Medjool dátumok: Vannak-e egészségügyi előnyök?

Ebben a cikkben

Marokkóban őshonos Medjool dátumok csak egyike a dátumok száz fajtájának, de csak ők a "királyok gyümölcsei" néven ismertek. Az édes, karamellás ízű és rágós állagú Medjool datolyákat eredetileg a királyi jogászok ették meg, és úgy gondolták, hogy visszaszorítják a fáradtságot.

A Medjool dátumokat ma már meleg éghajlaton termesztik globálisan, és a kutatások azt mutatják, hogy ezek az ősi energianövelő állítások igazak lehetnek. Magas vitamin- és tápanyagtartalommal rendelkeznek, amelyek hozzájárulhatnak más egészségügyi előnyökhöz.

A dátumok a legtöbb szupermarketben kaphatók, és könnyen felvehetők az étrendbe. Nagyszerűek, mint snack és természetes édességük jó helyettesítővé teszi őket a konyhában a cukor számára.

Táplálkozási információk

A 2 Medjool dátum egy adagot tartalmaz:

Kalória: 110
Fehérje: 1 gramm
Zsír: 0 gramm
Szénhidrátok: 31 gramm
Rost: 3 gramm
Cukor: 27 gramm

A Medjool dátumok jó forrásai:

A Medjool datolya szintén kiváló fitotápanyagok, növényi vegyületek forrása, amelyek egészségügyi előnyökkel járhatnak. Tanulmányok kimutatták, hogy stimulálhatják az immunrendszert, csökkenthetik a gyulladást, megakadályozhatják a DNS károsodását és javíthatják a hormonok szabályozását.

A Medjool dátumok lehetséges egészségügyi előnyei

A Medjool dátumok nagyszerű módja az étrend édesítésének, miközben vitaminokat és ásványi anyagokat ad hozzá.

Az édes harapnivalóknak gyakran kevés a tápértékük, és sok üres kalóriát tartalmaznak a cukorból és a zsírból. De a Medjool datolya magas rosttartalma segít abban, hogy hosszabb ideig érezze magát teltebbnek, ami elősegítheti a testsúlycsökkentés céljait.

A Medjool dátumok azonban még mindig magas kalóriatartalmúak, ezért túl sok lehet rossz dolog.

A kutatás megállapította, hogy a Medjool dátumok további egészségügyi előnyöket kínálhatnak:

Alacsonyabb a szívbetegség kockázata

A Medjool datolyák oldható rosttartalma csökkenti a rossz (LDL) koleszterint. A rost kötődik ezzel a koleszterinnel, és megakadályozza annak felszívódását a véráramba. Ez megakadályozza a koleszterin zsírlerakódásainak felépülését az artériákban, ami csökkenti a szívbetegségek kockázatát.

Tanulmányok kimutatták, hogy az oldódó rostok segíthetnek a vércukorszint szabályozásában és a vérnyomás csökkentésében is.

A kutatások azt találták, hogy a Medjool dátumokban található antioxidánsok csökkenthetik a triglicerideket, a vérben található zsírokat. A magas trigliceridszint növelheti a szívbetegség kockázatát.

Folytatás

Emésztési funkció

A Medjool datolyák oldhatatlan rostokat is tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek az egészséges emésztéshez. Az elegendő oldhatatlan rost fogyasztása segít megelőzni a székrekedést és az emésztőrendszer gyulladását.

Egy tanulmány azt is megállapította, hogy az oldhatatlan rostok segíthetnek a vastagbélrák megelőzésében, de további kutatásokra van szükség.

Idegrendszeri támogatás

Tömeg szerint a Medjool datolya 50% -kal több káliumot tartalmaz, mint a banán. Ez az esszenciális ásványi anyag segít a pulzus, a légzés és az izomműködés szabályozásában. Ez az előny különösen fontos, mert a káliumhiány gyakori - az amerikaiak kevesebb, mint 2% -a teljesíti a napi ajánlott értéket.

