A mandulatej 11 előnye, amiről nem tudtál

Női egészség- és wellness-író, rövid távú céllal, hogy a nők egy kicsit nagyobb erővel és egy kicsit kevésbé érezzék magukat. Olvassa el a teljes profilt

mandulatej

  • Ossza meg
  • Tűzd ki
  • Csipog
  • Ossza meg
  • Email

Azok, akik tejmentes tejpótlót keresnek, valószínűleg a mandulatejbe botlottak, és azon gondolkodtak: „Jó-e neked a mandulatej?” Legyen szó vegánról, érzékeny a tejre, vagy csak nem szereti az ízét, a mandulatej mesés alternatíva.

Míg a mandulatej egyre népszerűbb, fontos megjegyezni, hogy nem nyújt annyi fehérjét vagy kalciumot, hogy teljes helyettesítő legyen, ezért ügyeljen arra, hogy megfelelő mennyiséget kapjon más forrásokból. Egy csészében csak egy gramm fehérje van, szemben 8 gramm tehéntejben, és 2 milligramm kalcium, szemben 300 milligramm tehéntejjel.

Mint minden vásárlásnál, mindenképpen ellenőrizze a címkéket, és vásároljon mandulatejet, amely a legkevesebb tartósítószert és egyéb adalékot tartalmaz.

Videó összefoglaló

Itt van a mandulatej 11 előnye, amelyet tudnia kell:

1. Segít a súlykezelésben.

Egy csésze mandulatej csak 60 kalóriát tartalmaz, szemben a teljes tejben 146 kalóriával, 2 százalékban 122 kalóriával, 1 százalékban 102 kalóriával és sovány tejben. Kiváló helyettesítőt jelent, amely segít elveszíteni vagy fenntartani jelenlegi súlyát.

2. Egészségesen megőrzi a szívét.

A mandulatejben nincs koleszterin vagy telített zsír. Alacsony a nátriumtartalma és az egészséges zsírok (például az omega zsírsavak, amelyek jellemzően a halakban találhatók) mennyisége, ami segít megelőzni a magas vérnyomást és a szívbetegségeket.

3. Erősen tartja csontjait

Noha nem kínál annyi kalciumot, mint a tehéntej, a mandulatej az ajánlott napi mennyiség 30 százalékát, valamint az ajánlott D-vitamin mennyiségének 25 százalékát kínálja, ezzel csökkentve az ízületi gyulladás és az oszteoporózis kockázatát és javítva az immunrendszer működését . Ráadásul ez a két tápanyag együttesen biztosítja az egészséges csontok és fogak kialakulását.

4. Izzóan tartja a bőrt.

A mandulatej az ajánlott napi E-vitamin 50% -át tartalmazza, amely antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a bőr egészségéhez, például megvédik a napsugárzástól.

5. Alig befolyásolja a vércukorszintet.

A mandulatej (adalékanyagok nélkül) kevés szénhidrátot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ez nem fogja jelentősen megnövelni a vércukorszintjét, csökkentve a cukorbetegség kockázatát. Alacsony glikémiás indexe miatt a test a szénhidrátokat energiaként fogja felhasználni, így a cukrok nem raktározódnak zsírként (pontszám!).

6. Hozzájárul az izomerőhöz és a gyógyuláshoz.

Bár a mandulatej adagonként csak 1 gramm fehérjét tartalmaz, rengeteg B-vitamint, például vasat és riboflavint tartalmaz, amelyek egyaránt fontosak az izomnövekedés és a gyógyulás szempontjából.

7. Fékben tartja emésztését.

A mandulatej adagonként csaknem egy gramm rostot tartalmaz, ami fontos az egészséges emésztéshez.

8. Nem tartalmaz laktózt.

A laktóz-intolerancia az Egyesült Államok lakosságának mintegy 25% -át érinti, ami azt jelenti, hogy nehezen emészthetik meg a tehéntejben lévő cukrot. Ez teszi a mandulatejet megfelelő, laktózmentes helyettesítővé.

9. Jobb íze van, mint a tehéntejnek.

A mandulatej nem olyan, mint a tehéntej, tökéletes azok számára, akiket kikapcsol az íze. Saját egyedi íze van, sokak szerint könnyűnek és élesnek. Bónusz: sokoldalú, vagyis tehéntej helyett használhatja receptekben, amelyek ezt igénylik. Nem lesz ugyanaz az íze, de ugyanolyan konzisztenciájú lesz.

10. Nem igényel hűtést.

Annak tudatában, hogy nem kell hűteni a mandulatejet, azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel viszi magával munkába vagy kempingezésre. Szobahőmérsékleten tökéletesen finom, ami kényelmes, tápláló alapanyagot kínál a csomagoláshoz, automatikusan növelve a fenti mesés tápanyagok napi bevitelét.

11. Könnyen elkészíthető.

Kicsit kényelmetlen, ha egy tehén legelészik a kertedben, a mandulatej a kényelmes alternatíva otthon. A mandulát finomra őrlik és vízzel turmixgépbe teszik, majd a pépet szűrővel leszűrik, hogy elválasszák a folyadéktól.

Szeretne kipróbálni? Íme egy finom mandulatej recept.