A Living Harvest Foods csatlakozik a nem GMO-projekthez

Inspiráló egészséges táplálkozás és fenntartható döntések a kender segítségével

living

AZONNALI KIADÁSRA

Portland, OR (2010. július 7.) - Az Living Harvest Foods stratégiai partnerséget hirdet a nem GMO-projekttel, megerősítve a vállalat hosszú távú elkötelezettségét a fenntartható gazdálkodás és a kenderrel való egészséges táplálkozás iránt.

A 2008-ban elindított Non GMO Project nonprofit együttműködés az észak-amerikai bio- és természetes termékek iparának gyártói, kiskereskedői, mezőgazdasági termelői és fogyasztói részéről. Közös meggyőződéssel, hogy mindenki megérdemli a megalapozott döntést arról, hogy fogyaszt-e géntechnológiával módosított termékeket, az Living Harvest örömmel tölti el, hogy a fogyasztóknak most még több információval kell rendelkezniük ahhoz, hogy képzett, jó döntéseket hozzanak arról, hogy mit egyenek.

Hans Fastre, az Living Harvest Foods vezérigazgatója kifejtette: „Most minden eddiginél hihetetlenebb felelősséget érzünk a fogyasztók oktatása terén a kender jóságáról. A természetes szaporaságú, nem GMO-któl és peszticidektől mentes kender az egyik leginkább fenntartható mezőgazdasági növény; és a kendert eddig nagyrészt félreértették. ”

Míg az amerikai fogyasztók egyre növekvő keresletet igényelnek a kenderből készült élelmiszerek iránt, az Egyesült Államokban még mindig nem törvényszerű a növekedés, és széles körben félreértették őket. A kendernek nincs drogértéke, és hosszú listája van a hihetetlen tulajdonságokról:
Miért kender?
• LÉNYEGES TÁPLÁLKOZÁS: A kender az egyik legsűrűbb táplálkozási forrás, tápanyagainak csaknem kétharmada elengedhetetlen.
• MINŐSÉG, FEHÉRJE: A kender az egyik legjobb minőségű, könnyen emészthető növényi fehérje. A kender mind a 10 esszenciális aminosavat tartalmazza.
• JÓ Zsírok: A kender gazdag Omega-6 és Omega-3-ban, a kiegyensúlyozott 3: 1 arányban. A Tempt ™ kendertej zsírtartalmának 92% -a Omega esszenciális zsírsav.
• ALLERGEN MENTES: A szójától, rizstől, mandulától, búzától és tejtermékektől eltérően a kendernek nincs ismert allergénje.
• FENNTARTHATÓ: A kendert peszticidek nélkül termesztik, nem rontja le a tápanyagok talaját, mint sok növény teszi, és kevés vízre van szüksége a növekedéshez.

Az USDA szerint 2007-ben az USA-ban termesztett szója 91% -a, a gyapot 87% -a és a kukorica 73% -a volt GMO. Ennek eredményeként a becslések szerint a GMO-k a termékek több mint 80% -ában vannak jelen az átlagos amerikai élelmiszerboltban.

A világ további 30 országában, köztük Ausztráliában, Japánban és az Európai Unióban jelentős korlátozások vagy egyenesen tiltottak a GMO-k előállítása, mivel ezeket nem tartják biztonságosnak bizonyítottnak. Az Egyesült Államokban azonban ez még mindig nem így van. Szerencsére a kender esetében a GMO nem kérdés.

Dan Warner, a Living Harvest Foods üzemeltetési igazgatója kifejtette: „A kanadai gazdákkal való partnerségünk szilárd alapokon nyugszik a fenntartható gazdálkodási gyakorlatban. Szerencsére a kender természetesen kártevőnek ellenálló, szívós, és számos éghajlaton és körülmények között szaporán növekszik. Elkötelezettek vagyunk a felelősségteljes gazdálkodás, a talajművelés és a becsületesség mellett, a helyes cselekedetek mellett.

A Living Harvest Foods úgy véli, hogy az amerikai gazdálkodóknak meg kell engedni a kender termesztését, és aktívan támogatja azokat az erőfeszítéseket, amelyek célja a kendertermesztés visszaállítása az Egyesült Államokba. Az Living Harvest és a Tempt termékekkel kapcsolatos további információkért hívja a 888.690.3958 telefonszámot, vagy látogasson el a livingharvest.com webhelyre.

A Living Harvest Foods és a Tempt ™ termékekről

A 2002-ben alapított és az Oregonban, Portlandben található Living Harvest Foods a kender élelmiszer-ipari termékek, köztük a Tempt ™ kendertej, a fagyasztott desszert és a fehérjepor világszerte vezető szerepet tölt be. Az Living Harvest az ipari kendertermesztés korai úttörője és a kender legalizálásának aktív szószólója elkötelezett amellett, hogy mindenki számára eljuttassa a kender jóságát.

A fenntartható, tejmentes és gluténmentes ipari kender tele van tápanyagokkal, és gyorsan elterjed, mint a minőségi növényi fehérje egyik legértékesebb forrása. Ez egyben gazdag omega-forrás, aminosavak, vitaminok és ásványi anyagok, így ideális alternatíva vegetáriánusok, valamint mindenki számára, aki allergiás a szója és tejtermék számára.