott kalandhoz

Mit fog enni Mike Horn, ha mindkét oszlophoz sétál

Sokan elismerték a modern kor legnagyobb felfedezőjeként. Miután Mike Horn télen első emberként (Borge Ousland partnerével) motor vagy kutya segítsége nélkül utazott az Északi-sarkra, Mike Horn szünetet tartott, és néhány 26 000 láb magas csúcsot tett Pakisztánban. Támogatatlanul úszta az Amazonas folyó teljes hosszát, és megkerülte az Egyenlítői és a sarkvidéki köröket (ismét motor nélkül).

Horn következő kalandja egy újabb globális körutazás lesz, ezúttal északról délre, és ismét motor nélkül. A következő hónapban Monacóból vitorlázik a Pangea fedélzetén, 105 méteres alumínium ketch-jével (amelyet ő maga tervezett), felveszi az ellátást és a legénységet Dél-Afrikában, majd az Antarktiszra hajózik, ahol azt tervezi, hogy egyedül kite-ski-síelni fog. az egész kontinens. Rendezvousing a másik oldalon lévő Pangea-val, majd a Bering-szoroson keresztül felfelé hajózik az Északi-sarkra, ahol gyalogosan átmegy a jégtáblákon, és tengeri kajakot húz. Végül átjut Grönlandra, ahol ismét találkozik Pangeával, majd hajózik vissza Monacoba, befejezve a körutazást. Horn arra számít, hogy az út egy teljes évet vesz igénybe, ebből a hónapból hatot gyalogosan tölt el, átkelve az oszlopokon.

Mi a kulcsa a sikeres sarki átkelésnek? A tervezésen, a logisztikán és a sok erőfeszítésen kívül mindez az élelemre vonatkozik. Sok étel. Négy hónapos antarktiszi túrája alkalmával Horn egy 450 fontos szánkót fog húzni, amelynek nagy része élelmiszer. Napi fogyasztása 6000 kalóriánál kezdődik, és az első héten 7500-ra nő, mivel növekszik feladata keménysége és a körülményei, és testének kalóriaigénye növekszik, hogy megfeleljen a kihívásnak. Végül naponta akár 12 000 kalóriát is elfogyaszt.

Ez nem könnyű feladat. Ahhoz, hogy elérje ezeket a számokat, Horn olyan alapételeket használ, mint a müzli és a zabpehely, a magas zsírtartalmú összetevők, például a méz, a malátapor és az olívaolaj szállító hordozóként. Azon kívül, hogy Horn gyakorlatilag mindenbe belekeveri az olívaolajat, Horn kockákká is fagyasztja, amit mozgás közben az étkezések között felszív. Naponta akár egy liter zsíros olajat is elfogyaszt. De ez nem minden olívaolaj; Horn napi 2,2 font házi csokoládét is fogyaszt. Miért házi? A bolti csokoládé nem tartalmaz elegendő kalóriát, ezért azzal kezdi, hogy ezt leolvasztja, kakaóvajot ad hozzá, majd az új, táplálkozási szempontból sűrűbb keveréket új rudakká alakítja.

Sarki átkelései során Horn hónapokig maximális pulzusának 60–69 százalékát tartja fenn. Ez a tartomány fitnesz körökben zsírégető zónaként ismert. De mivel Horn megpróbál helyeket szerezni, nem pedig aprított hasizomokat kapni, az összes elégetett kalóriát pótolnia kell. A szélsőséges hőmérséklet emellett növeli testének zsírigényét. A magas zsírtartalmú ételek a lehető leginkább kalóriatartalmúak, így Horn kényelmesen képes kiszolgálni testének szükségleteit, és a lehető leghatékonyabb, az energiától a súlyig terjedő ételeket csomagolja.

