Az étrend frissítésének 5 legtöbb környezettudatos módja

Ha környezetbarátabb életet szeretnél élni, a legjobb, ha a diétáddal kezded. Lehet vagy nem meglepő, ha tudod, hogy sok hús-, tej- és gabonaterméket nem fenntartható módon szereznek be. Fogyasztási szokásaink gyakran szennyezéshez, erdőirtáshoz és más, a bolygót érintő kérdésekhez vezetnek. Hogyan módosíthatja étrendjét ennek megfelelően?

étrend

Itt van öt módszer, amellyel Ön és családja zöldebb étrendet fogyaszthat.

1. Több növény beillesztése

Éveken át a vegetáriánusok és a vegánok egyaránt előszeretettel választottak étrendjüket. Sok állítás szerint a növényi eredetű élelmiszerek kisebb hatást gyakorolnak a bolygóra. Világosabbá vált, hogy a legjobb lehet az állati termékek fogyasztásának teljes megszüntetése. Bár a mezőgazdasági ipar nem mindig választja a környezetbarát gyakorlatokat, nem az a helyzet, hogy azonnal hajóra kellene állnia.

Kiegyensúlyozottan kell étkeznie, több gyümölcsöt és zöldséget, mint feldolgozott húsokat és gabonákat. Még mindig okos lehet csirkét és halat enni, különösen, ha olyan orvosi problémája van, amelyhez hozzáadott fehérje szükséges. A növényi eredetű étrend valóban csak az egészségének és a bolygónak segíthet. Az új étkezési terv megkezdése előtt mindig beszélhet orvosával.

2. Vásároljon helyi termékeket

Mindig ügyeljen arra, hogy lehetőség szerint helyben vásároljon. Ez az erőfeszítés segít abban, hogy jobban megismerje az étele eredetét. Manapság nem mindig lehet látni, hogy az étele hogyan kerül a tányérjára, különösen, ha beszámol arról, hogy hány terméket gyártanak gyárilag. Elengedhetetlen tudni, hogy te és családod mit teszel minden nap a konyhaasztalra.

Megkeresheti a helyi gazdaságokat hús- és tejtermékek vásárlásához. A közeli pékségeknek is rendelkezniük kell, amikor gabonát kell vásárolniuk. Erőfeszítéseket tehet annak meghatározása érdekében, hogy mely vállalkozások szerzik be az alapanyagokat helyben, még akkor is, ha nemzeti márkák. A környéken élő kisebb éttermekben is érdemes enni. Ezek a lépések segíthetnek az üvegházhatású gázok csökkentését szolgáló frissebb ételek fogyasztásában.

3. Próbálja ki a szezonális ételeket

Szinte mindig fenntarthatóbb szezonális termékeket választani. Gondoljon arra, hogy tartózkodási helye hogyan viszonyul az elfogyasztott ételekhez. Melegebb, trópusi időjárást tapasztal? Valószínűleg következetesen hozzáférhet olyan gyümölcsökhöz, mint az avokádó és a banán. Azoknak, akik hidegebb helyen élnek, meg kell vásárolniuk ezeket az ételeket, valahányszor szülőföldjükről exportálják őket.

Ez a folyamat felesleges szállítást okoz. Az epered, amelyhez napok és mérföldek kellettek a tányér eléréséhez, hozzájárulnak az üvegházhatású gázok kibocsátásához. Lehetőség szerint helyi lehetőségeket kell választania. Ezek a szezonális gyümölcsök és zöldségek jobbak a bolygó számára - csakúgy, mint a pénztárcája és az ízlése. Lehetetlen elkerülni az importált ételeket, de szezonálisan étkezve változhat.

4. Válassza a fűvel táplált húst

Ha még nem áll készen arra, hogy feladja a húst, akkor a legjobb, ha füves táplálékot vásárol. Sok húskészítmény káros vegyi anyagokat és hormonokat tartalmaz, amelyek hatással lehetnek az egészségére. Ez azért van, mert számos állat nem megfelelő étrendet fogyaszt a levágás előtti ömlesztés céljából. A szarvasmarháknak több füvet kell enniük, mint széna, mivel szükségük van a tápanyagokra, amelyeket a fű biztosít az egészséges hús előállításához.

A fűvel táplált vágás biztosítja azt is, hogy az állat egész nap nem volt bezárva egy fedett térbe. Ehelyett szabadföldet legeltethettek kedvük szerint. A következő húskészítmény megvásárlásakor keresse meg az Animal Grassfed Association címkéit. Lehet, hogy ezek a lehetőségek valamivel drágábbak, de mindig előnyös valamivel többet fizetni, ha környezetbarátabb választásokat tehet a családja egészségére.

5. Válassza az Újrafelhasználható táskákat

Elengedhetetlen a fenntartható döntések meghozatala, amikor az ételt szállítja és tárolja. Mindent megtesz, hogy újrahasználható ruhadarabokat vigyen magával vásárlásakor. Ez az erőfeszítés segít elkerülni az óceánjainkon és más vízi utakon található egyszer használatos műanyag zacskókat. Hozhat saját gyümölcsös és zöldséges táskákat is. A műanyagmentes vásárlási élmény létrehozásához sokféle lehetőség kínálkozik.

Otthon elengedhetetlen az ételek felelősségteljes tárolása is. Győződjön meg arról, hogy elegendő újrahasználható edény van-e a különféle maradványok - szószok is - beleférésére. Így könnyebb lesz megenni bármit otthon. Kerülnie kell a különféle edényeket és szalvétákat is, ha a közeli étteremből rendel. Ez a lépés segít csökkenteni környezeti hatásait.

Ezek a választások különbséget tehetnek

Nem kell sok erőfeszítés ahhoz, hogy felelősségteljes, környezetbarát döntéseket hozzunk a család étrendjéhez. Néhány itt-ott végzett módosítással olyan ételeket fogyaszthat, amelyek előnyösek Önnek és a bolygónak. Használja ezeket a tippeket és trükköket, amikor legközelebb elkészíti az étkezési tervet. Segítenek abban, hogy a lehető legjobb döntéseket hozza meg a boldog és egészséges globális lét érdekében.