Az alacsony káliumszint izomgyengeséget, fáradtságot és szabálytalan vagy gyengült szívverést okozhat. A Medjool dátumok segíthetnek az étrend káliumszintjének növelésében, támogatva ezeket az idegrendszeri funkciókat.

A Medjool-ban található B-vitaminok, például a pantoténsav, a folát és a niacin segítenek kezelni az anyagcsere-folyamatokat, amelyek energiává alakítják az ételt. Kutatások szerint ez segíthet a fáradtság és a fáradtság leküzdésében.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a dátumok csökkenthetik testünk cukorfelszívódását. Ez segíthet a vércukorszint csökkentésében, amely segíthet a testsúly kezelésében és csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.

A Medjool dátumok lehetséges kockázatai

Egyes tápanyagok magas szintje a Medjool dátumokban problémákat okozhat bizonyos egészségi állapotú emberek számára. Beszéljen kezelőorvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a Medjool dátumok jól kiegészítik-e étrendjét.

A Medjool dátumok néhány lehetséges egészségügyi kockázata a következők:

Súlygyarapodás

A Medjool dátumokban található rostok és tápanyagok segíthetnek a súlykezelésben, de az adagkontroll fontos. Magas a kalóriatartalom, és mérsékelten kell fogyasztani, hogy elkerüljék a nem kívánt súlygyarapodást.

Vese problémák

A Medjool datolya kiváló káliumforrás, amely a legtöbb ember étrendjében hiányzik. Mivel a kálium feldolgozásra kerül a vesénkben, a vesebetegségben szenvedőknek követniük kell orvosuk tanácsát, hogy mennyi káliumot kell fogyasztaniuk.

Allergiák

A szárított gyümölcsök gyakran tartalmaznak szulfitokat, amelyek tartósítószerként működnek és eltávolítják a káros baktériumokat. Ha gyomorfájást, puffadást, hasmenést vagy bőrkiütést tapasztal aszalt gyümölcsök elfogyasztása után, allergiája vagy érzékenysége lehet szulfitokkal szemben, és kerülnie kell a Medjool dátumok fogyasztását.

Folytatás

Asztma

A szárított gyümölcsökben lévő szulfitok súlyosbíthatják az asztmában szenvedők tüneteit, például a zihálást.

Források

Ausztráliai Klinikai Immunológiai Társaság. „Szulfit érzékenység.”

ESHA Research, Inc., Salem, Oregon: „Medjool Date.”

Harvard Medical School. "Rost."

International Journal of Clinical and Experimental Medicine. "A dátumgyümölcsök (Phoenix dactylifera) terápiás hatása a betegségek megelőzésében a gyulladáscsökkentő, antioxidáns és daganatellenes aktivitás modulálásával."

Journal of Agricultural and Food Chemistry. "A dátum (Phoenix dactylifera L., Medjool vagy Hallawi Variety) egészséges alanyok általi fogyasztásának hatása a szérum glükóz- és lipidszintjére, valamint a szérum oxidatív állapotára: kísérleti tanulmány."

Journal of Complementary and Integrative Medicine. „A fitonutriensek, mint terápiás szerek.”

Mayo Klinika. „Élelmi rost: nélkülözhetetlen az egészséges táplálkozáshoz.”

Tápanyagok. „Étrendi rost, érelmeszesedés és kardiovaszkuláris betegség.”

Tápanyagok. „A gyümölcs paradox hatása az elhízásra.”

Oregoni Állami Egyetem. "Kálium."

Az American Journal of Clinical Nutrition. "Étrendi rostbevitel és a vastagbélrák, valamint incidens és visszatérő adenoma kockázata a prosztata, a tüdő, a vastagbél és a petefészekrák szűrővizsgálatában."

Az American Journal of Clinical Nutrition. "Nátrium- és káliumbevitel az amerikai felnőttek körében: NHANES 2003–2008."

A Journal of International Medical Research. "A vitaminok és ásványi anyagok szerepe az energia-anyagcserében és a közérzetben."