A májevés előnyei 10 megválaszolt kérdés - sugárzó élet

írta: Kayla Grossmann

Furcsának tűnhet számunkra, sötét darabokban, az aranysült hagyma ágyánál, erősen ásványi anyag szagú és túl könnyen elválasztható a villa kapcsán, de csak 100 évvel ezelőtt a máj nagyon gyakori étel volt sok amerikai étrendben . Sült, párolt vagy őrölt máj receptek egyszer megtöltötték a szeretett háztartási szakácskönyvek étellel festett oldalait. Valahogy kísértetiesen eltűntek nyom nélkül. Most sokan gyorsan elhaladunk az élelmiszerüzletben a gesztenyebarna hús furcsa halmainál, vagy megállunk, hogy megnézzük a furcsa, műanyag csomagolású dolgokat, csak azért, hogy megragadjuk a kocsinkat, és gyorsabban haladjunk, miközben a hányinger hulláma támad. Bár a szerves húsok fogyasztása a modern modern konyhában nagyrészt elmaradt, ezek a szent ételek rengeteg fontos tápanyagot tartalmaznak, amelyek hihetetlenül táplálóak. Íme néhány általános kérdés a titokzatos májról, és ötleteket adhatunk az étrendbe való visszaállításról.

K. Milyen tápanyagokat találok a májban?

Gram gram, a máj az egyik leginkább tápanyagot tartalmazó étel, amely elérhető számunkra. Nagy mennyiségben tartalmaz kiváló minőségű fehérjét, könnyen felszívódó vasformát, az összes B-vitamint (beleértve a B12-et és a folsavat is jelentős mennyiségben), kiegyensúlyozott mennyiségű A-vitamint, sok nyomelemet és ásványi anyagot, köztük réz, cink, króm, foszfor és szelén, esszenciális zsírsavak, EPA, DHA és AA, valamint az erős antioxidáns CoQ10. Lásd: A májfogyasztás előnyei - a legtáplálóbb ételünk.

K. Azt hittem, hogy a máj kiszűri a méreganyagokat. Veszélyes-e az állati máj enni?

Bár igaz, hogy a máj egyik funkciója a toxinok szűrőjeként működik, számukra nem tárolóhely. Miután a máj felismerte a toxinokat, megjelölik, hogy a belekben vagy a vesében ürülnek. Ha túl sok méreganyagot kell feldolgozni, általában felhalmozódnak az állat zsírszövetében és idegrendszerében. Ezért bármely állati termék mérlegelésekor rendkívül fontos megbizonyosodni arról, hogy tisztán fűből táplálkoznak és megbízható forrásból származnak.

K. Van-e kockázata az A-vitamin toxicitásának a májból?

K. Mi a legjobb módszer a máj beépítésére az étrendembe?

Egy olyan kultúrában, ahol elsősorban sovány izomhúsokat szoktunk fogyasztani, sok ember számára nehezen tolerálható a máj íze és állaga. Hagyományosan a májat számtalan ételben alkalmazták a pudingoktól a gombócokon át a húsos pitékig és kolbászokig. Sok nép nagyra értékelte a nyers máj fogyasztását! Ha néhány receptet keres a kezdéshez, a tápláló hagyományok számos előkészítési módszert ismertetnek informatív és gyakorlati módon. Ebben az innovatív szakácskönyvben tanácsokat talál a szervhúsok megvásárlásához is.

K. Nem vagyok olyan biztos a májevésben. Vannak-e más módszerek az előnyök megszerzésére?

Ha ki szeretné aknázni az egészségügyi előnyöket, de még nem áll be a szervhús kihívás elé, akkor a Radiant Life kiszáradt mája erősen ajánlott alternatíva, mivel egyszerűen és tisztán fűvel táplált marhahús máj. Szárított májunk a világ egyik legszentebb ételeit kínálja kiegészítő vas vagy egyéb adalékok nélkül, egészséges fiatal szarvasmarhákból származik, Argentína buja legelőjén legeltetve, hormonok, peszticidek vagy antibiotikumok használata nélkül.

K. Hogyan szedjem a legjobban a kiszáradt májat?

Mivel az Ön kényelme érdekében a májport gondosan kapszula formában helyezték el, egyszerűen egy pohár tiszta vízzel beveheti. Alternatív megoldásként a kapszulák könnyen kinyithatók, és tartalmuk hozzáadható levesekhez, mártásokhoz, pörköltekhez, turmixokhoz, húslevesekhez stb. Nagyszerű módja annak, hogy a májat bevezessék azok étrendjébe, akik nem törődnek a máj ízével és állagával!

K. Miért érdemes kiszáradt májat vásárolni a Radiant Life-tól, amikor másutt megtalálom?
Nem minden marhamájtermék egyforma. A mieinket különös tekintettel Önre. Minden természetes fűvel táplált, hormonoktól, antibiotikumoktól és növényvédő szerektől mentes szarvasmarhák. Hő, oldószerek, szagtalanítók, fehérítő és finomítás bevezetése nélkül készült. Nincs kiegészítő vas, csak tiszta marhamáj. Rendszeresen tesztelik tisztaságát.

K. Korábban vegetáriánus voltam, vagy sovány hús étrendet folytattam, és nehezen emésztettem meg a vörös húst. Képes leszek elviselni a kiszáradt májat?

Míg mindenkinek más a rendszere, változó toleranciával és felszívódással, sok ember szerint a Szikkadt máj kapszula nagyon hasznos a kulcsfontosságú tápanyagok raktárainak újjáépítésében, testének és elméjének feltöltésében. Az emésztőrendszer erősödésével a kiszáradt máj a rendkívül fontos energiaépítő tápanyagok fenomenális forrása, mindez könnyen emészthető formában. A máj olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek segítenek eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből, elősegítve az egészséges immunrendszer és emésztőrendszer újjáépítését.

K. Mit mondanak más emberek a kiszáradt májról?

Jeanne, a kaliforniai Sasalito szerint: „ Ezeket egy barátom ajánlotta nekem alacsony ferritinszint esetén (17). Nekem is alacsony volt a B-12 (kb. 500). Miután ezeket 2 hónapig szedtem, a ferritinem 43-ra, a B-12 pedig 1500-ra ugrott! Naponta 1-2-t szedtem. Dr. javasolja, hogy ritkábban vegye be őket, mivel annyira jól felszívom őket. Sok más vas- és B-12-kiegészítést kipróbáltam, beleértve a nyelv alatti nyelvet is, és ezek ehhez képest csupán felcsúszások voltak. Nagyon ajánlom ezeket a tablettákat.

Sarah Clevelandből (Ohio) azt mondja: „Imádom azokat a szárított májtablettákat. Olyan jó érzéssel tölt el, hogy májba kerülök, amikor szedem őket. Az első terhesség alatt vérszegénységem volt, és vas-kiegészítőket kellett szednem. Miután mindent megtudtam a WAPF-ről és a Radiant Life-ról, vettem néhány májtablettát. Amikor a méhemben fogantam ezt a babát, TÖKÉLETES vasszintem volt, és SOKKAL könnyebb volt a korai terhességem! Még mindig nagy a vasszintem, és majdnem esedékes vagyok ! Igen, a Sugárzó Életért! "

Szeretne többet megtudni a májról?

Fotó máj és hagyma: Ian Sommerville/Flickr jóvoltából