A mediterrán étrend pozitívumai és negatívumai

Főoldal> Dr. Newton napi Apple blogja> A mediterrán étrend előnyei és hátrányai

A mediterrán étrend előnyei és hátrányai

Feladva: 2016. február 1

mediterrán étrend

A szív egészséges zsírjai érvényesülnek

Sok orvos a mediterrán étrendet szív egészséges életmódként javasolja. Az alapelvek közé tartozik a gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, bab, olajbogyó, olívaolaj, diófélék és magvak erős fogyasztása, a bor és sovány hús mérsékelt fogyasztása és a feldolgozott élelmiszerek alacsony fogyasztása. Természetesen a testmozgás, valamint a családdal és a barátokkal való étkezés is ösztönzött. A mediterrán étrend összhangban van az American Heart Association (AHA) jelenlegi étrendi ajánlásaival.

Az AHA terápiás életmódbeli változásainak étrendje az összes zsírnak csak a 25–35 százalékát, a telített zsírok kevesebb mint 7 százalékát, az egyszeresen telítetlen zsírok pedig legfeljebb 20 százalékát ajánlja. Ehhez képest a mediterrán étrend az összes kalória 25–40% -át, telített zsírok 7–8% -át és egyszeresen telítetlen zsírok több mint 20% -át javasolja.

A kettő közötti hasonlóság alapján a mediterrán étrend mindenképpen elősegíti a szív egészségét. Az AHA szerint a mediterrán országokban alacsonyabb a szívbetegségek előfordulása, mint az Egyesült Államokban. A mediterrán étrendben az összes zsír nagy százaléka egyszeresen telítetlen zsírból származik. Ezek a zsírok segítenek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát, mert nem emelik a koleszterinszintet, mint a telített és a transzzsírok. A mediterrán étrend a rák elleni antioxidánsokat is elősegíti, mivel a gyümölcsre és zöldségre helyezik a hangsúlyt. A rendszeres testmozgást ösztönzik az egészséges testsúly fenntartása, valamint az alacsonyabb nátrium-bevitel miatt a feldolgozott élelmiszerek csökkenése miatt.

A mediterrán étrend nem túl specifikus. Nem tartalmazza a napi pontos adagmennyiséget, inkább a tápanyagok teljes eloszlásán dolgozik, ami zavaró lehet. Ez nem kalóriaszámláló étrend, és még a fizikai aktivitás paramétereit is lazán meghatározzák. Ha nehéz és gyors szabályokat keres, amelyeket be kell tartania, akkor ez nem a diéta az Ön számára. A mediterrán étrend drágább is lehet, mint más étrend. Ráadásul a napi bor ajánlása nem ajánlott bizonyos gyógyszereket szedőknek, emelkedett trigliceridszintűeknek vagy hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek.

Ha szív egészséges életmódot keres, a mediterrán étrend valószínűleg jó választás. Nem rettenetesen korlátozó (az édességeken kívül - csak nagyon különleges alkalmakra szolgálnak), a receptek pedig finomak. Azonban, ha valami konkrétabb dologra vágyik, pontos adagméretekkel és kalóriákkal, a mediterrán étrend valószínűleg nem az Ön számára.