Jason Wyrick: Gyógyított 2-es típusú cukorbetegség és elhízás

Gyógyított 2-es típusú cukorbetegség - költség nélkül

A család története nem volt az egyetlen ok, és kiderült, hogy nem ez volt a fő. Ezt ettem.

Késő tinédzser koromban már túlsúlyossá váltam. A 20-as évek elején voltam egy dudorral a gyomorra, bár nem volt túl rossz. Miután vegetáriánus lettem, mégis akkor kezdtem látni az egészségem romlását. Mit? Egészségtelenebb lettem, miután vegetáriánus lettem ?! Úgy van. Azért, mert az egyik legostobább dolgot tettem, amit egy új vegetáriánus tehet. Az elfogyasztott hús nagy részét erősen feldolgozott ételekkel és sajttal helyettesítettem - minimális testmozgással együtt. Nem volt ritka, hogy egy doboz vegetáriánusan finomított babot (növényi olajjal), egy kis tömb sajtot és egy apró üveg Cholula forró szószt vettem ebédre. A tészták voltak az új barátaim, szója alapú hús helyettesíti a haverjaimat, és minden sajt, amelyre a kezembe kerülhettek, állandó társ volt. Moderálás? Már ritkán beszéltem mértékletességről, és nem is akartam sok közöm lenni bármi zsírszegényhez. Természetesen a tésztának és a sajtnak meg kellett ismertetnie néhány másik barátjukkal, és hamarosan nagyon jól megismertem a kóros elhízást és a cukorbetegséget.

Röviden, így találtam magam abban ausztrál kórházban, amikor életem egyik legpróbálóbb helyzetével szembesültem. A következő lépés, miután túljutott a sokkon, kitalálta, mit tegyen ez ellen. Szerencsére volt egy barátom, aki megadta nekem azt a kis segítséget, amelyre nagy szükségem volt. Kiderült, hogy pontosan ugyanezt élte meg. Mindketten vegetáriánusok lettünk, és mindketten ugyanazokat a hibákat követtük el együtt. Túlsúlyos is lett. A különbség a helyzetünk között az volt, hogy körülbelül egy évvel azelőtt, hogy én voltam, diagnosztizálták nála a betegséget (azt gondolhatnád, hogy felkaptam volna, hogy ezen a ponton nekem is van). Miután azt mondták neki, hogy egész életében gyógyszert kell szednie - ehelyett úgy döntött, hogy diéta és testmozgás útján kezeli a problémát. Szorgalmasan kutatott a könyvtárban és az interneten keresztül. Így találkozott a McDougall-diétával. Miután átvette Dr. McDougall több könyvét, alacsony zsírtartalmú, vegán étrendet folytatott.

Alig két hónapon belül a cukorbetegség tüneteinek többsége elmúlt, és nem sokkal később sikerült meggyógyítania cukorbetegségét. Miután láttam, hogy ezt csinálja, én is ezt választottam. Nehéz út volt ez számomra. A húsevésről sokkal könnyebb volt lemondani. Egyik nap húsevő voltam, másnap vegetáriánus voltam. Nem azért, mert vegán. Körülbelül egy évig voltam úgynevezett „csaló vegán” - néha nem néztem a címkéket, hogy ne kelljen tudnom, ha tejtermékeket eszek. A bukásom a helyi mexikói étteremben felszolgált enchiladák voltak. Ezen akadályok ellenére még mindig sikerült jelentős súlyt leadnom, és én is láttam, hogy a cukorbetegségem tünetei eloszlani kezdenek.

Szinte teljes egészében csökkentettem a tésztákat, abbahagytam a szódavíz fogyasztását, és megpróbáltam a saját ételeim előkészítésére koncentrálni, számomra étvágygerjesztő gyümölcsökkel és zöldségekkel, gazdag szószokkal ízesítve őket, amelyek nem támaszkodtak az ételeket előállító zsírokra és fűszerekre. tavasz életre. Különféle etnikai konyhákat kezdtem felfedezni, hogy lássam, hogyan készítik el vegán ételeiket. Majdnem egy év után végre megszabadultam az enchiladáktól és a gondosan ellenőrzött címkéktől.

Még „csaló vegánként” is jelentős mennyiségű súlyt fogytam, megszabadultam a cukorbetegség tüneteitől, és hatalmas energiát láttam. Ez még hangsúlyosabbá vált, amikor teljesen megszabadultam a tejelőtől. Azóta több mint száz kilót fogytam, meggyógyítottam a cukorbetegségemet, visszanyertem a látásomat (ez még 20/13-ra is javult), elértem a gyors gondolkodás képességét, és jobb formában vagyok, mint amikor sportoló voltam Gimnázium. Tulajdonképpen heti két alkalommal két hónapos edzéssel túrázhattam a Grand Canyont északról a déli peremre. A vércukorszintem most 89 mg/dl. Vegánnak lenni (tojás, tejtermék stb. Kivágása) abszolút az egyik legjobb döntés, amit életemben meghoztam.

