A második világháború besorolása

A második világháború kezdetével számos kihívás állt szembe az amerikai néppel. A kormány szükségesnek találta az élelmiszer, gáz, sőt a ruházat adagolását is ez idő alatt. Az amerikaiaktól azt kérték, hogy mindenben spóroljanak. Mivel egyetlen embert sem érintett a háború, a normálás mindenki számára áldozatokat jelentett.

1942 tavaszán elindult az Élelmiszer adagolási program. Az osztályozás a legtöbb ember számára mélyen kihatna az amerikai életmódra. A szövetségi kormánynak ellenőriznie kellett a kínálatot és a keresletet. A normálást azért vezették be, hogy elkerüljék a nyilvánosság haragját a hiányokkal, és ne csak a gazdagok vásárolhassanak árut.

Míg az ipar és a kereskedelem érintett volt, az egyének intenzívebben érezték a hatásokat. Az emberek gyakran kötelesek voltak sok anyagi javat feladni, de növekedett a foglalkoztatás is. Az egyéni erőfeszítésekből klubok és szervezetek alakultak ki, amelyek a közvetlen körülményekhez igazodtak. Az egyesülés a külföldi csapatok ellátási szintjének támogatása és fenntartása érdekében napi kiigazításokat jelentett. Erőfeszítéseik között szerepeltek még selejtezők, gyári munkák felvétele, áruadományok és más hasonló projektek a fronton élők segítésére.

A kormány által támogatott hirdetések, rádióműsorok, plakátok és röpiratkampányok az amerikai népet arra késztették, hogy tegyen eleget. Sürgősen a kampányok felhívták Amerikát, hogy panasz nélkül járuljon hozzá bármilyen eszközzel. A propaganda rendkívül hatékony eszköz volt a tömeg elérésében.

Az osztályozás szabályozta a fogyasztók által megszerezhető áruk mennyiségét. A cukor adagolása 1943 májusában lépett életbe a "Cukorvásárló kártyák" forgalmazásával. A regisztrációra általában a helyi iskolákban került sor. Minden családot arra kértek, hogy csak egy tagot küldjön be regisztrációra, és legyenek készek leírni az összes többi családtagot. A kuponokat a család nagysága alapján osztották szét, és a kuponkönyv lehetővé tette a tulajdonos számára, hogy meghatározott összeget vásároljon. A kuponkönyv birtoklása nem garantálta a cukor rendelkezésre állását. Az amerikaiak megtanulták hasznosítani azt, ami a normálási idő alatt volt.

Míg egyes élelmiszerek szűkösek voltak, mások nem igényelték az adagolást, és az amerikaiak ennek megfelelően igazodtak. A „vörös bélyeg” adagolása minden húst, vajat, zsírt és olajat, valamint néhány kivételtől eltekintve a sajtot is lefedett. Minden embernek megadható volt bizonyos mennyiségű pont, heti lejárati dátumokkal. A "kék bélyegző" elnevezéssel fedett konzerv, palackozott, fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, valamint gyümölcslé és szárazbab, valamint olyan feldolgozott ételek, mint levesek, bébiételek és ketchup. Az adag bélyegek egyfajta pénznévvé váltak, amikor minden család kiadta a "Háborús adag könyvet". Minden bélyegző engedélyezte az adagolt áruk megvásárlását a megjelölt mennyiségben és időben, és a könyv garantálta a családnak a háborúnak köszönhetően szűkös áruk arányát.

Az osztályozást egy pontrendszer is meghatározta. Néhányan belefáradtak abba, hogy megpróbálják kitalálni, melyik kupon melyik tételhez tartozik, vagy hány pontra van szükségük a vásárláshoz, míg egyes kuponokhoz egyáltalán nem volt szükség pont.

Az élelmiszer mellett az adagolás magában foglalta a ruházatot, cipőt, kávét, benzint, gumiabroncsokat és fűtőolajat. Minden kuponkönyvhöz érkeztek specifikációk és határidők. Az osztályozási helyeket nyilvánosan megtekinthették. A gáz és a gumiabroncsok aránya nagymértékben függött a munkától való távolságtól. Ha valaki volt olyan szerencsés, hogy gépjárművel rendelkezik és az akkor meghatározott 35 mph sebességgel halad, akkor a hónap végén maradhat egy kis mennyiségű gáz, hogy felkeresse a közeli rokonokat.

