A légköri CO2 növelésének javasolt potenciális szerepe a súlygyarapodás és az elhízás elősegítőjeként
Tárgyak
Absztrakt
Az emberi elhízás globális járvánnyá fejlődött. Érdekes módon hasonló tendenciát figyeltek meg sok állatfajnál, bár az étrend összetétele, az élelem elérhetősége és a fizikai aktivitás lényegében változatlan maradt. Ez egy közös tényezőt sugall - potenciálisan minden fajra kiható környezeti tényezőt. Az elhízás növekedésével egyidejűleg a légköri CO2-koncentráció több mint 40% -kal nőtt. Továbbá a modern társadalmakban több időt töltünk bent, ahol a CO2 gyakran még magasabb koncentrációt is elér. A belélegzett levegőben megnövekedett CO2-koncentráció csökkenti a vér pH-ját, ami viszont átfolyik a cerebrospinális folyadékokba. Kimutatták, hogy a hipotalamusz idegsejtjei, amelyek szabályozzák az étvágyat és az ébrenlétet, rendkívül érzékenyek a pH-ra, és megduplázzák aktivitásukat, ha a pH 0,1 egységgel csökken. Feltételezzük, hogy a légköri CO2 megnövekedett savas terhelése potenciálisan megnövelheti az étvágyat és az energiafogyasztást, és csökkentheti az energiafelhasználást, és ezáltal hozzájárulhat a jelenlegi elhízási járványhoz.
Háttér
Az elhízási járvány és a környezet lehetséges kapcsolata
Az emberi elhízás gyakoriságának az elmúlt 50 évben bekövetkezett meredek növekedésével egyidejűleg súlygyarapodást is megfigyeltek az állatoknál. Egy nemrégiben végzett kutatás szerint 8 különböző faj 24 populációja, köztük laboratóriumi állatok, akiket évtizedek óta ugyanazzal a táplálékkal etettek, mind jelentős súlygyarapodást mutattak. 3 Ez arra utal, hogy a súlygyarapodást elősegítő közös környezeti tényező részt vehet az energiaháztartás szabályozásában. Ilyen tényezőt még nem sikerült meghatározni.
A CO2 légköri koncentrációja 180-280 ppm között maradt. az elmúlt két millió évben. 4 A modern társadalmak növekvő iparosodásával azonban a CO2 koncentráció 400 ppm-re emelkedett, további növekedéssel 550 ppm-re. 2050-re várható (1. ábra). Így a külső levegőben a CO2 parciális nyomása az elmúlt évszázad során közel 40% -kal nőtt. Henry törvénye kimondja, hogy a gáz oldhatósága egyenesen arányos az adott gáz részleges nyomásával az oldószer felett, ezért feltételezhetjük, hogy az emberek most körülbelül 40% -kal több CO2-ot szívnak fel a testszövetben. Ezt a megnövekedett savas terhelést csak részben ellensúlyozza a vese sav (H +) fokozott kiválasztódása. Ezért ésszerű feltételezni, hogy a vér és a kerospinális folyadék ma kissé savasabb, mint 100 évvel ezelőtt. Ezenkívül az iparosodott kultúrákban időnk 80–90% -át bent töltjük, ahol a CO2-koncentráció gyakran magasabb. 5.
Nyomtatás az IPCC engedélyével történt. Éghajlatváltozás 2001: a tudományos alap. Az I. munkacsoport hozzájárulása az éghajlatváltozással foglalkozó kormányközi testület harmadik értékelési jelentéséhez, 3.2 (b) ábra. Cambridge University Press.
Megalapozott, hogy a vér savassága növekszik (csökken a pH) a belélegzett levegő CO2-koncentrációjának növekedésével. Számos, több hétig tartó vizsgálat során alacsonyabb pH-értéket tartottak fenn, ami azt jelzi, hogy teljes vesekompenzáció nem következett be. A 6, 7, az acidózist a fokozott szellőzés is kompenzálja, de nyilvánvalóan ez nem történik meg, mielőtt a belélegzett levegőben a CO2 koncentráció körülbelül 10 000 ppm lenne. (1%). 8.
Hogyan vezethet a megnövekedett légköri CO2 és a vér alacsony pH-ja elhízáshoz?
