A táplálkozási oktatási anyagok létrehozásának legjobb gyakorlatai

Tekintettel az egészségügyi kommunikátor képességeire, egyedülállóan képes az oktatási anyagok kidolgozására a célközönség számára az étrendi irányelvek ajánlásai alapján.

Mielőtt a nulláról fejlesztené az üzeneteket és az anyagokat, érdemes először ellenőrizni a meglévő erőforrásokat, amelyek felhasználhatók vagy adaptálhatók a közönség igényeinek kielégítésére. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági, Egészségügyi és Humánügyi Minisztériumától jelenleg rendelkezésre álló kész források listáját lásd az Erőforrások szakaszban.

Amikor úgy dönt, hogy saját táplálkozási oktatási anyagokat készít az étrendi irányelvek alapján, vegye figyelembe az alábbi öt legjobb gyakorlatot:

1. Ismerje meg közönségét

Ki a közönséged? Az oktatási anyagok testre szabása érdekében először a lehető legrészletesebben adja meg közönségét. A közönség meghatározásakor vegye figyelembe az alábbi kérdéseket. Ha nem biztos a válaszokban, akkor beszélhet olyan kulcsfontosságú informátorokkal is, mint például egészségügyi szakemberek, közösségi vezetők, oktatók, üzleti vezetők és kormányzati alkalmazottak.

2. Személyre szabhatja az üzeneteket és anyagokat a közönség számára

Miután jól megértette a célközönségét, személyre szabhatja üzeneteit és oktatási anyagait az igényeiknek leginkább megfelelő módon. Kövesse az alábbi lépéseket a közönségéhez szabott tartalom fejlesztéséhez.

Határozza meg a kézbesítés legjobb módját> A legfontosabb üzenetek és tartalom tervezete> Ellenőrzés/tesztelés és felülvizsgálat "/>

Határozza meg a kommunikációs célokat

Értékelési mutató: Növelje a gyermekek számára felszolgált gyümölcsök és zöldségek mennyiségét az alapvonal alapján mérve, és kövesse a felméréseket.

Határozza meg a kézbesítés legjobb módját
A kézbesítési módszer kiválasztásakor hasznos lehet a következő három kérdés figyelembe vétele:

Milyen kommunikációs csatornákat használ már a közönségem?
Milyen kommunikációs csatornákban bíznak?
Milyen kommunikációs csatornákra lehetnek a leginkább fogékonyak?

Fontolja meg az olyan kommunikációs csatornákat, mint:

Közösségi média - rövid üzenetekhez, tartalomrészletekhez, grafikusan nehéz tartalmakhoz, kétirányú kommunikációhoz
Példák: Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram
Nyomtatási anyagok - statikus tartalomhoz, vizuális tartalomhoz, reprodukálható tartalomhoz
Példák: kiadványok, prospektusok, plakátok
Digitális tartalom - dinamikus tartalomhoz, útmutatók, útközben elérhető információk
Példák: webhelyek, blogbejegyzések, videók, alkalmazások
Tömegtájékoztatás - a nagyméretű közegészségügyi tervezéshez
Példák: rádió, TV, újságok, híroldalak

A legfontosabb üzenetek és tartalom tervezete
A tartalom megfogalmazásakor vegye figyelembe a következő három kérdést:
- Mit tud a közönségem?
- Mit kell tudnia a közönségemnek?
- Milyen kérdései lesznek a hallgatóságomnak?
  
  A következő szövetségi forrás áll rendelkezésre a kommunikációs anyagok fejlesztéséhez:
  Egyszerűen fogalmazva - Útmutató könnyen érthető anyagok készítéséhez
  
  3. Használjon egyszerű nyelvet
  
  A sima nyelv az a nyelv, amelyet közönsége megérthet, amikor először olvassa vagy hallja. A sima nyelv olyan szavakkal, mondatokkal és kifejezésekkel van megírva, amelyeket a közönség ért és jól érez. Egyetlen technika sem határozza meg az egyszerű nyelvet. Az egyszerű nyelvet az eredmények határozzák meg - könnyen olvasható, érthető és használható.
  
