A magas rosttartalmú étrend jótékony hatása a hiperkoleszterinémiás patkányok 1-es sejtközi adhéziós molekulájának expressziójára és szintjére

Cikk típus: Kutatási cikk

Társulások: [a] Doktori program, Orvostudományi, Közegészségügyi és Ápolási Kar, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonézia | [b] Orvosi laboratóriumi technológiai tanszék, Politeknik Kesehatan Mataram, Mataram, Indonézia [c] Orvostudományi, Közegészségügyi és Ápolási Kar Biokémiai Tanszék, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonézia

Levelezés: [*] Levelező szerző: I Gusti Ayu Nyoman Danuyanti, Street Taruna No.1 Kediri, West Lombok, West Nusa Tenggara, Indonézia. Tel .: +621805201799; E-mail: [e-mail védett] .

Absztrakt: HÁTTÉR ÉS CÉLKITŰZÉSEK: A magas zsírtartalmú és magas fruktóztartalmú étrend által kiváltott hiperkoleszterinémia növeli a reaktív oxigénfajok termelését, oxidatív stresszt okozva és növeli az intercelluláris adhéziós molekula-1 (ICAM-1) expresszióját az endothel sejtekben, mint gyulladásos reakció . A magas gh-rost diéta korlátozhatja a zsírszövet lipolízisét, csökkentve a gyulladásgátló citokinek szekrécióját, közvetetten pedig csökkentve az ICAM-1 expresszióját. MÓDSZEREK: A kutatás a magas rosttartalmú étrend jó hatásait elemezte, öt csoportra osztva: normál (N); hiperkoleszterinémia (HC); HC + 1,04 g rost/patkány/nap (HFD1); HC + 2,07 g rost/patkány/nap (HFD2) és HC + 3,11 g rost/patkány/nap (HFD3) 6 hetes beavatkozás céljából az ICAM-1 szintjén és expresszióján patkányokban, magas zsírtartalmú és magas fruktóz hatására diéták. EREDMÉNYEK: A magas rosttartalmú étrend alkalmazása csökkentette az ICAM-1 plazma hiperkoleszterinémia patkányok (HFD1, HFD2 és HFD3) szintjét a hiperkoleszterinémia csoporttal összehasonlítva (p

Kulcsszavak: ICAM-1, hiperkoleszterinémia, magas rosttartalmú étrend, táplálkozási előnyök