Ez mind nem lehet kövér. Végül is még a sarki felfedezőknek is kakilniuk kell. Napjai egy müzli vagy zabpehely reggelivel kezdődnek, zsíros adalékokkal keverve. Amint ezzel végzett, útközben nassolni kezd, egész nap diót és csokoládét eszik. Ha édesszájú, akkor olívaolajjal kevert, fagyasztott és kockákra vágott brownie tésztát eszik. Ha valami sósra vágyik, megeszik az összetört, olívaolajjal elkevert és a kocka kezelést kapott burgonya chipset. Füstölt lazacot és lengua-t is rágcsál (a marhanyelv kalóriájának 75 százaléka zsírból származik).

A Horn esti snackje általában több csokoládét tartalmaz, amelyet most rizspudinggal tálalnak. Különféle leveseket is hordoz - vaj kettős tejszín, hasított borsó és paradicsom tejszín a kedvence - mind olívaolajjal keverve.

Az Antarktiszon való átjutáshoz Horn kite-síelni fog. (Fotó: Mike Horn)

Ezután vacsorára Horn fagyasztva szárított ételekre támaszkodik, hasonlóan a világ hátizsákos turistáinak, de itt a Trek and Eat nevű cég készítette neki. Kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú ételek, például lazacos tészta, bolognai marhahús és thai curry. Azt mondja nekünk, hogy nagyon finomak.

Horn ételt is használ motivációra. Ha a megtett távolságra heti célokat ér el, akkor egy „bónusz táskával” jutalmazza magát, amely tele van kockák házi csokoládéval. Ez a stratégia segíti a nehéz szakaszok áthaladását, az ütemterv megtartásában.

Ha valaha is volt egy ambiciózus hátizsákos kiránduláson, akkor tudni fogja, hogy bár az étkezés elengedhetetlen, az ételek elkészítése értékes napfényes órákat vehet el a távolság megtételétől. Horn sarki kereszteződései nem különböznek egymástól. Napi legfeljebb öt órát tölt hóolvadással, főzéssel és evéssel. Körülbelül öt óra alvás után minden este 14 órás utazási időt hagy maga után. Néha még ennyi sem elég.

Míg Horn és Ousland történelmi kéthónapos, koromsötét téli túrájukat az Északi-sarkra vezették, minden nap több mint 14 órányi utazási időre volt szükségük ahhoz, hogy az utazási arányukat az egyre csökkenő élelmiszer-ellátáshoz igazítsák. Ahelyett, hogy megmentené célkitűzéseiket, a csapat ehelyett 30 órás napra állítja a biológiai órákat, így 30 százalékkal több időt töltenek mozgással, ahelyett, hogy étkeznének vagy aludnának. Horn a sikerüket ennek a csuklósnak tulajdonítja. Ahol a legtöbben megpróbálták volna ellátni a készletüket, kevesebbet ettek minden nap, Horn és Ousland többet evett, ezáltal megadva a képességét a keményebb munkának. Gondoljon erre, amikor legközelebb megpróbál időt szakítani az ösvényre. Lehet, hogy több étel, nem kevesebb teszi gyorsabbá.

Támogatás kívül online

Soha nem volt ilyen kritikus az a küldetésünk, hogy inspiráljuk az olvasókat a kijutásra. Az elmúlt években az Outside Online úttörő kutatásokról számolt be, amelyek a természetben eltöltött időt összekapcsolják a mentális és fizikai egészség javításával, és folyamatosan tájékoztattuk Önt az amerikai közterületeket példátlanul fenyegető veszélyekről. Szigorú tudósításunk fontos vitákat indít el a wellnessről, az utazásról és a kalandról, és hozzáférhető kaput biztosít az olvasók számára az új szabadtéri szenvedélyekhez. A kint töltött idő elengedhetetlen - és mi segíthetünk abban, hogy a legtöbbet hozza ki belőle. Pénzügyi hozzájárulás az Outside Online szolgáltatáshoz csak néhány percet vesz igénybe, és biztosítani tudjuk, hogy folytathassuk az úttörő, informatív újságírás szállítását, amelytől függenek az Önéhez hasonló olvasók. Reméljük, hogy támogatni fog minket. Köszönöm.