Ez a számítás nem veszi figyelembe a beltéri levegő további savas hozzájárulását. Feltételezzük, hogy az alacsonyabb vér pH-érték, amelyet elsősorban a levegőben, a beltérben és a szabadban egyaránt növekvő CO2-koncentráció okoz, megnövekedett aktivitáshoz vezet a hipotalamusz egyes részein, ami növeli az étvágyat és az energiafogyasztást. Ezek a pH-érzékeny idegsejtek az ébrenlétet is szabályozzák, és az idegsejtekben megnövekedett aktivitás fokozott ébrenléthez vezet, ami a súlygyarapodáshoz is társult. 2 Érdekes módon számos tanulmány összefüggést mutatott ki a rövid alvás időtartama és a megnövekedett testtömegindex között. 11 A National Sleep Foundation (www.sleepfoundation.org) megállapítja, hogy az alvás időtartama az elmúlt évszázadban folyamatosan csökken. Az orexin-rendszer aktiválása kevesebb alvást eredményez, és az alváshiányról beszámoltak arról, hogy csökken a leptin jóllakottsági hormon szintje, emelkedik az éhség hormon ghrelin szintje és megváltozik a glükóz homeosztázis. 12 Ezen túlmenően obstruktív alvási apnoében szenvedő betegeknél, amelyet mind hiperkapniciás, mind hipoxiás állapot jellemez, az energiafogyasztás (EE) a szenvedés egyre súlyosabbá válásával csökken. 13.
A narkolepszia az alvással kapcsolatos betegség. Az orexin neuronok autoimmun pusztulása okozza. A leptin koncentrációja ezeknél a betegeknél csak a fele annak, amelyet egészséges kontroll alanyokban találtak életkor, nem, testtömeg-index, derék/csípő arány és zsírtömeg alapján. 14 A leptin részt vesz mind az energiafogyasztás, mind az EE szabályozásában, és a narkoleptikus betegek annak ellenére, hogy a normálisnál kevesebbet esznek, mégis elhíznak. Az alacsonyabb orexinszint csökkenti az étvágyat, így a súlygyarapodás az alacsonyabb keringő plazma leptinszint okozta EE csökkenés következménye lehet. 15 A leptin hatása ugyanaz lehet, mint amely az alvás rövidebb idejét összekapcsolja az elhízással. 16 A glükóz és a leptin gátolja az orrexin idegsejtjeit, és csökkent étvágyhoz, ébrenléthez, szimpatikus ingerléshez, libidóhoz és öröm/jutalom szükségességéhez vezet. Ezenkívül az orexin idegsejtek stimulálják az agy központjait, és adrenokortikotróf hormont képeznek, ami viszont a kortizol vesén keresztüli fokozott termeléséhez vezet. A megnövekedett kortizolszintről ismert, hogy növeli az étvágyat és elősegíti a hasi energia tárolását kóros dózisokban (Cushing-kór). 2 Érdekes, hogy a rövid alvási idő és a krónikus stressz megnöveli a kortizol szintjét, és egyeseknél súlygyarapodást eredményeztek. 17, 18
Ha a megnövekedett CO2-szint csökkenti a vér pH-értékét, és ez a megnövekedett égési sebességhez vezet a hipotalamusz orexin neuronjaiban, akkor az agy számos kulcsfontosságú folyamata befolyásolható, ami nagyobb étvágyhoz és fokozott energiatároláshoz vezet.
A hipotézis tesztelése
A megnövekedett CO2-expozíció és a fent leírt folyamatok közötti kapcsolatot korábban nem vizsgálták. A hipotézis tesztelésének nyilvánvaló módja az olyan hosszú távú állatkísérletek elvégzése, amelyek során az egyedüli beavatkozási tényezőként megnövekedett CO2-szintnek való kitettség hatása az elfogyasztott étel mennyiségére, a súlygyarapodásra, a növekedési sebességre és ha van ilyen mérhető hatások, magyarázhatók-e a vér pH-értékének csökkenésével. Különböző CO2 koncentrációjú metabolikus ketrecek alkalmazásával az EE (légzési kalorimetria) és a mozgás különbségei egyidejűleg mérhetők. Ideális esetben az állatokat több generáción keresztül kell követni, mert a savas stressz valószínűleg befolyásolja a kortizol termelését, amelyről ismert, hogy magzati programozást vált ki, ami az elhízás és az ezzel kapcsolatos betegségek fokozott kockázatát eredményezi az utódokban. 19 Lehetséges lehet azonosítani az állatokra gyakorolt hatásokat, amelyek relevánsak az ember számára.
Etikai megfontolásokkal tiltott embereken végzett hosszú távú vizsgálatok, de a légzőkamrákban rövid távú vizsgálatok végezhetők a mérsékelten megnövekedett CO2-szintek étvágyszabályozásra gyakorolt hatásainak tesztelésére. 20, 21
- Felgyorsult súlygyarapodás, koraszülöttség és a gyermekkori elhízás kockázata A metaanalízis és
- BPA és elhízás Hogyan okoz ez a műanyag súlygyarapodás táplálkozás egészséges táplálkozás
- 1348 Éjszakai műszakban végzett munka, testtömeg-gyarapodás és elhízás előfordulásának előzetes eredményei 3 év múlva
- A Harvard EatingWell által azonosított 10 étel, amely súlygyarapodást és fogyást eredményez
- 4 tipp az idős emberek hízásának elősegítésére