Colorado Állami Egyetem

Kiterjesztés

Vegye fel a kapcsolatot a helyi megyei kiterjesztési irodával a megyei irodák listáján keresztül.

ammónia-kibocsátásának

  • itthon
  • Témák
    • Mezőgazdaság
    • Állat-egészségügy
    • Aszály
    • Sürgősségi források
    • Energia
    • Otthon, család és pénzügyek
    • Rovarok
    • Természetes erőforrások
    • Táplálkozás, élelmiszer-biztonság és egészségügy
    • Emberek és ragadozók
    • Recursos en Español
    • Kis területkezelés
    • Víz
    • Udvar és kert
    • 4-H ifjúsági fejlesztés
  • Kérjen szakértőt
  • Publikációk
  • Rólunk
    • Küldetés/jövőkép
    • Személyzeti címtár
    • Éves jelentések
    • Megyei kiterjesztési irodák
    • Főiskolák és ügynökségek
    • Hosszabbító prospektus
    • Hatásjelentések és sikertörténetek
      • Hatás 2017
      • Hatás 2016
    • Bővítési Tanácsadó Testület
    • Foglalkoztatás
    • Outreach
    • Lépjen kapcsolatba velünk
  • Adományoz
  • hírek
  • Español

  • szerző: S.G. Lupis, K.J. Galles, J. M. Ham, E. Westover, J. J. Stratton, J. Wagner, T. Engle és J.G. Davis * (12/12)

    Gyors tények…

    • A húsmarháknak nyersfehérjeként táplált nitrogénnek csak 12-15% -a marad meg; a többi a toll felületére ürül.
    • A nyersfehérje csökkentése az étrendben csökkentheti a húsmarhák vizeletének és ürülékének révén elvesztett nitrogént.
    • Az étrend megváltoztatásával elvesztett nitrogén csökkentése végső soron csökkentheti a légkörbe elveszített nitrogén/ammónia mennyiségét.
    • A coloradói fronton a húsmarhák csökkentett nitrogéntartalmú étrenden történő befejezése tavasszal és nyáron valószínűleg csökkentené a környezeti hatásokat, valamint a termelő költségeit.
    • További kutatásokat kell végezni a szarvasmarhák teljesítményére és egészségi állapotára gyakorolt ​​hatások felmérésére egy kereskedelmi takarmányozási helyszínen.

    A szarvasmarha-etetési műveleteket a légkörbe jutó ammónia-kibocsátás lehetséges forrásaként azonosították. A friss vizeletben és a székletben lévő karbamid-nitrogén lerakódik a toll felületén, ahol gyorsan lebomlik és ammónia formájában elpárolog a levegőben. Az ammónia különösen a Colorado Front Range mentén aggasztó, ahol időnként emelkedési viszonyok fordulnak elő keleti szél esetén, amely ammóniát szállít a Keleti Alföldről a Sziklás-hegység alpesi területeire, beleértve a Rocky Mountain Nemzeti Parkot (RMNP). Ezután az ammónia csapadékkal elszívható a levegőből és lerakódhat a talaj felszínén érintetlen magas magasságú környezetben, ahol a nitrogén feleslege (N) negatívan befolyásolhatja a törékeny ökoszisztémákat. Míg a vizsgálatok kimutatták, hogy számos forrás járul hozzá a nitrogén lerakódásához az RMNP-ben (például városi környezet, más államokból érkező szállítás), mindent meg kell tenni az állatállomány hatásának minimalizálása érdekében. A takarmányokból származó ammónia-kibocsátás csökkentésének egyik legígéretesebb stratégiája az állati étrend módosításával csökkenteni a kiválasztott nitrogén mennyiségét a toll felületén.

    Ami bejön, annak ki kell jönnie

    A húsmarhákhoz táplált nitrogén (gyakran fehérjeként) csak körülbelül 12-15% -át tartja vissza az állat. A maradék a toll felületére ürül. Kevésbé hatékony - és többe kerül -, ha a húsmarhákat több nitrogénnel táplálják, mint amennyi az optimális teljesítményhez szükséges. A nitrogén táplálása meghaladja az állat szükségletét, és ez nem növeli a teljesítményt, így végül növekszik a takarmányozási költségek a profit növelése nélkül. Ezért a húsmarhák etetésével csökkenteni lehet a nyersfehérje követelményeit, de nem lehet meghaladni a nitrogén kiválasztását és a későbbi kibocsátásokat.

