A málna-keton elősegíti-e a fogyást?

Shereen Lehman, MS, egészségügyi újságíró és tényellenőr. Társszerzője két könyv a népszerű Dummies sorozatnak (Shereen Jegtvig néven).

Verywell/Alexandra Shytsman

A málna ketont súlycsökkentő segédanyagként forgalmazzák, amelyet a legtöbb étrend-kiegészítő boltban megtalálhat. A vörös málnában található aromás vegyület, amelyet parfümökben és kozmetikumokban extrahálnak és használnak, valamint ízesítőként használják egyes gyümölcsízű ételekben. Jól működik ezekre a célokra, de gyakran félvarázslatos fogyássegítőként emlegetik.

Működik? Ki tudja. Nagyon kevés olyan kutatási bizonyíték áll rendelkezésre, amely megmutatja, hogy az ember számára működik-e vagy sem.

Laboratóriumi tanulmányok és mit jelentenek

Néhány málna-keton vizsgálatot laboratóriumokban végeztek. Az egereknek málna-ketont adtak, és úgy tűnt, hogy megakadályozza a súlygyarapodást, amikor a kis rágcsálókat magas zsírtartalmú étrenddel etették. Nyilvánvalóan az elhízás elleni hatások a lipolízis stimulálásának voltak köszönhetők (a szervezet így bontja le a zsírt az adipocitáknak nevezett zsírsejtekben) mind a szokásos, mind a barna zsírszövetben. Elnyomta a hasnyálmirigy lipáz felszabadulását, amely emésztési enzim szükséges az étrendi zsírok lebontásához, hogy azok felszívódhassanak a vékonybél falán.

De ezt a kutatást egereken végezték. Emberek vagyunk, nem rágcsálók. Különböző élettanunk van, és különböző érzelmi okaink vannak a zsírok és más ételek fogyasztásának (vagy elfogyasztásának). Tehát csak azért, mert az egerek nem lettek kövérek, még nem jelenti azt, hogy a málna-keton ugyanúgy fog működni az emberekben. Ennek ismeretéhez tényleges klinikai kutatásra van szükségünk az emberekkel, és nem találok emberekkel kapcsolatos kutatásokat.

Tehát fájni fog, ha málna-keton-kiegészítőket szed? Valószínűleg nem. Segít a fogyásban? Valószínűleg nem. Több mint valószínű, hogy csak kissé könnyebbé teszi a pénztárcáját.

Mit kell tudni a málna-keton kipróbálása előtt

A természetes málna-keton drága, ezért a gyártóknak nem könnyű elfogadható áron elegendő mennyiséget vásárolni belőle. A legtöbb málna-keton termék mesterségesen készül más összetevőkből. Ne tévesszen meg a címke - lehetnek olyan szavai, mint a "természetes" és a "kiváló minőségű", még akkor is, ha a termék csak mesterséges málna-ketont tartalmaz.

Mivel nincs olyan megbízható bizonyíték, amely alátámasztaná azt az állítást, hogy ez segít a fogyásban (legyen az természetes vagy mesterséges málna-keton), továbbra is csökkentenie kell a kalóriákat vagy többet kell gyakorolnia, ha fogyni szeretne.

Nem ehetsz csak sok málnát?

Valószínűleg nem fogyaszthat annyi málnát minden nap, hogy elegendő mennyiségű málna-ketont kapjon, de a málna alacsony kalóriatartalmú, kiváló vitamin- és rostforrás. A málna fogyasztása elősegítheti a fogyást, ha magasabb kalóriatartalmú desszertek és csemegék helyett eszel. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szerint az emberek többsége nem eszik elég gyümölcsöt és zöldséget naponta, így a málna fogyasztása növelheti a bevitelét.