A magas rosttartalmú étrend alacsonyabb mellrák kockázatához kapcsolódik

Az amerikaiak többsége nem kap elegendő rostot étrendjében. Itt van egy másik kényszerítő ok arra, hogy a nők többet egyenek.

A rostokban gazdag étrendet fogyasztó nőknél kisebb lehet az emlőrák kockázata - derült ki egy tanulmányok áttekintéséből.

A Harvard Egyetem kutatói 20 publikált cikket elemeztek a rostfogyasztásról és a betegség előfordulásáról, majd azonosították a tanulmány résztvevőit, akik a legtöbb és a legkevesebb rostot fogyasztották.

Megállapították, hogy a legnagyobb rostfogyasztású nőknél 8% -kal alacsonyabb az emlőrák kockázata, mint a legalacsonyabb bevitelű csoporthoz képest. Az eredményeket nemrég a Cancer folyóiratban tették közzé.

"Vizsgálatunk hozzájárul annak bizonyításához, hogy az életmódbeli tényezők, például a módosítható étkezési gyakorlatok, befolyásolhatják az emlőrák kockázatát" - mondta Maryam Farvid, vezető szerző és a Harvard T.H. kutatója. A bostoni Chan Közegészségügyi Iskola közleményében.

Az eredmények azt sugallják, hogy "a teljes és oldható rost magas bevitele szignifikánsan összefüggésben állt a csökkent emlőrák előfordulásának csökkenésével" - írta munkatársai.

Az oldódó rostok az emésztés során géllé válnak, és megtalálhatók olyan ételekben, mint a zabkorpa, az árpa, a diófélék, a magvak, a bab, a lencse, a borsó, valamint néhány gyümölcs és zöldség. (Az oldhatatlan rostoknak - amelyek a búzakorpában és a teljes kiőrlésű gabonákban találhatók, és többnyire érintetlenül haladnak át a belekben - ebben az elemzésben nem volt olyan erős kapcsolat.)

Megállapították, hogy a teljes rostbevitel „szignifikánsan összefüggésben van” a premenopauzális és a posztmenopauzális emlőrák csökkent kockázatával is.

Összefüggő

Egészség és wellness3 egyszerű változtatás, amelyeket most végre kell hajtani az emlőrák kockázatának csökkentése érdekében

A 8% -kal alacsonyabb kockázat a relatív kockázat csökkenése - mondta Nigel Brockton, a washingtoni American Cancer Research Institute kutatási alelnöke.

Egy amerikai nőnek életében 1-8 esélye van az emlőrák kialakulására, így ez a kockázatot 8,6-ra megközelítőleg 1-re csökkentette - jegyezte meg.

"Bár ez nem tűnik túl következményesnek, várhatóan 2020-ban több mint 275 000 amerikai nőnél diagnosztizálják az emlőrákot, így még a kockázat kisebb változásai is jelentős hatással lehetnek a népesség szintjén" - mondta Brockton TODAY.

A nők csodálkozhatnak azon, hogy miért kapcsolódna össze az emlőrák és a rostbevitel, de ennek számos oka lehet.

Először is, a rost segíthet a vércukorszint szabályozásában és javíthatja az inzulinérzékenységet. "Van összefüggés a magas inzulinszint és az emlőrák patogenezise között" - mondta a mai napon Dr. Andrew Dannenberg, az orvostudomány professzora, a New York-i Weill Cornell Medicine Meyer rákközpontjának rákmegelőzési munkatársa. külön tanulmány.

Ezenkívül a nemi hormonok szerepet játszanak az emlőrák kockázatában, és a rostok csökkenthetik az ösztrogén keringését a szervezetben - írták a szerzők.

Azok az emberek, akik több rostot fogyasztanak, általában egészségesebben táplálkoznak, és több természetes vegyületet fogyaszthatnak, amelyek védenek az emlőrák ellen.

A diéta hatása az emlőrák kockázatára még mindig "nagyon megoldatlan téma" - jegyezte meg Brockton. Súlygyarapodás révén hatással lehet rá, és erős bizonyíték van arra, hogy a rostot tartalmazó ételek csökkentik a túlsúly és az elhízás kockázatát - tette hozzá.

Van néhány bizonyíték is - de nem elég erős ajánláshoz -, hogy több nem keményítőtartalmú zöldség és karotinoidokat tartalmazó ételek fogyasztása csökkentheti az emlőrák kockázatát - mondta Brockton.

Ajánlott

A 63 éves Melanie Griffith rózsaszín fehérneműt visel az emlőrák tudatosságának hónapja tiszteletére

Az új elemzés eredményei alátámasztják az American Cancer Society táplálkozási irányelveit az összes rostban gazdag ételek fogyasztására, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket és a teljes kiőrlésű gabonákat - írták a szerzők.

Az amerikai kormány azt ajánlja, hogy az amerikaiak napi 28 gramm élelmi rostot fogyasszanak, míg az American Institute for Cancer Research még ennél is többet - legalább 30 grammot. A legtöbb ember csak körülbelül 20 grammot kap naponta.

A legfontosabb, hogy különféle ételeket fogyasszon, beleértve a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket és babokat - mondta Brockton. Egy banán körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér körülbelül 2 grammot, egy közepes méretű héjas burgonya körülbelül 4 grammot tartalmaz.

A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia ezeket az ételeket természetesen magas rosttartalmúként említette:

1 nagy körte bőrrel (7 gramm)
1 csésze friss málna (8 gramm)
½ közepes avokádó (5 gramm)
1 uncia mandula (3,5 gramm)
½ csésze főtt fekete bab (7,5 gramm)
3 csésze levegővel pattogatott kukorica (3,6 gramm)
1 csésze főtt gyöngyös árpa (6 gramm)

Ha meg szeretné tudni, hogy elegendő rostot kap-e, és hogy a többi életmód hogyan halmozódik fel, próbálja ki az American Institute for Cancer Research által létrehozott Cancer Health Check-et.

A. Pawlowski egy MA szerkesztő, aki az egészségügyi hírekre és funkciókra összpontosít. Korábban író, producer és szerkesztő volt a CNN-nél.