    A nyersfehérje csökkentése az étrendben csökkentheti a húsmarhák vizeletének és ürülékének révén elvesztett nitrogént. Egy tanulmány szerint a 11,5% nyersfehérje táplálása 60-200% -kal csökkentette a nitrogénveszteséget, szemben a 13% nyersfehérje étrenddel. Egy másik tanulmányban az étrendi nitrogénbevitel 10-20% -kal csökkent, és a nitrogénveszteséget 15-33% -kal csökkentette. Az a felfogás, hogy „ami bejön, ki kell jönnie”, mindkét irányban működik. Például egy texasi tanulmány 15-26% -kal növelte a takarmány-nitrogént, és az ammónia 10-64% -kal nőtt a légkörbe.

    Az étrend beállításával kiválasztott nitrogén csökkentése végső soron csökkentheti a légkörbe elveszített ammónia mennyiségét. Texasban a húsmarhák kevesebb nyersfehérjét tartalmazó étrenddel (11,5%) 25% -kal kevesebb nitrogént veszítettek el az illékony hatással, és ez nem befolyásolta az állatok teljesítményét. A Colorado Állami Egyetem tudósainak nemrégiben készült tanulmánya összehasonlította az étrenden végzett húsmarhák kibocsátását 13,5% és 11,62% nyersfehérjével. Az alacsony nitrogéntartalmú diétás csoportban 21-40% -os kibocsátáscsökkenést figyeltek meg. Több kutatásra van azonban szükség ezen eredmények kereskedelmi méretekben történő érvényesítéséhez különböző környezetekben annak megállapításához, hogy az ammónia csökkenése fenntartható-e alacsonyabb fehérjetartalmú étrenddel anélkül, hogy ez befolyásolná a nyereség mértékét, a takarmány-hatékonyságot és az egészséget.

    További irodalom

    Összességében ezek a tanulmányok azt sugallják, hogy a nyersfehérje csökkentése a húsmarhák étrendjében csökkentheti az emissziót. Ezenkívül csökkenti a nyersfehérje takarmányozásának költségeit, mint amennyi az állatok teljesítményének fenntartásához szükséges. A coloradói fronton - ahol a nitrogéntranszport az érzékeny alpesi környezetekbe elsősorban tavasszal és nyáron történik -, a húsmarhák csökkentett nitrogéntartalmú étrendben történő befejezése ezekben az időszakokban egyaránt csökkentheti a környezeti hatásokat és a termelő költségeit; a szarvasmarhák teljesítményére és egészségére gyakorolt ​​hatásokat azonban tovább kell vizsgálni. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy az alacsonyabb fehérjetartalmú étrend (11–12%) csökkentheti a nyereség mértékét.

    Hivatkozások

    Cole, N. A., R. N. Clark, R. W. Todd, C. R. Richardson, A. Gueye, L. W. Greene és K. McBride. 2005. Az étrendi nyersfehérje-koncentráció és -forrás hatása a húsmarha-trágya potenciális ammónia-kibocsátására. Journal of Animal Science 83: 722-731.

    Cole, N. A., P. J. Defoor, M. L. Galyean, G. C. Duff és J. F. Gleghorn. 2006. A nyersfehérje fázisfogyasztásának hatása a marhahúskészítők teljesítményére, hasított tulajdonságaira, szérum-karbamid-nitrogén-koncentrációjára és trágya-nitrogénére. Journal of Animal Science 84: 3421-3432.

    Erickson. G. E., T. J. Klopfenstein és C. T. Milton. 2000. A diétás fehérje hatása a nitrogén kiválasztására és az illékonyodásra a nyitott szennyeződésű táptalajokból, J. A. Moore (szerk.), 8. Nemzetközi Állati Mezőgazdasági és Élelmiszer-feldolgozási Hulladék Szimpózium, ASAE Publications, Des Moines, IA. 297-304.

    Galles, K., J. Ham, E. Westover, J. Stratton, J. Wagner, T. Engle és T.C. Bryant. 2011. A csökkentett N-étrend hatása a szarvasmarha-takarmánytartók ammónia-kibocsátására. Légkör. 2: 655-670. Nyílt hozzáférés: www.mdpi.com/journal/atmosphere.

    Kissinger, W. F., R. K. Koelsch, G. E. Erickson és T. J. Klopfenstein. 2007. A húsmarha takarmányokból betakarított trágya jellemzői. Alkalmazott mérnöki munka a mezőgazdaságban 23: 357-365.

    Malm és mtsai. 2009. Rómaiak: Sziklás-hegység légköri nitrogén- és kénvizsgálata. Nemzeti Park Szolgálat. ISSN 0737-5352-84. www.nature.nps.gov/air/Studies/romans.cfm.

    Reynolds, C. K. és N. B. Kristen. 2008. A kérődzők bélben történő nitrogén-újrafeldolgozása és a nitrogén-gazdaság: aszinkron szimbiózis. Journal of Animal Sciences 86: E293-305.