Az osztályozás egy súlyos mellékhatást eredményezett: a feketepiacot, ahol az emberek ravasz, de magasabb áron vásárolhattak arányos tárgyakat. A gyakorlat vegyes reakciókat váltott ki azoktól, akik összefogtak, hogy megőrizzék az utasításokat, szemben a feketepiac felforgatásával és haszonszerzésével. Nagyrészt a fekete piacosok ruházattal és likőrrel foglalkoztak Nagy-Britanniában, hússal, cukorral és benzinnel az Egyesült Államokban. Míg a háború alatti élet napi áldozatot jelentett, kevesen panaszkodtak, mert tudták, hogy az egyenruhás férfiak és nők hozzák a nagyobb áldozatot. A Háborús Információs Hivatal által közzétett plakáton egyszerűen csak annyit írtak: "Csinálj kevesebbel, hogy elegük legyen." És még egy könyörgött: "Legyél hazafias, írd alá országod ígéretét az élelmiszerek megmentésére." Összességében az amerikai nép egyesült erőfeszítéseiben.

Az újrahasznosítás a kormány ösztönzésére született. Az alumínium dobozok megtakarítása több lőszert jelentett a katonák számára. A gazdaságossági kezdeményezések végtelennek tűntek, mivel az amerikaiakat arra kérték, hogy konzerválják és újrahasznosítsák a fémet, papírt és gumit. Háborús kötvényeket és bélyegeket adtak el, hogy háborús alapokat biztosítsanak, és az amerikai emberek önkéntességgel is egyesültek. A közösségek összefogtak, hogy ócskavasat tartsanak, és az iskolások spóroló bélyegeket ragasztottak kötvénykönyvekbe.

Mások "Győzelmi kerteket" telepítettek az élelmiszerek megőrzése érdekében. A talajba, a vetőmagba és az időbe fordított kis befektetésért a családok hónapokig élvezhették a friss zöldségeket. 1945-re becslések szerint 20 millió győzelmi kert hozta létre az amerikai zöldségek kb. 40 százalékát.

Tréningeket tartottak, amelyek megtanították a nőket okos vásárlásra, az élelmiszerek megőrzésére és a tápláló ételek megtervezésére, valamint megtanították őket az élelmiszerek készítésére. A háziasszony a megszabott határok között tervezte a családi étkezést. A kormány azon meggyőzése, hogy az emberek nagy mennyiségű vörös húsról és zsírról lemondanak, több egészséges táplálkozást eredményezett.

A kormány havonta kiadott étkezési tervet is kiadott receptekkel és napi menüvel. Jó háztartás magazin 1943-as szakácskönyvében külön rovatot nyomtatott az adagolt élelmiszerekről. Számos országos publikációban megjelentek olyan cikkek is, amelyek elmagyarázták, mit jelent az arányosítás Amerika számára. Aztán ott voltak az élelmiszer-gyártók, akik kihasználták a háborús hiányt, hogy hasznot húzzanak a hazaszeretetükből. A Kraft makaróni és sajtvacsora ismert kék doboza nagy népszerűségnek örvendett a hús és tejtermékek helyettesítőjeként. Két dobozhoz csak egy adagolási szelvény kellett, ami 1943-ban 80 millió dobozt adott el. Az élelmiszer-helyettesítések nyilvánvalóvá váltak, amikor a valódi vajat Oleo-margarinnal helyettesítették. A túró új jelentőséget kapott a hús helyettesítéseként, az eladások 1930-ban 110 millió fontról 1944-ben 500 millió fontra robbantak.

Három év normálás után a második világháború örömmel zárult. Az adagolás azonban csak 1946-ban ért véget, az élet a szokásos módon folytatódott, és a hús, vaj és cukor fogyasztása óhatatlanul megnőtt. Míg az amerikaiak még mindig élnek a második világháború néhány eredményével, az adagolás nem tért vissza.