A magas foszfortartalmú macskaeledel károsíthatja a vesét
Az új vizsgálat eredményei arra utalnak, hogy a foszfátfelesleg káros hatással van a macskák veseműködésének mutatóira.
A kutatók bizonyítékokat találtak arra, hogy a macskaeledel foszfátkoncentrációja, amely az egészség fenntartásához szükséges napi bevitelt több mint ötszöröse meghaladja, károsíthatja az egészséges macskák veseműködését. A tanulmány a Journal of Feline Medicine and Surgery folyóiratban jelent meg, a németországi Müncheni Ludwig-Maximillian Egyetem tudósai által.
"Eddig ismeretlen okokból az idősebb macskák mintegy 35 százaléka krónikus vesebetegségben szenved" - mondta Ellen Kienzle, PhD, LMU professzor, aki a tanulmányt Britta Dobenecker PhD-vel együtt vezette sajtóközleményben.
Az új tanulmány eredményei arra utalnak, hogy a foszfátfelesleg káros hatással van a macskák veseműködésének mutatóira, és hozzájárulhat az idős macskák krónikus vesebetegségeinek magas előfordulásához.
Korábbi kutatások a foszforról az állateledelben és a macska vesében
Korábbi munka kimutatta, hogy a magas foszforbevitel súlyosbítja a macskák krónikus vesebetegségének lefolyását. Kienzle és csapata most megvizsgálta a foszforfelesleg érett és egészséges macskákra gyakorolt hatását. Eredményeik lényegében megerősítik az előző tanulmányban levont következtetéseket. Az új munka bemutatja a glükózuria és az albuminuria megjelenését - a vesekárosodás mindkét mutatója - a magas foszfortartalmú étrendet fogyasztó macskáknál.
Ezenkívül a kreatinin-clearance, amely a szerv teljes teljesítményének mértéke, szintén jelentősen csökkent 28 napon belül azoknál a macskáknál, amelyek foszforban gazdag étrendet kaptak. "Meglepődve tapasztaltuk, hogy a kreatinin clearance-et ilyen erősen befolyásolja ilyen rövid idő alatt" - mondja Kienzle.
Foszforszint a kereskedelmi célú macskaeledelekben
A Stiftung Warentest fogyasztói szervezet által a Németországban kapható kereskedelmi célú macskatápok tesztjeiből kiderült, hogy különösen a nedves ételkészítmények átlagosan többszörösen tartalmazzák a macskák egészségének megőrzéséhez szükséges foszfort. Ezt a szintet eddig ártalmatlannak tekintették. Azonban ezekben a tesztekben kimutatott maximális szint (a szükséges mennyiség közel kilencszerese) elegendő lehet ahhoz, hogy néhány héten belül károsítsa az egészséges macska vesét. Az állati eredetű élelmiszerek foszfátjai részben természetes forrásokból származnak, főleg csontból és gabonafélékből. Az állateledel-gyártók azonban szervetlen foszfátokat is adagolnak a megfelelő textúra elérése és az eltarthatóság növelése érdekében.
Kienzle és Dobenecker most a különböző foszfátforrások macskák veseműködésére gyakorolt hatását, valamint a foszfátoldékonyság szerepét vizsgálja, mivel ezek a tényezők hatással vannak a foszfát étrendben való biohasznosulására. Más kísérletek mellett összehasonlítják a foszfát-kiválasztás mértékét a monofoszfátok felesleges mennyiségének kalcium- és kálium-monofoszfát formájában történő felvétele után. "Megjósolhatnánk, hogy a vízoldható kálium-monofoszfát nagyobb hatással van a veseműködésre, mint a kalcium-sóból származó foszfát" - mondja Ellen Kienzle. Az elkészített élelmiszerekben természetes források által biztosított megkötött foszfáttal ellentétben a vízoldható szervetlen foszfát-adalékanyagok azonnal rendelkezésre állnak a felszívódáshoz.
Ezenkívül a táplálékfoszfát feleslegének a kutyák egészségére gyakorolt hatása a disszertáció tárgya Kienzle munkacsoportjában. A kezdeti eredmények arra utalnak, hogy a foszfát koncentrációja a vérben jelentősen megnő a szervetlen foszfátok bevitelét követően.
- Magas fehérjetartalmú étrend 5 nyári recept, amelyet meg kell próbálnia feltölteni a fehérjét - NDTV Food
- Magas fehérjetartalmú étrend 5 diétás tipp a fehérje feltöltésére télen - NDTV Food
- Magas fehérjetartalmú étrend Ez a Paneer Tikka Kathi tekercs mindent megterhel és ajakfacsaró - NDTV Food
- Gyógynövények és veséi - az étel ízesítésén túl - vesediéta tippek
- Magas fehérjetartalmú étrend Hogyan készítsünk csíráztatott Moong Dal Kebabot egy egészséges esti harapnivalóhoz - NDTV Food