  Az írásbeli kommunikációs anyagok kidolgozása során vegye figyelembe a következő egyszerű nyelvtechnikákat:
  - Szervezze az anyagokat az olvasó szem előtt tartásával
    Gondolja át azokat a kérdéseket, amelyeket a közönsége valószínűleg feltesz, majd rendezze az anyagot a nekik feltett sorrendben.
  - A külön közönségeket külön-külön szólítsa meg
    Ha több közönsége van a dokumentumához, címezze meg mindegyiket külön-külön. Könnyítse meg a közönség számára a rájuk vonatkozó információk megtalálását. Tegye első helyre az általános információkat, majd a kivételeket és a speciális információkat.
  - Használjon egyszerű fejléceket
    Használjon rövid, világos fejléceket az információk rendezéséhez. A címsoroknak rövidebbeknek kell lenniük, mint a következő tartalom.
  - Használjon névmásokat, például „te”
    A névmások segítenek a közönségnek önmagukat a szövegbe képezni, és jobban kapcsolódnak az anyagához.
  - Írjon aktív hangon
    Az aktív hang egyértelművé teszi, hogy ki mit csinál.
  Példa: Mondja: „Készítsen fél tányér gyümölcsöt és zöldséget.”
  Ahelyett, hogy - "A gyümölcsöknek és zöldségeknek kell a tányér felét kitenniük."
  Használjon rövid mondatokat
  Használjon rövid, lényegre törő mondatokat, és ne hosszú, összetett mondatokat, amelyek több kifejezést és tagmondatot tartalmaznak.
  
  Példa: Mondja: „Válasszon olyan ételeket, amelyekben alacsonyabb a nátriumtartalom.”
  Ahelyett, hogy - „Ne egyél olyan ételeket, amelyekben magas a nátriumtartalom”.
  
  A következő szövetségi egyszerű nyelvű források állnak rendelkezésre:
  
  4. Egészségügyi műveltség és egyéb szempontok
  
  Egy személy egészségügyi ismerete az a képessége, hogy megszerezze, feldolgozza és megértse a megfelelő egészségügyi döntések meghozatalához szükséges alapvető egészségügyi információkat és szolgáltatásokat. Könnyen érthető és cselekvésre alkalmas kommunikációs anyagok kidolgozásához vegye figyelembe a hallgatóság egészségügyi műveltségét.
  
  Miért fontos az egészségügyi műveltség?
  - 10 felnőttből közel 9-nek nehézségei vannak a mindennapi egészségügyi információk felhasználásával.
  - A korlátozott egészségügyi műveltség rosszabb egészségi eredménnyel és magasabb egészségügyi ellátási költségekkel jár.
  - A korlátozott egészségügyi műveltség befolyásolja az emberek képességeit:
    - Egészségügyi információk keresése és felhasználása
    - Fogadjon el egészséges magatartást
    - Törvény a fontos közegészségügyi figyelmeztetésekről
  - Azok a népességek, amelyek valószínűleg alacsony egészségügyi műveltséget tapasztalnak:
    - Idősebb felnőttek
    - Faji és etnikai kisebbségek
    - Olyan emberek, akik nem rendelkeznek középiskolai végzettséggel
    - Alacsony jövedelműek
    - Nem anyanyelvű angolul
    - Sérült egészségi állapotú emberek
  A közönségnek meg kell értenie az üzenetét, hogy cselekedjen
  A kommunikációs anyagok fejlesztésekor ügyeljen arra, hogy üzenete világos és érthető legyen a következő szűrőkön keresztül:
  - Műveltség
    A szavak és a szöveg megértésének képessége
    Példa: A barna rizs teljes kiőrlésű étel.
  - Számolás
    Számok és matematikai fogalmak megértésének képessége
    Példa: A főtt barna rizs 3,5 gramm rostot tartalmaz 1 csésze adagban.
  - Grafika
    Grafikonok, diagramok, képek és diagramok megértésének képessége
    Példa:
  A következő szövetségi egészségügyi műveltségi források állnak rendelkezésre:
  
  5. A partnerségeken keresztül maximalizálja a hatást
  
  A kommunikációs partnerségek azért fontosak, mert összehozzák a szervezeteket a megosztott üzenet közlésére. Ha egy hangon beszélnek egy témáról, a szakemberek és a szervezetek maximalizálhatják üzeneteik kimenetelét, és növelhetik annak esélyét, hogy üzenetük eljusson a kívánt közönséghez.
  
  Az USDA/CNPP Nutrition Communicators Network lehetőséget nyújt a különböző közösségek és szervezetek számára, hogy összefogjanak az étrendi irányelvek népszerűsítésében. Nézze meg a MyPlate Nutrition Communicators Network-t, és keresse meg az Ön számára megfelelő csoportot: közösségi partnerek, nemzeti stratégiai partnerek, MyPlate Campus nagykövetek és szövetségi együttműködési partnerek.
  
  Egyéb egészségügyi kommunikációs partnerségek, amelyekhez csatlakozhat:

A táplálkozási oktatási anyagok létrehozásának legjobb gyakorlatai

1. Ismerje meg közönségét

2. Személyre szabhatja az üzeneteket és anyagokat a közönség számára

A következő szövetségi forrás áll rendelkezésre a kommunikációs anyagok fejlesztéséhez:

Egyszerűen fogalmazva - Útmutató könnyen érthető anyagok készítéséhez

3. Használjon egyszerű nyelvet

4. Egészségügyi műveltség és egyéb szempontok

5. A partnerségeken keresztül maximalizálja a hatást