A magas fehérjetartalmú étrend hátrányai

Tehát a haverod elmondja, hogy éhezik, és éhségérzetet okoz. Az edzés után srácok ebédelni indulnak. Sajtburger deluxe tálat, zsemlét, extra sajtot, krumplit nem rendel. Kifejti, hogy a szénhidrátok teljesen rosszak számára, és hogy magas a fehérjetartalmú étrendje. Legyen szó az Atkins-diétáról, a zóna-diétáról, a South Beach-i étrendről, a hús-mániáról, a fehérjésségről vagy bármilyen fantázianévről, amit úgy hívnak, hogy magas fehérjetartalmú étrendje van, ez több kárt okoz, mint hasznot.

A magas fehérjetartalmú étrendek névjegykártyája, hogy a test energiát használva zsíréget, és ez pedig fogyást eredményez. Hosszan tartó magas fehérjetartalmú fogyasztása ketózis állapotba juttatja a testet. Ez a magas fehérjetartalmú étrend hátrányainak listája. A ketózis akkor fordul elő, amikor a máj a zsírokat zsírsavakká alakítja, hogy energiát és mellékterméket, ketonokat használjon fel. A ketonok növelik a vér savasságát és kimutathatók a vizeletben. Az éhezés vagy a koplalás szélsőséges eseteiben a szervezet glükoneogenezisen megy keresztül, amely a szénhidrátoktól eltérő forrásokból, elsősorban fehérjéből származó glükóz előállítása.

Lehetséges vesekárosodás

A magas fehérjetartalmú étrend nagyon megterheli a veséket. A magas fehérjetartalmú étrend kezdeti fogyása a vízvesztésből származik. Ha a szénhidrátbevitel korlátozott, a test izom- és májglikogént használ fel energiához. Minden gramm glikogénhez két gramm vizet használnak vagy „elvesznek”. Abban a percben, amikor belevágsz a szénhidrát utáni vágyadba, ez a súly visszatér. Az étrendből a szénhidrátok eltávolításának vizelethajtó hatása a vesét terheli, miközben eltávolítják a szervezetből a karbamidot, a fehérjeszintézis melléktermékét. Ezt a problémát pótolva, amikor a test ketózis állapotban van, megemelkedik a kalcium szintje - ez vesekőhöz vezethet; kalcium felhalmozódása a vizeletben. Gondoljon a kísérletre, amikor szöget tesz egy csésze kokszba: Néhány nap múlva a szódában lévő sav elkezd oldani a körmöt. Ugyanez a bontás történik a csontjaival is. A kalcium (más ásványi anyagokkal együtt) a test megnövekedett savtartalma miatt kimosódik a csontokból és a fogakból. A kalcium szó szerinti felpiszkálása a fehérjetartalmú étrend egyik fő hátránya, mert ez negatívan befolyásolja az edzéseket. A kalcium az izom összehúzódásához és az idegi impulzushoz szükséges ásványi anyag. A kalciumvesztés stressztörésekhez is vezethet.

A szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata

A kiegyensúlyozott étrend körülbelül 60% szénhidrátot, 25% fehérjét és 15% zsírt tartalmaz. A kalóriák 30-50% -a azonban fehérjékből származik olyan étrendeken, mint Atkins. Ez a váltás a zsírfogyasztás növekedését is jelenti: a kalóriák akár 50% -a is zsírból származik, és megnő a kalóriafogyasztás. Minden gramm szénhidrátért négy kalória van, szemben a zsír grammonként kilenc kalóriával. A hús, a sajt és a tojás - állati és tejtermékek - mind tartalmaznak telített zsírokat és koleszterint, még a soványabb fajtákat is. Ha belegondolunk, mennyire egészséges kolbászt, tojást és sajtot fogyasztani reggelire, sajtburgert és turmixot ebédre, és (tegyük fel, hogy egészséges akarunk lenni) salátát vacsorára csirkével, tojással, szalonnával, dióval, és Ranch, Caesar vagy kéksajt öntettel? Idővel az ilyen étrend fogyasztása, valamint a korlátozott rost- és gyümölcsfogyasztás növeli az LDL-koleszterinszintet és növeli a szívbetegségek kockázatát.

Negatív hatás a társas interakciókra

Az összetett és egyszerű szénhidrátokat glükózra bontják, amelyet energiára fordítanak. A nem elegendő glükóz a következő a fehérjetartalmú étrend hátrányainak listáján. A glükóz az egyetlen üzemanyagforrás az agyad számára (az öv alatti fiúidról nem is beszélve). Amikor az agyadból hiányzik ez a létfontosságú tápanyag, fuzzy leszel, és nem tudsz egyenesen gondolkodni. Emellett ingerlékeny és vagány lesz, és szédülést, fáradtságot és fejfájást tapasztalhat. A hangulatváltozást az alacsony szerotoninszint és a triptofán okozza. Ez a hangulatos és fáradt kedély határozottan nem tesz téged szórakoztató sráccá. És amíg elárulod a haverjaidat, vagy kiabálsz a barátnőddel, visszahúzódnak a lélegzetedből. A rossz lehelet a magas fehérjetartalmú étrend „tünete”. A test a tüdőn keresztül is felszabadítja a ketonokat. A leheletének beteges, édes vagy alkoholos szaga lesz.

A székrekedés fokozott kockázata

A magas fehérjetartalmú étrendben a szénhidrátok korlátozása szintén csökkenti az étrendben lévő rostok mennyiségét. A gyümölcsök és a gabonafélék nem engedélyezettek. A korlátozott rostbevitel székrekedést okozhat, nem beszélve a ketózis és a korlátozott szénhidrátok okozta kiszáradásról. A gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban található oldhatatlan rost megakadályozhatja a székrekedést. Az oldható rost csökkentheti a vér koleszterinszintjét. És amikor feltárja ezeket a hashajtókat, akkor is nehezen viselheti a vécét, mert a magas hústartalmú étrend aranyért okozhat.

magas fehérjetartalmú = magas kockázatú

Ne feledje, hogy minden étrendet, amely arra ösztönöz, hogy korlátozzon vagy teljesen megszüntessen egy bizonyos ételt vagy élelmiszercsoportot - például a magas fehérjetartalmú étrendben lévő szénhidrátokat -, alaposan meg kell fontolni a követést. A legjobb étrend az egészség, a súlykezelés vagy a fogyás szempontjából a kiegyensúlyozott étrend, amely nem károsítja a szervezet létfontosságú szerveit vagy rendszereit.