Dr. McDougall megjegyzései:

A 2-es típusú cukorbetegség a túlzsírosodás nyomában jár. A nyugati társadalomban élők kétharmada túlsúlyos és egyharmada elhízott, a cukorbetegség elleni tabletták, az inzulin, a vércukorszint-tesztelők és a cukorbetegség szövődményeinek kezelésére szolgáló eszközök, mint például a szívartériák elzáródása, a szem károsodása és a veseelégtelenség jövőbeni értékesítése. hatalmas lesz. Jelenleg a nyugati társadalmakban élő emberek 10% -ának van 2-es típusú cukorbetegsége. Ez a százalék várhatóan megháromszorozódik a következő generáció során.1 Egy cinikus ember azt gondolhatja, hogy az orvosok és a gyógyszeriparban dolgozó emberek örülnek ennek a terjeszkedő piacnak. Az emberek szenvedéseiből pénzt keresni helytelen.

A diabéteszes gyógyszerek (Glucophage, glyburide, Actos) költsége könnyen havi 200 dollár lehet. A legtöbb cukorbetegnek további olyan gyógyszereket kell szednie, amelyek állítólag megvédik a szívüket, az agyukat és a veséjüket (sztatinok, ACE-gátlók, béta-blokkolók és vizelethajtók), amelyek havonta további 200 dollárba kerülhetnek. 30 év alatt ez 144 000 dollárt jelenthet a gyógyszereknél és cukorbeteg kellékek.

A nagy erek olyan betegségei (makrovaszkuláris betegségek), mint a szívroham, agyvérzés és a láb gangrénája a cukorbetegség költséges szövődményeinek zömét okozzák. A kis erek betegségei (mikrovaszkuláris betegség) a szem és a vesék károsodásának tekinthetők. Becslések szerint az összes szövődmény teljes költsége betegenként átlagosan 30 év alatt 47 240 dollár. 2 Jelenleg az Egyesült Államokban több mint 16 millió embernek van 2-es típusú cukorbetegsége. Mivel a gyógyszeres kezelések és a szövődmények 30 éves kezelése közel 200 000 dollárt tesz ki, ez 3,2 billió dollárt (3 200 000 000 000 dollárt) jelent egy teljesen megelőzhető és nagyrészt gyógyítható betegségre. Háromszorozza meg ezt a számot, hogy lássa, milyen pénzügyi terhet ró ez a betegség gyermekeinkre és unokáinkra. A jövőt meg lehet változtatni, csakúgy, mint a dohányzással összefüggő betegségek esetében - jelenleg kevesebben dohányoznak, mint szüleim generációja alatt. Az oktatással az emberek megváltoztathatják étrendjüket is.

Egy 582, 45 éves vagy annál idősebb személy vizsgálata szerint az emberek hajlandók 3 év alatt körülbelül 1500 dollárt fizetni azért, hogy diétával és testmozgással részt vegyenek egy életmód-intervenciós programban a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése érdekében. voltak a legérdekesebbek a program iránt. A tanulmány nem meglepő módon azt is megállapította, hogy az emberek kevés korlátozással és nagy előnyökkel rendelkező programot akartak. Kívánságaikkal ellentétben az igazság az; a nagy változások nagy eredményeket hoznak.

De a nagy változásoknak nem kell kellemetlennek lenniük. Tudom, hogy a 2-es típusú cukorbetegséget megelőző és gyógyító étrend egyben a legérdekesebb étrend is. Tagadhatatlan tény, hogy a keményítők, zöldségek és gyümölcsök étrendje vonzó ízek, aromák, textúrák és színek ezreiből áll - ahol a cukorbetegséget okozó ételek (húsból, baromfiból, halból, tejből, sajtból, tojás és feldolgozott gabonafélék) többnyire sárga és barna ízű zsírokkal és sóval rendelkeznek. A probléma az, hogy mindannyian ezeket a nehéz ételeket neveltük, és nem tudunk jobbat.

Az „elhízás-gyógyító”, a „cukorbetegség-gyógyító” ételek élvezete csak kitettség kérdése, tehát honnan lesz a motiváció a változásra? Pénz! A jelenlegi egészségügyi ellátási rendszer nem működik a krónikus, életmód okozta betegségek pénzügyi terhe alatt. A munkaadók és a biztosító társaságok áthárítják az egészségügyi ellátás költségeit a betegekre. Amikor eljön az a nap, amikor a betegnek 1500 dollárt kell fordítania a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére és gyógyítására irányuló oktatásra, szemben a betegség és szövődményeinek megfizetésére szolgáló 200 000 dollárral, az ésszerű ellátás nyer.