A legjobb vegán orvosok 7 napos növényi kihívást indítanak a szívhónapra

Éppen az amerikai szívhónap idejére, Danielle Belardo, vegán kardiológus, egy új Instagram-alapú növényi kihívást indít. Az ingyenes hét napos Heart Health Challenge február 18-án kezdődik.

Belardo öt neves növényi orvos és a Forks Over Knives támogatását kérte fel, hogy elősegítse a kihívást és felhívja a figyelmet a növényi étrend erejére a szívbetegségek megelőzésében, megállításában és visszafordításában, amely az Egyesült Államokban a halálozás oka. Államokban és világszerte.

napos

Küzd az egészséges ételek főzéséről otthon?

A Forks Meal Planner segítséget nyújt.

Belardo 2018 októberében indította el első növényi kihívását. „Sok orvos azt mondta nekem, hogy növényi alapon akarnak menni, de nem tudják, hol kezdjék” - mondja Belardo. Emberek tízezrei jelentkeztek a részvételre, köztük 1100 orvos.

"Csak felrobbant" - mondja Belardo. - Ennyi orvos csatlakozott. És nem csak orvosok, hanem ápolók, orvos-asszisztensek és ápoló-gyakorló orvosok - nagyon sok egészségügyi szakember átfogja a különböző területeket. "

A válasz arra késztette Belardót, hogy dolgozzon ki egy kibővített kihívást a Nemzeti Szívhónapra.

Belardo szerint a Heart Health Challenge „360 fokos” megközelítést alkalmaz. A résztvevők forrásokat kapnak az egészséges növényi életmód elfogadásához, beleértve a Forks Meal Planner ingyenes étkezési tervét, Nimai Delgado és Bianca Taylor vegán fitnesz szakértők edzésvideóit, valamint Tara Kemp vezetett meditációit.

"Egyesítjük az orvosok, dietetikusok, kulináris szakértők, és fitnesz szakértők erejét, és a pszichológiai egészség és wellness fontos szempontjait beépítjük a kihívásba" - mondja Belardo. A résztvevők dokumentálhatják tapasztalataikat és inspirációt találhatnak a #PlantBasedHeartMonth hashtag használatával .

Belardóhoz csatlakozik a kihívás irányába Angie Sadeghi, gasztroenterológus; Michelle McMacken belgyógyász orvos; Joel Kahn kardiológus, orvos; kardiológus, Robert Ostfeld, orvos; és belgyógyász orvos, Mauricio González. Mind az öt növényi orvos a közösségi médiába fordul, hogy ösztönözze követőit a részvételre.

A Szívegészségügyi Kihívás minden étrendi háttér előtt nyitva áll, a mindenevő állatoktól, akik először árasztják el az állati termékeket, és a vegánokig, akik minimalizálni kívánják a hozzáadott cukrok, olajok és feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. "Sok olyan embert láttam, aki etikai okokból vegán lett], akik inkább az egészséges növényi étrend felé kívánnak menni." - mondja Belardo egy, a Az American College of Cardiology folyóirata amelyek szerint az egészségtelen vegán étrend kardiovaszkuláris halálozási aránya hasonló az egészségtelen mindenevő diétákéhoz.

A hétnapos időkeret célja a kihívás hozzáférhetővé tétele, de a cél az egyének ösztönzése olyan hosszabb távú változásokra, amelyek pozitívan befolyásolják egészségüket - mondja Belardo. "Annak ellenére, hogy egy hét nem sok idő, sokan mindössze hét nap alatt éreznek olyan különbségeket, hogy igazán ösztönzésnek érzik, hogy ragaszkodjanak ehhez."

Valójában Belardo azt mondja, hogy sok embertől hallott, akik októberi kihívása óta növényi eredetűek maradtak, köztük egy nő, aki több mint 30 fontot fogyott.

A Heart Health Challenge regisztrációja február 11-től nyitva tart, amíg a kihívás február 18-án meg nem kezdődik. Itt regisztrálhat .

Új tanulmány: Az alacsony zsírtartalmú vegán étrend fokozza az anyagcserét, fogyáshoz vezet